Bielefelder Hühner: Merkmale und Zuchtempfehlungen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Bielefelder Hühner wurden in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts vom berühmten Züchter G. Rott gezüchtet. Sie wurden 1980, 1983-84, als eigenständige Rasse anerkannt. eine Zwergsorte erschien. Den Namen „Bielefelder“erhielten diese Vögel zu Ehren der Stadt in Westdeutschland, in der die ganze Geschichte begann.

Eigenschaften der Rasse

Bei diesen Vögeln ist es innerhalb eines Tages nach dem Schlüpfen möglich, zwischen Weibchen und Männchen zu unterscheiden. Ein sehr ernster Vorteil und vorteilhaft für die Eigentümer, wenn auch nicht einzigartig. Die Hühner haben eine hellbraune Farbe, mit „Eyeliner“in der Nähe der Augen und Streifen auf dem Rücken, die Hähne sind heller und blassgelb.

Das zweite Unterscheidungsmerkmal der Bielefelder ist ihre Farbe - eine seltene Farbe, der sogenannte "Krill", gold-schwarz-gestreift oder silber-schwarz-gestreift.

Der offizielle Name Bielefelder wurde der Rasse am 30. Dezember 1978 gegeben, und die Präsentation fand noch früher statt - im Jahr 1976.

Eigenschaften von Hennen und Hähnen

Hähne vorbeiDer Standard sollte einen breiten Hals und oberen Rücken haben, und die Schultern sollten kuckucksfarben sein. Die Brust ist gelb oder rötlich mit einem Falkenmuster, gelben Beinen und mittelgroßen dunkelgrauen oder Kuckucksflügeln.

Hühner haben eine einheitlichere Farbe als Hähne, haben goldene rostige Brüste und ein Falkenmuster auf Rücken und Flügeldecken. Die Schwanzfedern des Weibchens sind ziemlich dunkel, während die des Männchens oben graukuckucksfarben sind und unten gelbe Flecken haben.

Bielefelder sind schwere Großvögel mit Fleisch-Ei-Orientierung, langem, geradem Rücken und konvexer Brust. Sie haben einen länglichen Körper und einen blattförmigen Kamm auf dem Kopf, ergänzt durch rote Ohrringe und Ohrläppchen. Erwachsene Männer können bis zu 4,5 kg zunehmen, Frauen - 3,9 kg.

Bielefelder Hühner sind kälteresistent, sodass sie im russischen Klima in Ruhe leben können.

Auswahlzweck

G. Rotts Wunsch war es, einen Vogel zu züchten, der nicht anfällig für Krankheiten ist, mit schmackhaftem Fleisch, der in der Lage ist, viele Eier zu produzieren, aber gleichzeitig schnell wächst und frostbeständig ist. Hühner sollten ruhig und gesellig sein, und ihre Eier waren groß, hatten die richtige Form und Farbe.

Das alles hat er bei Bielefelder Hühnern erreicht. Obwohl sie eine der jüngsten deutschen Rassen ist, wurde sie bei Züchtern schnell beliebt und verbreitete sich in ganz Deutschland.

Es gibt jetzt viele von ihnen. In anderen Ländern, wie England und Holland, sind sie nicht oft und nicht in großer Zahl anzutreffen, da sie nicht einzigartig sind - es gibt andere Autosex-Rassen, und einige Geflügelarten können eskonkurrieren mit Bielefeldern in Produktivität und Fleischqualität.

Eierproduktion

Vögel legen 180-200 Eier pro Jahr, braune Farbe, während die Größe des Eies ziemlich groß ist und bis zu 65 Gramm wiegt. In dieser Hinsicht sind sie mit der Wyandotte, einer anderen amerikanischen Rasse, durchaus vergleichbar, obwohl sie nicht das Niveau erreichen können, das so spezialisierte Eierrassen wie beispielsweise das Weiße Leghorn auszeichnet.

Sie beginnen mit 5, 5 - 6 Monaten zu hetzen und tun dies bei richtiger Fütterung und Pflege das ganze Jahr über. Die maximale Produktivität - in den ersten 12 Lebensmonaten, dann nimmt sie leicht ab (ist aber bei vielen Vögeln üblich).

Eindämmungsbedingungen

Erwachsene Bielefelder Hühner sind auch in der Nähe der Futterstelle sehr ruhig und friedlich, daher müssen Sie darauf achten, dass sie satt sind. Küken brauchen viel Protein und Kalzium in ihrer Ernährung (Fisch, Fleisch, Mais, Milchprodukte oder alternativ Fertigfutter wie PC-5 sind geeignete Lebensmittel).

Es ist üblich, Küken im Alter von 1,5 bis 5 Monaten Trockenfutter zu geben, um die erforderliche Menge an Mineralien auszugleichen.

Geflügel

Vögel brauchen einen guten, gut gebauten Hühnerstall mit Sitzstangen, ohne Zugluft, am besten mit Isolierung (in gemäßigten Wintern kann auf Heizung verzichtet werden). Es lohnt sich nicht, doppelte und dreifache Reihen von Sitzstangen zu machen - Hühner sind schwer, und wenn sie versuchen, höher zu klettern, werden sie vergeblich stoßen und fallen. Außerdem sollte eine geräumige Voliere oder Garten/Garten vorhanden sein.

