Elektrischer Abscheider. Spezifikationen, Bewertungen beliebter Modelle

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Viele Dorfbewohner h alten Rinder auf ihren Farmen. Milch ist hier eine heiße Ware. Es wird von Sommerbewohnern, Stadtbewohnern und Dorfbewohnern gekauft. Im Sommer und Frühjahr steigen die Milcherträge, sie sollen zu länger h altbaren Produkten verarbeitet werden: Butter und Sahne. Zu diesem Zweck verwenden die Dorfbewohner einen elektrischen Milchseparator (oder manuell). Dies wird in diesem Artikel besprochen.

Haush altstrenner

Sie sind für die Milchtrennung zu Hause konzipiert. Was ist dieser Prozess? Aus dem Lateinischen übersetzt ist „Trennung“eine Trennung, Trennung einer Flüssigkeit mit unterschiedlicher Dichte. Trennung bedeutet in diesem Fall die Trennung von Partikeln: leicht von schwer. Die ersten sind Sahne und Fett, die zweiten sind Wasser oder Magermilch. So werden Sahne und Butter gemacht.

Milch ist ein verderbliches Produkt. HäufigEs muss verarbeitet werden, um die H altbarkeit zu verlängern und neue Milchprodukte zu erh alten. Dazu wird ein Haush altsstromabscheider verwendet.

Sorten von Trennzeichen

Diese Haush altsgeräte unterscheiden sich in Leistung, Kapazität, Leistung und vielen weiteren Parametern. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass es manuelle und elektrische Separatoren gibt. In unserem Land werden beide Arten erfolgreich eingesetzt. Sie unterscheiden sich geringfügig im Wert. Wesentlich komfortabler in der Handhabung ist aber der Elektro-Separator, dessen Preis noch kein ausschlaggebendes Auswahlkriterium ist.

Funktionsprinzip

Zunächst muss das Gerät eingesch altet werden: Die Trommel beginnt sich zu drehen. Milch wird in die Schüssel gegossen, die dank des Wasserhahns und der Schwimmerkammer in die Trommel gelangt. Dort wird es auf Teller verteilt.

Durch die Wirkung der Zentrifugalkraft gelangt die Sahne leichter in die Mitte, steigt auf und gelangt in das Sahneaufnahmefach. Magermilch ist schwerer. Es blättert ab und wird durch den entsprechenden Sp alt in den Empfänger abgegeben. Verschmutzungen mechanischen Ursprungs werden regelmäßig entfernt: Es genügt, die Teile mit Wasser zu spülen.

Wie wählt man den richtigen Elektroabscheider aus?

Beim Kauf eines Haush altsgeräts sollten Sie die technischen Daten lesen. Besonderes Augenmerk sollte auf den Preisindikator, das Volumen des Produkts gelegt werden, ob die Milch einer Kuh oder einer Ziege gehört. Es ist sehr wichtig, wie viele Umdrehungen pro Minute die Trommel macht und aus welchem MaterialInnenteile fertiggestellt.

Über die Drehzahl der Kuhmilchverarbeitungstrommel muss man sich keine Gedanken machen. Fast alle Geräte haben es innerhalb von acht- bis zwölftausend Umdrehungen pro Minute. Viele Menschen bevorzugen jedoch Ziegenmilch, für deren Verarbeitung ein Hochgeschwindigkeitsseparator erforderlich ist.

Beim Kauf eines elektrischen Milchseparators ist es sehr wichtig, auf das Material zu achten, aus dem die Innenteile des Gerätes bestehen. Sie sind aus Metall, Edelstahl oder Aluminium, Kunststoff und Nylon. Edelstahlteile gelten als praktischer, sie oxidieren nicht, sie lassen sich gut waschen, sie sind nicht schwer zu pflegen - fast alle Bewertungen sprechen darüber.

Wer Aluminiumteile bevorzugt, sollte bedenken: Saure und alkalische Reinigungsmittel sind nichts für sie. Am unpraktischsten sind Nylonteile. Jetzt, mit nützlichen Informationen, können Sie beim Kauf eines Elektroseparators viele Fehler vermeiden und ein Gerät für viele Jahre kaufen.

Bei der Auswahl eines Separators sollten Sie die Kundenbewertungen zum Produkt nicht vernachlässigen. Manche Leute mögen Geräte mit einem Metallgehäuse und andere - mit einem Kunststoffgehäuse. Jemand hinterlässt eine positive Bewertung für ein Hochgeschwindigkeits-Haush altsgerät, und jemand ist mit der durchschnittlichen Umdrehungszahl pro Minute zufrieden und so weiter.

