Moderner Walfang: Beschreibung, Geschichte und Sicherheit

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Was ist Walfang? Dies ist Walfang für wirtschaftlichen Gewinn, nicht für den Lebensunterh alt. Erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde Walfleisch industriell geerntet und als Lebensmittel verwendet.

Walfangprodukte

Heute weiß jedes Schulkind, dass der Walfang mit der Gewinnung von Speck begann – W altran, das ursprünglich zur Beleuchtung, zur Herstellung von Jute und als Schmiermittel verwendet wurde. In Japan wurde Speck als Insektizid gegen Heuschrecken in Reisfeldern eingesetzt.

Im Laufe der Zeit hat sich die Technologie der Fettverwertung geändert, neue Materialien sind hinzugekommen. Der Speck wird seit dem Aufkommen von Kerosin nicht mehr zum Anzünden verwendet, sondern zur Herstellung einer für die Seifenherstellung notwendigen Substanz. Es wird auch als Zusatz zu Pflanzenfett bei der Herstellung von Margarine verwendet. Seltsamerweise ist Glycerin ein NebenproduktFettsäureentfernungsprodukt aus Speck.

Walöl wird bei der Herstellung von Kerzen, Kosmetika und Medikamenten und Produkten, Buntstiften, Druckfarben, Linoleum, Lacken verwendet.

Walfleisch wird zur Herstellung von Fleischextrakten oder wie Knochenpulver zur Fütterung von Tieren verwendet. Die Hauptkonsumenten von Walfleisch für Lebensmittel sind die Japaner.

Knochenpulver wird immer noch als Dünger in der Landwirtschaft verwendet.

Die sogenannte Lösung, eine Brühe nach der Verarbeitung von Fleisch in Autoklaven, die reich an Proteinprodukten ist, wird auch als Futter für Haustiere verwendet.

Walleder wurde in Japan während des Zweiten Weltkriegs für Schuhsohlen verwendet, obwohl es nicht so h altbar ist wie normales Leder.

Blutpulver wurde aufgrund seines hohen Stickstoffgeh alts früher als Düngemittel und aufgrund seines hohen Stickstoffgeh alts als Klebstoff in der holzverarbeitenden Industrie verwendet.

Gelatine wird aus dem Körpergewebe des Wals gewonnen, Vitamin A aus der Leber, adrenokortikotropes Hormon aus der Hypophyse, Ambra aus dem Darm. Lange Zeit wurde in Japan Insulin aus der Bauchspeicheldrüse gewonnen.

Jetzt wird fast kein Fischbein mehr verwendet, das früher für die Herstellung von Korsetts, hohen Perücken, Reifröcken, Regenschirmen, Küchenutensilien, Möbeln und vielen anderen nützlichen Dingen benötigt wurde. Bis jetzt gibt es Kunsthandwerk aus den Zähnen von Pottwalen, Grindwalen und Killerwalen.

Mit einem Wort, heute werden die Wale vollständig ausgenutzt.

Geschichte des Walfangs

Der Geburtsort des Walfangs kann in Betracht gezogen werdenNorwegen. Bereits in den Felsmalereien der viertausend Jahre alten Siedlungen finden sich Szenen der Waljagd. Und von dort stammen die ersten Hinweise auf regelmäßigen Walfang in Europa im Zeitraum 800-1000 n. Chr. z.

Im 12. Jahrhundert jagten die Basken Wale im Golf von Biskaya. Von dort zog der Walfang bis nach Grönland. Die Dänen, gefolgt von den Briten, jagten Wale in den Gewässern der Arktis. Walfänger kamen im 17. Jahrhundert an die Ostküste Nordamerikas. Zu Beginn desselben Jahrhunderts wurde in Japan ein ähnliches Handwerk geboren.

In jenen fernen Zeiten segelte die Flotte. Walfang-Segelboote waren klein, hatten wenig Ladekapazität und waren nicht sehr manövrierfähig. Deshalb jagten sie Grönland- und Biskayawale von Ruderbooten aus mit Handharpunen und schlachteten sie direkt im Meer, wobei sie nur Speck und Fischbein nahmen. Abgesehen davon, dass diese Tiere klein sind, sinken sie auch nicht, wenn sie getötet werden, sie können an ein Boot gebunden und zum Ufer oder Schiff geschleppt werden. Nur die Japaner fuhren mit kleinen Booten mit Netzen zu den Seeflottillen.