Huhn oder Ei?

Wenn Sie einen Inkubator und Erfahrung in der Geflügelzucht haben, können Sie "Nachschub" in Form von Eiern kaufen. In dieser Form ist der Transport viel bequemer (oft sind Gärtnerei und Bauer hunderte Kilometer voneinander entfernt).

Wenn jedoch keine Erfahrung (oder kein Vertrauen) vorhanden ist, ist es besser, erwachsene Exemplare zu kaufen. Während Hühner klein sind, erfordern sie viel mehr Wissen und Pflege, ein schwerwiegender Fehler bei der Temperatur oder Ernährung kann zu Krankheiten oder zum Tod von Vögeln führen. Gleichzeitig sind Junghühner im Alter von mehreren Monaten bereits recht selbstständig, sie sind robuster und weniger wählerisch was Futter angeht.

Inh altsempfehlungen

Ein Hahn reicht für 12 Hündinnen dieser Rasse. Ab 5, 5 Monaten lohnt es sich, sie in getrennten Abteilen zu pflanzen, bis die Hühner zu legen beginnen. Auf die Ernährung ist zu achten: Obwohl ausreichend Kalzium und Eiweiß während des Wachstums am wichtigsten sind, müssen ausgewachsene Hühner auch mit Vitaminen und Mineralstoffen gefüttert werden.

Damit Hühner im Winter Eier geben, ist die Dauer der Tageslichtstunden wichtig: Wenn sie zu kurz sind, werden sie nicht hetzen. Es gibt keinen idealen Zeitplan - jemand schafft eine "helle" Tageszeit von 6 Uhr morgens, jemand von 7-8 Uhr bis 22 Uhr.

Hühner werden am besten getrennt von anderen Vögeln geh alten. Hühnerfutter bietet nicht alles, was Sie brauchen, daher ist es sowohl für Babys als auch für erwachsene Hühner ratsam, dem Futter Hüttenkäse, Fisch oder spezielle Komplexe von Vitaminen und Mineralstoffen hinzuzufügen.

Du kannst und solltest auch Rüben, Kohl, Kürbis, Fleisch- und Fischmehl, Weizen, Hafer, Mais, Erbsen, Sojabohnen geben. Hafer - sehrkalorienreiches Produkt, außerdem ist es reich an Kohlenhydraten, Vitaminen und vielen Elementen des Periodensystems. Einen Hafer zu füttern, wie es einige Geflügelzüchter tun, ist auch möglich, aber ist es notwendig? Es ist klüger, es dem Vogelfutter im Winter-Frühling in einem Verhältnis von 30-50% der Gesamtfuttermenge hinzuzufügen.

Damit die Vögel nicht dick werden (dadurch eilen sie schlechter), ist es ratsam, die Futtermenge zu begrenzen, es besteht jedoch die Gefahr der Unterfütterung. Dies ist besonders schlimm im Winter - wenn es wenig Futter gibt, fressen die erwachsenen Hühner zuerst und die Jungen bleiben möglicherweise halb verhungert. Setzt der Besitzer hingegen im Winter zusätzliche Beleuchtung ein, legen die Hennen weiter und sammeln kein überschüssiges Fett an.

Erwachsene Hühner ein- bis zweimal täglich zu füttern ist ausreichend. Darüber hinaus können Sie im Sommer Getreide in die Futtertröge geben und nur zwei- oder dreimal pro Woche gekochtes Essen geben.

Vorgänger der Rasse

Bielefelder Hühner haben Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island und Welzummer unter ihren Vorfahren. Letztere sind eine der herausragendsten Arten der niederländischen Selektion, legen das ganze Jahr über und produzieren große Eier mit einem Gewicht von 70-80 g. Sie wurden im ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts gezüchtet. Sie haben eine Reihe sehr vorteilhafter Eigenschaften - Welzummer sind robust, frühreif, finden Nahrung gut beim Gehen und haben einen ruhigen Charakter.

Die Amrox-Rasse, ein weiterer Vorfahre der Bielefelder, tauchte in den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts in Deutschland auf, basierend auf der Selektion der Rasse Plymouth Rock Striped. Dies sind ruhige, ausgeglichene Vögel, auch autosexuell, die bis zu 200 Eier pro Jahr produzieren können. Sie sind ziemlich groß - Hähne erreichen ein Gewicht von 4 kg, Hühner– 2,5 kg.

Die Rasse der Himbeerhühner ist in Russland ziemlich selten, es ist eine Vogelart, die von deutschen Züchtern gezüchtet wird. Ihr Ursprung ist komplex und reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. "Mechelener Hühner" (ein anderer Name für die Rasse) haben sehr schmackhaftes Fleisch, der beste Beweis dafür ist die Tatsache, dass das wichtigste Nationalgericht von Mechelen (woher sie kommen) eine speziell zubereitete Brust dieses Vogels ist.

