2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Nicht allen Reisenden ist bewusst, dass die Stadt Sotschi nicht nur für die Strände des Schwarzen Meeres, sondern auch für sauerstoffangereicherte Wasserquellen sowie ihre vielfältigen Bewohner bekannt ist. Einer der beliebtesten Orte ist die Forellenfarm in Krasnaya Polyana. Der offizielle Name der Farm lautet Adler Zuchtforellenfarm. Die Organisation beschäftigt sich mit der industriellen Züchtung von Teichforellen und sogar einzelnen Störarten. Hier können Sie lebenden Fisch und Fischprodukte kaufen, Fischgerichte probieren, etwas über Forellenarten und deren Aufzucht erfahren, angeln gehen und einen Rundgang durch die Farm machen.
Über die Forellenfarm
Die Forellenfarm in Krasnaya Polyana besteht aus mehreren Dutzend künstlichen rechteckigen Teichen, die parallel zueinander verlaufen. Sie werden mit Wasser aus artesischen Brunnen gefüllt, die sich in der Nähe am Ufer des Gebirgsflusses Mzymta befinden.
Der Hof züchtet verschiedene Forellenarten:
- bernsteingelb;
- regenbogengrau;
- Fluss;
- Der Stolz der lokalen Spezialisten ist sozusagen exklusiv - weiß und blau kob alt.
Neben Forellen leben Sterlet und Stör auf der Farm.
Gästeservice
Die Besitzer der Farm bieten den Besuchern an, den Service des Fischfangs gegen Bezahlung pro Kilogramm zu nutzen. Es ist sehr schwierig, hier nichts zu fangen, da die Teiche voller Fische sind.
Zusätzlich zum Angeln werden Gruppenbesichtigungen der Farm abgeh alten, Touristen werden am Eingang des Territoriums abgeholt. Wenn Sie die Forellenfarm in Krasnaya Polyana mit einer großen Gruppe besuchen, ist es besser, eine Tour im Voraus zu buchen, da möglicherweise jemand keinen Platz bekommt. Die Tour beginnt mit einem Spaziergang entlang des Demonstrationsteichs, der speziell für Touristen ausgestattet ist. Alle auf der Farm angebotenen Fischarten schwimmen frei darin.
Am Ausgang gibt es einen Flagship-Store, in dem Sie frisch gereinigten Fisch, Kaviar und fertige Suppensets zum Kochen von Fischsuppe kaufen können. Alle Produkte werden sowohl aus heimischer Forelle als auch aus Stör hergestellt. Fisch aus der Forellenfarm in Krasnaya Polyana ist laut Bewertungen unglaublich lecker und frisch, regelmäßige Besucher sagen, dass sie ihn in lokalen Restaurants gegen eine Gebühr sogar für Sie zubereiten können.
Gründung einer Forellenzucht
Die Forellenfarm wurde bereits 1964 eröffnet. Im Moment ist es in der Liste der größten landwirtschaftlichen Betriebe in Europa enth alten. An diesem Ort lebt der Fisch in artesischem Wasser und ernährt sich ausschließlich von hochwertigemFeed.
Alle Fischbecken sind von oben mit Netzen eingezäunt, weil die darüber kreisenden Möwen, Kormorane und andere Vögel danach streben, frische junge Forellen zu kosten, und ein Vogel kann pro Tag etwa 2 kg Jungfische schleppen. Die Barriere wird nicht nur dort installiert, wo Erwachsene spritzen, sie sind schwer und zu hart für Vögel.
Einige Teiche sind mit speziellen Wasserdruckmühlen ausgestattet, die dazu dienen, das Wasser mit Sauerstoff anzureichern. Solches Wasser ist für den Lebensraum einiger Fischarten günstiger.
Verkostung
Die Zucht von Fischen unter bestimmten Bedingungen nach einer speziellen Methode ermöglicht es den Individuen der Forellenfarm in Krasnaya Polyana, acht Monate im Jahr zu laichen. Die Farm verfügt über alle notwendigen Bedingungen, um gefrorene und lebende Forellen in jede Stadt zu schicken, auch in die, die sich in beträchtlicher Entfernung von Krasnaya Polyana befinden.
Aber Sie müssen nicht in eine andere Stadt gehen, um Fisch zu probieren, Sie können den Geschmack während der Tour schätzen, nachdem Sie den Verkostungsraum besucht haben. Es ist im Preis des Tourtickets enth alten. Während der Verkostung wird Ihnen ein kleines Sandwich mit Forelle angeboten und Sie können gegen Gebühr auch andere Fischsorten probieren.
Anreise
Die Forellenfarm befindet sich in Krasnaya Polyana unter der Adresse: Sochi, p. Kosak Brod (das ist ein kleines Dorf in der Nähe von Krasnaya Polyana), Forelevaya Street, 45A.
Du kannst zur Fischfarm gelangenverschiedene Wege:
- mit dem Bus;
- mit dem Auto.
Öffentliche Verkehrsmittel zur Adler-Forellenfarm fahren von Adler, dem Zentrum von Sotschi, Krasnaya Polyana, ab. Sie können dorthin mit den Bussen Nr. 135, 105 und 105c gelangen. Der Endpunkt all dieser Routen ist Krasnaya Polyana, Sie müssen an der H altestelle Trout Farm aussteigen. Die H altestelle befindet sich 150 Meter vom Hof entfernt.
Wie komme ich mit dem Auto zur Forellenfarm in Krasnaya Polyana? Um mit einem privaten Auto zur Adler-Forellenfarm zu gelangen, müssen Sie auf der alten Straße in Richtung Krasnaya Polyana fahren. Die Farm befindet sich auf der rechten Seite, etwa 9 km vom Flughafen entfernt, wo die Autobahn Novokrasnopolyanskoye entlang des gegenüberliegenden Ufers des Flusses Mzymta verläuft.
Kosten
Die Adler-Zuchtfarm ist die größte in Russland. Auf seinem Territorium wurde in künstlichen Teichen der Genpool wertvoller Forellenrassen gesammelt, die es auf der Welt gibt. Für alle Gäste gibt es einen Ausflugsspaziergang, Angeln für diejenigen, die es wünschen, Verkostung von Gerichten aus dem "königlichen Fisch" in der Canyon-Einrichtung, die sich in der Nähe der Farm befindet.
Es ist nicht verwunderlich, dass sich bei einer solchen Auswahl an Unterh altung viele Touristen für die Frage interessieren: Wie sind die Arbeitszeiten der Forellenfarm in Krasnaya Polyana und wie viel kosten die Tickets?
Der Hof ist täglich von 9.00 bis 19.00 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich. In der Nähe der Schranke befindet sich ein Kontrollpunkt und daneben befinden sich Fahrkartensch alter, an denen Sie Tickets für den Besuch eines Ausflugs oder kaufen könnenangeln.
Die Kosten für einen Spaziergang und eine Eintrittskarte für einen Erwachsenen betragen 250 Rubel, für Kinder ab 7 Jahren - 150 Rubel, Kinder unter 7 Jahren und Teilnehmer des Zweiten Weltkriegs sind frei. Das Exkursionsprogramm dauert ca. 30 Minuten.
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