Im 18. und 19. Jahrhundert erweiterte sich die Geographie des Walfangs und eroberte den südlichen Teil des Atlantiks, des Pazifiks und des Indischen Ozeans, Südafrika und die Seychellen. Im Norden begannen Walfänger zu jagen Grönland- und Glattwale und später Buckelwale in Grönland, in der Davisstraße und in der Nähe von Svalbard, in der Beaufort-, Bering- und Tschuktschensee.

Es ist die Zeit gekommen, in der eine neue Designharpune erfunden wurde, die mit geringfügigen Änderungen immer noch existiertPoren und eine Harpunenkanone. Etwa zur gleichen Zeit wurden Segelschiffe durch dampfbetriebene ersetzt, mit größerer Geschwindigkeit und Manövrierfähigkeit und deutlich größeren Abmessungen. Gleichzeitig konnte der Walfang nicht anders, als sich zu ändern. Das 19. Jahrhundert führte mit der Entwicklung der Technologie zur fast vollständigen Ausrottung der Populationen von Glattwalen und Grönlandwalen, so dass der britische Walfang in der Arktis zu Beginn des nächsten Jahrhunderts aufhörte zu existieren. Das Zentrum der Jagd auf Meeressäuger hat sich in den Pazifischen Ozean, nach Neufundland und an die Westküste Afrikas verlagert.

Der Walfang erreichte die westantarktischen Inseln im 20. Jahrhundert. Große schwimmende Fabriken in windgeschützten Buchten, später Mutterschiffe, mit deren Aufkommen die Walfänger nicht mehr von der Küste abhängig waren, führten zur Gründung von Flottillen, die auf hoher See operierten. Neue Verfahren zur Verarbeitung von Walöl, das zu einem Rohstoff bei der Herstellung von Nitroglycerin für Dynamit geworden ist, haben dazu geführt, dass Wale unter anderem zu einem strategischen Objekt der Fischerei geworden sind.

1946 wurde die International Whaling Commission gegründet, die später zum Arbeitsgremium der International Convention for the Regulation of Whaling wurde, der fast alle Länder beigetreten sind, die Wale züchten.

Vom Beginn der Ära des kommerziellen Walfangs bis zum Zweiten Weltkrieg waren Norwegen, Großbritannien, Holland und die USA führend auf diesem Gebiet. Nach dem Krieg wurden sie von Japan ersetzt, gefolgt von der Sowjetunion.

Harpunen und Harpunenkanonen

Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts bis heute war der Walfang ohne Harpunengewehr unverzichtbar.

Norwegischer Walfänger Sven Foynerfand eine neue Harpune und eine Kanone dafür. Es war eine schwere Waffe mit einem Gewicht von 50 kg und einer Länge von zwei Metern, eine solche Speergranate, an deren Ende Pfoten montiert waren, die sich bereits im Körper eines Wals öffneten und ihn wie einen Anker hielten, um ihn vor dem Ertrinken zu bewahren. Dort waren auch eine Metalldose mit Schießpulver und ein Glasgefäß mit Schwefelsäure angebracht, das als Sicherung diente, als es durch die Basis der sich öffnenden Pfoten im Inneren des verwundeten Tieres zerbrochen wurde. Dieses Schiff ersetzte später die Fernsicherung.

Die Harpunen sind nach wie vor aus extrem elastischem Schwedenstahl, sie brechen auch bei den kräftigsten Zuckungen des Wals nicht. Mit der Harpune ist eine mehrere hundert Meter lange starke Leine verbunden.

