Puten: Anbau und Zucht zu Hause, Wartung und Pflege

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Puten sind bei weitem die wirtschaftlich größten Vögel, die von einheimischen Landwirten gezüchtet werden. Zu den Vorteilen dieser Vögel gehören unter anderem ein sehr schnelles Wachstum und eine relative Unprätentiösität. Truthähne im Hinterhof zu h alten ist normalerweise rentabel. Aber die Pflege eines solchen Vogels muss natürlich von höchster Qualität sein. Bedingungen für die Aufzucht von Puten sollten so gut wie möglich geschaffen werden.

Wie wählt man eine Rasse aus

Zur Truthühnerh altung muss der Grundstückseigentümer oder der Bauer natürlich einen geeigneten Stall bauen. Außerdem müssen Sie für den Vogel die richtige Ernährung entwickeln. Aber zunächst sollte sich der Landwirt natürlich für die in diesem speziellen Fall am besten geeignete Rasse entscheiden.

Zuchtarbeit mit Puten wird seit mehr als einem Jahrhundert betrieben. Und es gibt heute viele gute Rassen dieses Vogels. Beispielsweise kann der Eigentümer des Haush altsgrundstücks auf Wunsch Truthähne auf den Hof bringen:

1. Bronze breitbrüstig. Rüden dieser Rasse können bis zu 15 kg zunehmen,Truthähne - bis zu 9 kg. Landwirte erh alten in der Regel bis zu 120 Eier pro Jahr von einem solchen Vogel. Ein gewisser Nachteil des bronzenen Breitbrüstigen ist nur die Unfähigkeit, Inh alte zu weiden.
2. Nordkaukasische Bronze. Der Anbau von Puten dieser Rasse ist vorteilhaft, da sie bis zu 14 kg an Gewicht zunehmen können. Gleichzeitig kann der nordkaukasische Bronzevogel bis zu 80 Eier pro Saison bringen. Puten dieser Rasse sind sehr gut an das Weiden angepasst.
3. Weiss breitbrüstig. Der Vogel dieser Rasse wird in schwer, mittel und leicht eingeteilt. Weiße breitbrüstige Puten erreichen in einigen Fällen ein Gewicht von bis zu 25 kg, Weibchen - 10 kg. Ein Vogel dieser Rasse trägt bis zu 120 Eier. pro Saison.

Manchmal werden moderne Hybriden dieser Vogelart auch in Farmen und Hinterhöfen gezüchtet. Beispielsweise ist der BIG-6-Truthahn derzeit in Russland sehr beliebt. Das Gewicht eines solchen Männchens kann 25 kg erreichen, Weibchen - 11 kg. Daher kann viel Fleisch gewonnen werden, wenn Masthähnchen dieser Sorte gezüchtet werden. Aber leider ist BIG-6 in Bezug auf Pflege und Fütterung etwas skurriler als ein gewöhnlicher Vollblutvogel.

Außerdem wird ein Bauer, der solche Puten züchtet, nicht in der Lage sein, von ihnen alleine Nachkommen zu bekommen. BIG-6-Männchen wiegen so viel, dass sie nicht einmal Weibchen bedecken können. Daher werden die Küken dieser Hybride meist durch künstliche Befruchtung gewonnen.

Was soll die Scheune sein

Eigentlich sind die Regeln für den Anbau von Truthähnen für Fleisch relativ einfach. Zunächst sollte für diesen Vogel ein komfortables Zimmer eingerichtet werden. Ein Stall, der für die H altung von Puten bestimmt ist, sollte zunächst sein:

• groß genug;
• sauber;
• gut belüftet;
• warm.

Sie können zum Beispiel einen Truthahnstall aus billigem Schaumbeton bauen oder ihn als Rahmenplatte herstellen. In jedem Fall sollten die Wände eines solchen Gebäudes warm genug sein. Es ist völlig optional, das Truthahnhaus zu beheizen. Die optimale Temperatur für die H altung dieses Vogels in der Wintersaison liegt zwischen -3 und 5 ° C.