Elektrischer Buttertrenner für den Haush alt

Diese Geräte bestehen meistens aus Metall, obwohl es auch solche aus Kunststoff gibt. Der Elektroabscheider besteht aus einem Kolben mit dichtem Deckel, einem Flügelrad,der mit einem Elektromotor verbunden ist und die Flüssigkeit im Inneren mischt, wofür nicht Milch in den Tank gegossen wird, sondern fester Rahm.

Für den Mischvorgang müssen Sie den Deckel schließen und das Gerät im Netzwerk einsch alten. Am Ende des Prozesses werden Fettkügelchen von der Flüssigkeit getrennt, die beim Schlagen allmählich ihre Hülle verlieren und zusammenkleben und einen Ölklumpen bilden. Dann wird die Flüssigkeit abgelassen und die resultierende Masse auf einer Serviette ausgelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Nach Abschluss der Arbeiten muss der Haush alts-Elektrotrenner demontiert, mit heißem Wasser gewaschen und trocken gewischt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass während des Betriebs des Separators mit mit Flüssigkeit gefülltem Tank dieser nicht umgedreht oder in einem großen Winkel gekippt wird. Sagen wir, Neigung bis zu 45°. Andernfalls kann Flüssigkeit aus dem Tank in den Motor eindringen und einen Kurzschluss verursachen, obwohl der moderne Elektroabscheider mit einem Schutzsystem ausgestattet ist.

Starthandbuch-Trennzeichen

Um das Gerät mit einem manuellen Funktionsprinzip zu bedienen, müssen Sie Muskelkraft aufbringen. Der Behälter wird von Hand mit einem speziellen Griff aufgedreht, der die Drehung durch den Antrieb auf ihn überträgt. Manuelle Separatoren sind hauptsächlich mit kleinen Schalen ausgestattet: nur 5,5 Liter. Milch wird ständig, bis zu 14 Mal, in die Schüssel gegossen. Es ist nicht bequem. Daher kaufen viele Besitzer Geräte mit einer 12-Liter-Schüssel. Aber solche Separatoren sind schwerer, besonders wenn die Schale aus Metall ist. Und sie kosten eine Größenordnung mehr.

VielleichtEs scheint, dass dies im Zeit alter der Hochtechnologie ein ver alteter Ansatz für die Milchverarbeitung ist. Und doch, warum benutzen Menschen Handwerkzeuge? Ja, denn Handabscheider funktionieren ohne Stromnetz. Bei Stromausfällen, und das kommt in ländlichen Gegenden häufig vor, ist ein manueller Separator mehr denn je sinnvoll. Verbraucherrezensionen stellen fest, dass es einfacher ist, es zu Hause zu reparieren. Es kostet weniger als ein elektrischer Separator, dessen Preis etwa tausend Rubel höher ist.

Handgeräte verarbeiten bis zu achtzig Liter Milch in einer Stunde. Ihr Gewicht ist gering, etwa drei Kilogramm. Dank kompakter Bauweise und geringem Volumen sind sie auch ohne Fahrzeuge leicht zu transportieren.

Technische Eigenschaften des Separators ESB-02

Elektroseparator für die Milchverarbeitung dieser Marke hat eine Leistung von 80 Watt. Seine Trommel dreht sich mit einer Geschwindigkeit von 11.000 Umdrehungen pro Minute. Der Separator verarbeitet 80 Liter Milch pro Stunde. In nur 1-2 Minuten wechselt es in den Betriebsmodus und arbeitet 30 Minuten lang ununterbrochen. Dann muss das Gerät für zehn Minuten ausgesch altet werden und erst dann weiterarbeiten.

Dieser Separator ist klein und wiegt bis zu dreieinhalb Kilogramm. Das Verhältnis von Rahm zu Magermilch variiert: Das niedrigste ist 1:4, das höchste 1:10. Der Milchbehälter fasst 12 Liter Produkt. Separatoren anderer Marken und Hersteller können jedoch völlig andere technische Spezifikationen haben. Eigenschaften, je nachdem welche die Preise unterschiedlich sind.

Also kann dieses Gerät für 3153 Rubel gekauft werden, der elektrische Separator von Salyut - für 4341 Rubel, "Rotor SP 003-01" - für 2677 Rubel. Diese Liste lässt sich beliebig fortsetzen, da es sehr viele Hersteller von Separatoren gibt. Aber die im Artikel aufgeführten Separatoren erh alten positive Rückmeldungen von Kunden bezüglich ihrer H altbarkeit und Bequemlichkeit.