New Hampshire

Diese Fleisch- und Eirichtungsvögel sind sowohl Vorfahren als auch "Geschwister" der Bielefelder, da sie ebenfalls unter Beteiligung der Rhode-Island-Rasse gezüchtet wurden. Hühner dieser Art haben einen hochentwickelten Inkubationsinstinkt, eine gute Eierproduktion (200-220 Stück pro Jahr mit einem Gewicht von 65 bis 70 Gramm) und sind außerdem ziemlich groß - bis zu 4,5 Kilogramm für Hähne und bis zu 3,5 Kilogramm Kilogramm für Hühner.

New Hampshire-Hühner sind unprätentiös in Bezug auf Ernährung und Haftbedingungen. Heute werden sie häufig in der industriellen Geflügelzucht und auf Haush altsgrundstücken eingesetzt. In Russland gibt es eine ziemlich große Anzahl von Vögeln - mehr als 200.000 Exemplare.

Rhode Island

Rhode-Island-Hühner sind ebenfalls Fleisch und Ei und wurden im 19. Jahrhundert in den USA durch Kreuzung von Leghorns, Wyandots, Cornish, Cochinchins und Red Malays gezüchtet.

Das Ergebnis sind schöne schwere Hühner mit leckerem Fleisch, die 160-170 Eier pro Jahr produzieren.

Bielefelder Konkurrenzrassen

In der Russischen Föderation und in den Weiten der ehemaligen UdSSR insgesamt gibt es andere Rassen, die dazu in der Lage sindden Bielefeldern ernsthaft Konkurrenz machen.

Unter den Fleisch- und Eierrassen gibt es zum Beispiel einen wie den Leningrader Weißen - sehr produktiv nicht nur unter den Hausrassen, sondern auch im Vergleich zu allen Rassen im Allgemeinen. Die vom Leningrader Institut für Geflügelzucht geschaffenen Hühner erreichten das Niveau spezialisierter Eierrassen - Legehennen gaben bis zu 240 Stück pro Jahr (Gewicht - 60-62 Gramm) mit guter Qualität und Menge an Fleisch.

Diese Vögel wurden durch mehrfache Transfusionen gezüchtet - Australopes wurden als Spender ausgewählt, deren Blut dem Körper weißer Leghorns zugesetzt wurde.

Eine weitere gute Hausrasse ist der Moskauer Weiße, gezüchtet am All-Union Poultry Institute. Es ist nicht sehr verbreitet - es wird hauptsächlich in Sammelherden und Haush altsparzellen gezüchtet. Vögel geben jedoch bis zu 180 Eier (mit einer Masse von 55 Gramm) und recht schmackhaftes Fleisch. Ein Huhn wird durchschnittlich 2,4 kg schwer, ein Hahn 3,1 kg.

Kuchinki

Inländische Fleisch- und Eierrassen, die in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts in der Kuchinsky State Poultry Plant gezüchtet wurden, hatten für diese Richtung sehr hohe Eierproduktionsraten. Kuchinskaya Jubilee hat wie Bielefelder Rhode Island-Vorfahren unter seinen Vorfahren und auch Autosex - das Geschlecht von Hühnern kann mit einer Genauigkeit von 85-98% bestimmt werden.

Diese Hühner werden oft zum Schlachten geh alten - sie haben leckeres Fleisch, und mit zweieinhalb Monaten wiegen Männchen bereits 1,6-1,7 kg, Hühner - 1,3-1,5 kg.

Zugleich produzieren Legehennen 16-200 Eier pro Jahr.

Kuchinsky Jubiläumshähnchen ist unprätentiös, passt sich dem Zellinh alt an und wird schnell flügge. Das Gewicht erreicht 3,0 kg für Hündinnen und 3,7 kg für Rüden.

Die Pflege erwachsener Klumpen ist nicht allzu schwierig und liegt in der Macht eines gewöhnlichen Land- oder Stadtbewohners - bei milden Winterbedingungen können sie in einem Holzschuppen leben, wenn dieser vor Zugluft geschützt ist und genügend Stroh vorhanden ist darin eingraben.

In Bezug auf die Indikatoren nähern sich diese Vögel einer der beliebtesten in Russland und kommen häufig in Privathaush alten vor, der russischen weißen Rasse. Sie wurde auch aus Leghorns gezüchtet, nur Hähne dieser Art wurden mit gewöhnlichen Outbred-Hühnern gekreuzt.

Das Ergebnis, das 1953 genehmigt wurde (und die Selektionsarbeiten begannen 1929), übertraf alle Erwartungen: unprätentiös im Futter und starke Vögel mit einem Gewicht von 1,6-1,8 kg für Weibchen und 2-2,5 kg für Männchen, die leistungsfähig waren durchschnittlich 200-230 Eier pro Jahr und manchmal bis zu 300 Eier pro Jahr. Gleichzeitig sind diese kleinen Vögel resistent gegen Erkältung, Leukämie, Neubildungen, Karzinome und Morbus Marek und sehr ausdauernd.

Der Höhepunkt der Popularität der russischen weißen Rasse kam 1965, da sie jedoch ihren "Vorfahren" Leghorn noch unterlegen war, sank die Population bis 1990 von 29,7 Millionen Stück auf 3,2 Millionen.