Die Belüftung im Stall muss gewährleistet sein, um Feuchtigkeit auszuschließen. In einem Raum mit stehender Luft wird der Vogel sicherlich krank, was die Aufzucht von Truthähnen für Fleisch unrentabel und unrentabel macht. In einem kleinen Haus reicht ein Paar Fenster mit Lüftungsschlitzen aus, um eine hochwertige Belüftung zu gewährleisten. In einem großen Putenstall lohnt es sich, zusätzlich ein Einlassloch in die Wand zu bohren und eine Abzugshaube zu installieren.

Fenster im Truthahnhaus sollten nicht nach Süden gebracht werden. Dieser Vogel mag Hitze nicht sehr. Seltsamerweise werden sogar Puten bei erhöhten Temperaturen häufiger krank als bei niedrigen Temperaturen. Fenster im Raum für solche Lebewesen sollten von der Ost- oder Westseite ausgeführt werden.

Materialien für die Wand- und Bodenverkleidung eines Geflügelstalls, der für die Hausputenzucht bestimmt ist, sollten umweltfreundlich gewählt werden. Die Wände aus Schaumbeton in der Scheune sollten verputzt und getüncht werden. Etagen einTruthahnhäuser sind normalerweise mit Holz gefüllt. Gleichzeitig wird Weichholz-Sägemehl auf den Bodenbelag gelegt.

Truthahn ist ein eher scheuer Vogel. In einem Zustand der Panik kann es unter der Bedingung eines großen Gewichts leicht verletzt werden. Das Sägemehl auf dem Boden wird also in Zukunft nicht nur zu einer Heizung, sondern auch zu einer Art Stoßdämpfer, der verhindert, dass sich der Vogel während des Flohmarktes verletzt.

Während der Putensaison wird die Einstreu normalerweise nicht entfernt. Um eine Infektion mit Infektionskrankheiten im Stall zu verhindern, werden regelmäßig neue auf kontaminiertes Sägemehl gestreut. Der Boden im Putenstall wird normalerweise nur einmal pro Saison gereinigt - nach dem Schlachten des Vogels.

Die Stallfläche für Puten wird danach gewählt, dass ein Erwachsener 1 m² Freiraum zur vollen Entf altung benötigt. Küken pro 1 m^{2 dürfen bis zu 5 Stück platzieren}

Wie man einen Stall ausstattet

Die Aufzucht von Truthähnen erfordert wie Hühner die Verwendung von Sitzstangen. Sie können sie zum Beispiel aus Stangen herstellen. Wie bei Hühnern wird die erste Reihe Sitzstangen für Puten auf eine Höhe von etwa 80 cm über dem Boden eingestellt. Der obere sollte nicht im gleichen Abstand bis zur Decke reichen. Horizontale Sitzstangen sollten nicht näher als 25 cm an der Wand installiert werden. Truthähne sind große Vögel. Und auf einer Stange zu nah an der Wand zu sitzen, wird für sie sehr unangenehm sein.

Puten zu Hause für Fleisch zu züchten ist normalerweise das profitabelste Geschäft. Es ist der Masthühner dieser Sorte, den Landwirte am häufigsten enth alten. AberViele Putenrassen sind, wie bereits erwähnt, in der Lage, eine ziemlich große Anzahl von Eiern zu tragen. Daher lohnt es sich unter anderem natürlich, im Stall für diesen Vogel eine ausreichend große Anzahl von Nestern zu installieren. Sie können sie zum Beispiel aus Bauholz und Sperrholz herstellen.

Ein Nest soll für 4-5 Puten im Haus installiert werden. Eierkartons aus Sperrholz und Bauholz sollten in einer Höhe von ca. 80 cm aufgestellt werden, am besten natürlich neben die Sitzstangen gestopft. In diesem Fall ist es für den Vogel viel bequemer, sie zu betreten.

Putennester sollten groß genug sein. In jedem Fall sollte sich der Vogel darin nicht verlegen fühlen. Auf den Boden jeder Kiste müssen Sie eine dicke Schicht Heu legen. Vorne, unter dem Einlass in jedem Nest, sollte ein Riegel gestopft werden, damit die Eier nicht herausrollen.