Die Schussreichweite einer Waffe mit einer Lauflänge von etwa einem Meter und einem Kanaldurchmesser von 75-90 mm erreichte 25 Meter. Diese Entfernung war völlig ausreichend, denn normalerweise näherte sich das Schiff dem Wal fast dicht. Zuerst wurde die Waffe aus der Mündung geladen, aber mit der Erfindung des rauchfreien Pulvers änderte sich das Design und sie wurde aus dem Verschluss geladen. Die Harpunenkanone unterscheidet sich konstruktionsbedingt nicht von einer herkömmlichen Artilleriekanone mit einem einfachen Ziel- und Abschussmechanismus. Die Qualität und Effizienz des Schießens, sowohl früher als auch jetzt, hängen von den Fähigkeiten des Harpunierers ab.

Walfangschiff

Von der Zeit des Baus der ersten Dampfwalfangschiffe bis zu den heutigen Dampf- und Dieselwalfangschiffen haben sich trotz der technologischen Entwicklung die Grundprinzipien nicht geändert. Ein gewöhnlicher Walfänger hat einen stumpfen Bug und ein Heck, weit eingefallene Wangenknochen und ein Ruderbalancierender Typ, der eine erhöhte Manövrierfähigkeit des Schiffes, sehr niedrige Seiten und ein hohes Vorschiff bietet, entwickelt eine Geschwindigkeit von bis zu 20 Knoten (Landgeschwindigkeit 37 km/h). Die Leistung einer Dampf- oder Dieselanlage beträgt etwa 5 Tausend Liter. Mit. Das Schiff ist mit Navigations- und Suchinstrumenten ausgestattet.

Die Bewaffnung besteht aus einer Harpunenkanone, einer Winde, um den Wal zur Seite zu ziehen, einem Kompressor, um Luft in den Kadaver zu pumpen und für seinen Auftrieb zu sorgen, einem von Foyn erfundenen Dämpfungssystem mit Schraubenfedern und Riemenscheiben, um das zu verhindern dass die Leine während der Zuckungen des harpunierten Tieres nicht reißt.

Arbeit der Walfänger

Die Bedingungen für die Jagd auf Meeressäuger haben sich geändert, und es scheint, dass die Sicherheit des Walfangs nicht erforderlich ist. Aber das ist es nicht.

Walfang findet in den nördlichen Meeren Hunderte von Meilen von der Küste oder dem Mutterschiff entfernt statt, oft während Stürmen.

Große, starke, schnelle Boote jagen Zwergwale. Allein ein modernes Walfangschiff zu einem Blauwal zu bringen, ist schon keine kleine Kunst. Und nun sitzt der Sentinel trotz der Suchinstrumente auf dem Mast im „Krähennest“, und der Harpunier muss am Ruder stehend die Richtung des riesigen Tieres erraten und sich an dessen Geschwindigkeit anpassen. Ein erfahrener Jäger kann das Schiff so steuern, dass der zum Luftholen auftauchende Kopf eines Wals so nahe am Bug des Schiffes liegt, dass man in die riesigen Blaslöcher des Tieres blicken kann. In diesem Moment übergibt der Harpunier das Ruder an den Steuermann und läuft von der Kapitänsbrücke zuKanone. Außerdem überwacht er nicht nur die Bewegungen des Tieres, sondern dirigiert auch das Ruder.

Wenn ein Wal Luft schluckt, seinen Kopf unter Wasser senkt, sein Rücken über der Oberfläche zu sehen ist, schießt in diesem Moment der Harpunier und zielt sorgfältig. Meist reicht ein Treffer nicht aus, der Wal wird wie ein Fisch herausgezogen, das Schiff nähert sich ihm und ein weiterer Schuss folgt.

Der Kadaver wird mit einer Winde an die Oberfläche gezogen, durch das Rohr mit Luft aufgeblasen und eine Stange mit Wimpel oder Boje gesteckt, in der ein Funksender montiert ist, die Enden der Schwanzflossen abgeschnitten, eine Seriennummer wird auf der Haut ausgeschnitten und treiben gelassen.

Am Ende der Jagd werden alle treibenden Kadaver eingesammelt und zum Queensschiff oder zur Küstenstation geschleppt.

