2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Blumenkohl ist keine gewöhnliche Gartenpflanze. Dies ist der seltene Fall, wenn nicht Früchte, Wurzeln oder gar Blätter gegessen werden, sondern ungeöffnete Blütenstände. Sie werden gebraten, mariniert, gesalzen oder als Zutat für Wintergemüsesalate verwendet.
Ist es einfach, eine Pflanze wie Blumenkohl anzubauen? Der Anbau und die Pflege dieser Kultur erfordert die Einh altung bestimmter Regeln: rechtzeitiges Pflanzen, Temperaturkontrolle, richtiges Gießen und regelmäßige Düngung. Blumenkohl ist eine lichtliebende, wärmeliebende und feuchtigkeitsliebende Pflanze, aber mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie können Sie eine hervorragende Ernte erzielen.
In den Beeten wird jedoch häufig folgendes Phänomen beobachtet: Blumenkohl wird nicht gebunden, dh es bilden sich keine Blütenstände, die gegessen werden. Oder ungeöffnete Knospen erscheinen, aber sie verbinden sich nicht zu einem dichten und dichten Blütenstand, sondern sehen locker und selten aus.
Also versuchen wir die Frage zu beantworten, warum Blumenkohl nicht gebunden wird. Denn ohne Eierstöcke gibt es keine Ernte. Inzwischen ist Blumenkohl Kohl in Bezug auf Eiweiß, Vitamin C und um ein Vielfaches überlegenMineralsalze, so dass es ein sehr bedeutender Verlust für unsere Ernährung sein wird.
Der erste Grund, warum Blumenkohl nicht bindet, ist die falsche Sortenwahl. Bestimmte Hybriden und einige freigegebene Sorten sind zu empfindlich gegenüber selbst geringfügigen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen und bilden unter Stressbedingungen keine Eierstöcke.
Ein weiterer Grund, warum Blumenkohl nicht fest wird, ist ein Fehler bei der Pflanzzeit. Trotz der Tatsache, dass diese Pflanze ziemlich thermophil ist, werden die Eierstöcke bei einer Temperatur von nicht mehr als + 18 ° C gebildet. Niedrigere Temperaturen führen zu einer langsameren Entwicklung, aber zu größeren Knospen. Daher müssen Samen und Setzlinge so gepflanzt werden, dass die Knospenbildung vor einer starken Hitzewelle (frühe Sorten) oder danach (späte Sorten) erfolgt.
Ein weiterer typischer Grund, warum Blumenkohl nicht fest wird, ist unregelmäßiges Gießen. Diese Kultur ist feuchtigkeitsliebend und benötigt besonders viel Flüssigkeit in der Zeit der Blütenanbindung und der Blattrosettenbildung.
Entgegen der landläufigen Meinung verhindert der Mangel an Nährstoffen im Garten nicht die Bildung von Knospen, aber der Kopf ist locker und selten. Dasselbe kann bei Feuchtigkeitsmangel beobachtet werden. Ein Überschuss an Dünger schadet jedoch viel schwerwiegender - grüne Blätter, die nicht gegessen werden, wachsen, und infolgedessen bilden sich auf den Beeten riesige grüne Büsche ohne Kohlköpfe. Einer der häufigsten Fehler inBeim Blumenkohlanbau werden die unteren Rosettenblätter abgeschnitten. Obwohl sie nicht gegessen werden, dienen sie den Blütenständen als Nährstofflager. Daher beginnt sich der Kopf erst nach der Bildung von 7-9 Rosetten zu bilden, die die Blätter bedecken.
Um einen großen, dichten weißen Blütenstand zu erh alten, empfiehlt es sich, den Kopf nach der Bildung der Fruchtknoten leicht vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Dazu können Sie beliebige Hilfsmittel verwenden, am einfachsten ist es jedoch, die oberen Rosettenblätter leicht abzubrechen und zu kippen oder einfach über die Blütenstände zu binden.
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