Der Erfolg der Aufzucht von Masthühnern zu Hause hängt natürlich weitgehend von ihrer richtigen Fütterung ab. Ein solcher Vogel sollte reichlich Nahrung erh alten. Im Putenstall sollten daher natürlich auch genügend Futterautomaten installiert werden. Solche Behälter können Sie zum Beispiel aus Blech oder Sperrholz herstellen.

Stellen Sie die Futterautomaten am besten in den Truthahnstall in der Mitte. Dadurch wird das Quetsch- und Verletzungsrisiko beim Füttern minimiert. Als Tränkebecken für Puten eignen sich zum Beispiel alte Pfannen oder noch besser schwere gusseiserne Entenküken. Damit der Vogel solche Behälter nicht umkippt, sollten sie zusätzlich mit etwas fixiert werden.

Brauche ich eine Voliere?

Gemäß den Regeln ist es beim Züchten von Masthühnern wie Hühnern notwendig, eine Koppel neben der Scheune einzurichten. Es ist am besten, einen solchen Standort auf der Ost- oder Westseite des Gebäudes zu finden. Auf der Südseite wird es dem Vogel im Sommer höchstwahrscheinlich zu heiß. Beim Gehen auf der Nordseite können Puten nicht die Menge an Sonnenlicht bekommen, die für die Produktion von Vitamin D in ihrem Körper erforderlich ist. Und das wiederum kann Rachitis verursachen.

Putenkoppeln sind normalerweise mit einem preiswerten Maschendrahtzaun eingezäunt. Die Höhe des Zauns um den Gehbereich sollte erheblich sein - mindestens 2 m. Es ist auch ratsam, ein Nylonnetz über die Koppel zu spannen oder beispielsweise ein Metalllackiernetz. Dies schützt junge Puten vor dem Angriff eines Greifvogels.

In der Voliere sollten Sie für den Sommer natürlich auch Futter- und Tränken aufstellen. Außerdem ist es beim Gehen für Truthähne wünschenswert, einen leichten Baldachin zu machen. In diesem Fall hat der Vogel eine zusätzliche Gelegenheit, sich in der Hitze vor den sengenden Sonnenstrahlen zu verstecken.

Damit die Truthähne ungehindert auf die Koppel gelangen können, sollte ein breites Loch in die Stallwand geschnitten werden. Um nachts das Eindringen von Frettchen oder Füchsen zu verhindern, muss diese Öffnung mit einer Sicherheitstür an Scharnieren mit Haken ausgestattet sein.

Was Sie wissen müssen

Truthahn ist ein starker, kräftiger Vogel und außerdem ziemlich aggressiv. In einer Herde solcher Wirtschaftstiere wird zwangsläufig eine Hierarchie aufgebaut. Es ist extrem, Truthähne im selben Raum zu h alten und mit einem anderen Vogel spazieren zu gehenNicht empfohlen. Konflikte bei der Aufteilung des Territoriums mit Hähnen oder Erpeln können zu deren Tod führen. Für Puten sollten Sie unbedingt einen eigenen Stall bauen. Nun, oder zumindest zuverlässig von einem anderen Vogel trennen. Es ist zwingend erforderlich, diese Vögel zu platzieren, um Verluste zu vermeiden, und nach Altersgruppen.

Die Aufzucht von Masthähnchen hat eine weitere Nuance. Leider können die Männchen dieses Vogels manchmal auch Menschen angreifen. Außerdem sind ihre Schläge oft sehr schmerzhaft. Daher sollten die Eigentümer des Gehöfts die Sicherheit von Kindern auf dem Gelände gewährleisten und ihnen den Zugang zum Truthahnstall oder der Voliere verwehren.

Unter anderem sollten Puten in jungen Jahren unbedingt ihre Flügel stutzen. Dieser Vogel, und das gilt für Männchen und Weibchen, kann leider sehr gut fliegen. Truthähne sollten mit Flugfedern getrimmt werden, wobei der Flügel beim Wegfliegen in die Sonne gelegt wird. Geschieht dies nicht, fliegen die Weibchen anschließend in Obstbäume, Zäune etc. Truthähne hingegen können das Gelände auf dem Luftweg verlassen.