Küstenstationen

Die Küstenstation ist um eine große Helling mit leistungsstarken Winden herum angeordnet, auf denen Walkadaver zum Schneiden und Tranchieren von Messern angehoben werden. Auf beiden Seiten befinden sich Kessel: einerseits zum Schmelzen von Speck, andererseits zum Verarbeiten von Fleisch und Knochen unter Druck. In Trockenöfen werden Knochen und Fleisch nach dem Entfetten getrocknet und durch Schlaufen schwerer Ketten zerkleinert, die in zylindrischen Öfen aufgehängt sind, und dann in speziellen Mühlen zu Pulver gemahlen und in Säcke verpackt. Fertige Produkte werden in Lagern und Tanks gelagert. An modernen Küstenstationen sind vertikale Autoklaven und Drehrohröfen installiert.

Prozesskontrolle und -analyseSpeck werden in einem chemischen Labor durchgeführt.

Schwimmende Fabriken

Während der Blütezeit schwimmender Fabriken, die nun aussterben, wurden sie zunächst von umgebauten großen Handels- oder Passagierschiffen genutzt.

Die Kadaver wurden im Wasser geschlachtet, nur die Fettschicht wurde an Bord genommen, die direkt an Bord geschmolzen wurde, und die Kadaver wurden ins Meer geworfen, um von Fischen gefressen zu werden. Die Kohlereserven waren begrenzt, es gab nicht genug Platz, daher wurden keine Geräte zur Herstellung von Düngemitteln auf Schiffen installiert. Kadaver wurden irrational verwendet, aber schwimmende Fabriken hatten mehrere Vorteile. Erstens war es nicht nötig, Land für eine Küstenstation zu pachten. Zweitens ermöglichte die Mobilität der Fabrik, den Speck auf demselben Schiff an seinen Bestimmungsort zu liefern, ohne aus Tanks an Land pumpen zu müssen.

Bereits im 20. Jahrhundert begann man mit dem Bau von Hochsee-Walfangschiffen, die mit modernster Technik ausgestattet waren, große Vorräte an Treibstoff und Trinkwasser lagern konnten. Das waren Mutterschiffe, denen ganze Flotten kleiner Walfänger zugeteilt wurden.

Der technologische Prozess des Schneidens und Verarbeitens von Fett auf solchen Schiffen war trotz der unterschiedlichen Ausrüstung ungefähr derselbe wie auf Küstenstationen.

Viele Fabriken verfügen über Geräte zum Einfrieren von Walfleisch, das als Lebensmittel verwendet wird.

Moderne Walfangexpeditionen

Der moderne Walfang ist durch internationale Abkommen über den Fang und die Dauer der Jagdsaison begrenzt, die jedoch nicht von allen Ländern eingeh alten werden.

Die Zusammensetzung des WalfangsDie Expedition umfasst ein Mutterschiff und andere moderne Walfangschiffe sowie Veteranen, die damit beschäftigt sind, Kadaver zu schwimmenden Fabriken zu schleppen und Lebensmittel-, Wasser- und Treibstoffvorräte von Basen zu Schiffen zu liefern, die Wale finden und erschießen.

Es gab Versuche, aus der Luft nach Walen zu suchen. Es hat sich als gute Lösung erwiesen, Hubschrauber einzusetzen, die auf dem Deck eines großen Schiffes landen, wie es in Japan praktiziert wurde.

In den letzten Jahrzehnten standen Wale im Mittelpunkt der öffentlichen Sympathie und Beobachtung, und die Zahl der meisten Arten geht aufgrund der Überjagd weiter zurück. Und das trotz der Tatsache, dass es bereits künstliche Ersatzstoffe für praktisch alle Arten von Walfangprodukten gibt.

Norwegen setzt den Walfang in kleinen Mengen fort, Grönland, Island, Kanada, USA, Grenada, Dominica und St. Lucia, Indonesien als Teil des Fangs der Ureinwohner.

Walfang in Japan

Im Gegensatz zu anderen Ländern, die je Walfang betrieben haben, wird in Japan zuerst Walfleisch geschätzt und erst dann Speck.

Die Zusammensetzung moderner japanischer Walfangexpeditionen umfasst notwendigerweise ein separates Kühlschiff, in dem Fleisch, das von Walfängern aus europäischen Ländern abgebaut oder gekauft wurde, eingefroren wird.