Merkmale der Ernährungsentwicklung

Gefütterte Puten wachsen fast genauso wie Hühner. Das heißt, sie bieten ihnen Konzentrate an - Getreide, Mischfutter und Gemüse. Kleine Truthähne werden mit Hüttenkäse und einem gehackten Ei gefüttert. Darüber hinaus wird angenommen, dass je früher den Küken nach dem Schlüpfen Futter angeboten wird, desto stärker und gesünder werden sie später wachsen. 3-5 Tage alte Truthähne können Sie neben Eiern und Hüttenkäse auch Grünzeug geben.

An ausgewachsene Jungtiere im SommerAchten Sie auch darauf, täglich frisch gemähtes Gras anzubieten. Für den Nährwert mischen Farmbesitzer solche Lebensmittel normalerweise mit Weizenkleie. Dieser Vogel frisst solches Futter sehr gern.

Bei der Aufzucht von Masttruthühnern wird meist nur Weizen oder spezielles Mischfutter als Kraftfutter gefüttert. In den meisten Fällen wird den Produzenten eine Mischung aus Getreide dieser Kultur mit Hafer und Gerste angeboten. Solche Puten sollten natürlich nicht zu fett sein. Andernfalls können sie ihre Aufgaben zur Vermehrung der Herde nicht erfüllen.

Wie man Puten hält

Neugeborene Küken dieses Sparvogels werden in den ersten Tagen in Kisten mit Stoffboden bei einer Temperatur von 36 °C geh alten. Es ist unmöglich, ein solches Regime zu brechen. Es wird angenommen, dass es der thermische Faktor ist, der die Grundlage für den Anbau von Truthähnen zu Hause bildet. Das Beheizen und Beleuchten von Kästen mit frisch geschlüpften Küken sollte mit Glühlampen erfolgen.

Die Temperatur von 36 °C bei der Putenh altung soll die ersten 10 Tage eingeh alten werden. Außerdem muss es schrittweise reduziert werden. Nach 1 Monat werden Küken bei einer Temperatur von +25 ° C geh alten, von zwei bis sieben Monaten - +20 ° C.

Die ersten zwei Tage werden die Küken rund um die Uhr bewacht. Weitere Tageslichtstunden beginnen sich zu verkürzen. Dies sollte schrittweise erfolgen. Ab dem 20. Tag sollten die Tageslichtstunden für die Aufzucht von Masthähnchen 15 Stunden betragen.

Krankheitsprävention

Die meisten Farmbesitzer h alten Truthähne für ziemlich gebrechliche Vögel. Anfänger LandwirteDie Aufzucht von Truthähnen wegen des Falles scheint manchmal eine undankbare Aufgabe zu sein. Solche Vögel werden leider ziemlich oft krank. Trotzdem ist es natürlich möglich, bei der H altung eines solchen Vogels Verluste zu vermeiden.

Um einen Ausfall zu vermeiden, sollten die Besitzer einer Putenfarm ungefähr die folgenden vorbeugenden Maßnahmen ergreifen:

• Vom ersten bis zum sechsten Tag müssen Truthähne mit Vitaminen gelötet werden, zum Beispiel "Aminovital", wobei eine Lösung in einer Menge von 1 Prise des Arzneimittels pro Liter Wasser hergestellt wird;
• von 6 bis 10 Tagen sollten Puten "Furazolidon" in einer kleinen Menge erh alten, um Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen;
• ab 15-20 Tagen ist es ratsam, den Küken "Amprolium" als Prophylaxe gegen Kokzidien zu geben.

Jungtieren sollte vor der Freilassung unbedingt ASD-2 angeboten werden, um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu vermeiden. 40 Tage alte Puten erh alten Metronidazol. Dieses Arzneimittel ist ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Histomonose. Der Vogel sollte 4 Tage lang eine Lösung dieses Mittels erh alten, die aus 4 Tabletten pro Liter Wasser hergestellt wird. Eine solche vorbeugende Wartung ist unerlässlich. Gerade wegen der Histomonose sterben Puten in Privatfarmen leider am häufigsten.