Die Japaner begannen Ende des 19. Jahrhunderts, Harpunen bei der Waljagd einzusetzen, erhöhten ihre Fangmengen um ein Vielfaches und dehnten die Fischerei nicht nur auf das Japanische Meer, sondern auch auf die Nordostküste aus der Pazifische Ozean.

Der moderne Walfang in Japan war bis vor kurzemhauptsächlich in der Antarktis konzentriert.

Die Walfangflotten des Landes haben die größte Menge an wissenschaftlicher Ausrüstung. Sonare zeigen die Entfernung zum Wal und die Richtung seiner Bewegung an. Elektrische Thermometer registrieren automatisch Temperaturänderungen in den Oberflächenschichten des Wassers. Mit Hilfe von Bathythermographen werden die Eigenschaften von Wassermassen und die vertikale Verteilung der Wassertemperatur bestimmt.

Diese Menge an moderner Ausrüstung ermöglicht es den Japanern, den Walfang mit dem Wert wissenschaftlicher Daten zu rechtfertigen und die Jagd auf Arten, die von der Internationalen Walkommission verboten sind, vor kommerziellem Fang zu verbergen.

Viele öffentliche Organisationen auf der ganzen Welt, insbesondere die USA und Australien, wehren sich gegen Japan, um gefährdete seltene Walarten zu verteidigen.

Australien hat erfolgreich ein Urteil des Internationalen Gerichtshofs erwirkt, das Japan den Walfang in der Antarktis verbietet.

Japan jagt auch Wale vor seinen Küsten, was durch die Traditionen der Bevölkerung von Küstendörfern erklärt wird. Aber das Fischen der Ureinwohner ist nur Völkern erlaubt, für die Walfleisch eine der Hauptnahrungsarten ist.

Walfang in Russland

Das vorrevolutionäre Russland gehörte nicht zu den Führern des Walfangs. Die Wale wurden von den Pomoren, den Bewohnern der Kola-Halbinsel und der indigenen Bevölkerung von Tschukotka gejagt.

Der Walfang in der UdSSR war lange Zeit, seit 1932, im Fernen Osten konzentriert. Die erste Walfangflottille „Aleut“bestand aus einem Walfänger und drei Walfangschiffen. Nach dem Krieg arbeiteten 22 Walfangschiffe und fünf Stützpunkte an der Küste im Pazifischen Ozean und in den 60er Jahren in den Walstützpunkten Fernost und Wladiwostok.

Im Jahr 1947 ging die Walfangflotte "Glory", die von Deutschland gegen Entschädigung erh alten wurde, an die Küste der Antarktis. Es umfasste eine verarbeitende Schiffsbasis und 8 Walfänger.

Mitte des 20. Jahrhunderts begannen die Flottillen Sovetskaya Ukraina und Sovetskaya Rossiya mit der Jagd auf Wale in dieser Region, und wenig später die Flottille Yury Dolgoruky mit den größten schwimmenden Basen der Welt, die für die Verarbeitung von bis zu 75 Walen ausgelegt waren Wale pro Tag.

Die Sowjetunion stoppte 1987 den Langstrecken-Walfang. Nach dem Zusammenbruch der Union wurden Daten über Verletzungen der IWC-Quoten durch sowjetische Flotten veröffentlicht.

Heute wird im Rahmen der Ureinwohnerfischerei im Autonomen Kreis Tschukotka die Küstenproduktion von Grauwalen im Rahmen der IWC-Quoten und von Weißwalen mit Genehmigungen der Bundesagentur für Fischerei durchgeführt.

Schlussfolgerung

Als das Verbot der kommerziellen Fischerei eingeführt wurde, begann sich die Anzahl der Buckelwale und Blauwale in bestimmten Gebieten der Ozeane zu erholen. Aber die Populationen der Glattwale in der nördlichen Hemisphäre sind immer noch unter dem vom vollständigen Aussterben bedroht. Die gleichen Bedenken werden von Grönlandwalen im Ochotskischen Meer und Grauwalen im nordwestlichen Pazifik geäußert. Es war zu spät, die barbarische Ausrottung dieser Meeressäuger zu stoppen.