Eierbrüten

Die Aufzucht von Truthähnen zu Hause für Anfänger kann ziemlich kompliziert erscheinen. Aber bei strikter Einh altung der Technik der H altung eines solchen Vogels wird auch der unerfahrenste Geflügelzüchter in diesem Geschäft auf jeden Fall erfolgreich sein können. Außerdem kann sogar ein unerfahrener Bauer einen solchen Vogel im Hinterhof züchten.

Puten vieler moderner Rassen sind in der Lage, Küken selbst auszubrüten und zu säugen. Am häufigsten erhöhen Landwirte jedoch natürlich den Viehbestand auf dem Gehöft mit Hilfe eines Inkubators. Putenküken künstlich aufzuziehen ist normalerweise nicht schwieriger als Küken.

Für eine gute Befruchtung der Eier in einem Gehöft für 5 Weibchen bleibt normalerweise 1 Männchen übrig. Damit der Vogel brüten möchte, werden die Tageslichtstunden im Stall auf 14 Stunden verlängert. Damit die Puten nicht den Brutinstinkt haben, versuchen sie die Eier rechtzeitig aus den Nestern zu entfernen.

Inkubatoren für die Zucht der Küken dieses Vogels verwenden in den meisten Fällen gewöhnliche Hühner. Eier werden für die Zucht von Truthähnen ausgewählt:

• sauber;
• keine Hüllenfehler;
• mit einem Gehäuse mit häufigen Sprenkeln;
• korrekte Form.

Nicht zum Brüten verwenden Eier mit grünen oder blauen Flecken, kugelförmig, übermäßig langgestreckt, zu klein oder zu groß. Die Größe aller ausgewählten Eier sollte ungefähr gleich sein. Andernfalls ist die Schlupffähigkeit der Küken nicht sehr gut.

Legen im Inkubator ist spätestens 10 Tage nach der Eiablage erlaubt. Gleichzeitig sollten Eier in einem Raum mit einer Lufttemperatur von 8-12 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 80% gelagert werden. Setzen Sie sie nicht direktem Sonnenlicht aus.

Die künstliche Aufzucht von Küken sieht ungefähr so aus:

• Vom 1. bis zum 8. Tag werden die Eier bei einer Temperatur von 37,7-38 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 55-65% aufbewahrt. Gleichzeitig werden sie 6 Mal am Tag umgedreht.
• Vom 8. bis zum 14. TagDie Temperatur wird auf 37,6 ° C und die Luftfeuchtigkeit auf 45-55% reduziert. Die Anzahl der Umdrehungen wird gespeichert. Gleichzeitig beginnen die Eier 1-2 mal täglich für 10 Minuten zu lüften.
• Vom 15. bis zum 25. Tag wird die Temperatur um 37,5 ° C geh alten, die Luftfeuchtigkeit - 55 %. Die Anzahl der Coups wird auf 4 reduziert. Lüften Sie die Eier in dieser Zeit 4 mal täglich für 10 Minuten

In der Endphase der Inkubation wird die Temperatur auf 37,2 °C gesenkt und die Luftfeuchtigkeit auf 70 % erhöht. Das Wenden und Lüften von Puteneiern in den letzten Tagen ist nicht erforderlich.

Schlachtregeln

Unter welchen Bedingungen Puten gezüchtet werden, haben wir so herausgefunden. Aber wie schlachtet man so einen Vogel richtig? Die Hauptmethode zum Töten von Truthähnen ist wie bei Hühnern eine scharfe Trennung des Kopfes vom Körper. Die Drosselvene, die sich etwa 3 cm unterhalb des Ohrs befindet, sollte beim Schlachten in das Tier geschnitten werden. Nach dem Schlachten ist es ratsam, den Vogel einige Zeit kopfüber aufzuhängen. Vor dem Rupfen wird der Kadaver mit kochendem Wasser abgebrüht. Nach dem Anschneiden wird das Fleisch zunächst einige Stunden abkühlen gelassen und erst danach in den Gefrierschrank gelegt.

Puten werden normalerweise im Alter von 4 Monaten geschlachtet. Ab diesem Zeitpunkt nimmt der Vogel viel Futter auf und nimmt gleichzeitig langsam an Gewicht zu.