Parfümeur Beruf: Geschichte, Beschreibung, wie man Parfümeur wird

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-24 13:14

Der sensible Geruchssinn ist für manche Menschen ein Fluch und für andere ein Segen. Das einzigartige Talent fand erstmals Anwendung in der Heimat der Parfümindustrie - in Frankreich. Heute ist der Beruf des Parfümeurs gefragt, da jedes Jahr Dutzende von Parfums auf der ganzen Welt durch das Mischen von Aromen und das Erstellen interessanter Kompositionen entstehen. Was muss ein Parfümeur opfern, um zu riechen, und wo kann eine "besondere" Nase nützlich sein?

Parfumeur: die Geschichte des Berufsstandes

Seit der Entstehung des Berufes - ab dem 12. Jahrhundert - wurden Geruchsspezialisten "Nasen" genannt. Sie wurden später in Sniffer umbenannt. Heute werden Meister des Geruchs Parfümeure genannt, aber das Wort „Nase“spiegelt die Essenz des Berufsstandes am treffendsten wider. Die Aufgabe des Parfümeurs liegt in der genauen Definition der Duftkomponenten. Schnüffler unterscheiden nicht nur Zehntausende von Gerüchen, sondern merken sie sich auch, analysieren sie und können Sträuße aus dem Gedächtnis kreieren, mit einem Verständnis dafür, welches Aroma die endgültige Komposition haben wird. Im Beruf eines Parfümeurs ist die Fähigkeit, Gerüche zu beschreiben, eine unschätzbare Fähigkeit,notwendig, um ein Parfum zu kreieren.

Was macht ein Parfümeur

Parfümeure mischen nicht einfach verschiedene Gerüche – sie kreieren gedanklich neue Düfte. In solchen Fällen erweist sich die Fähigkeit, Gerüche zu merken, als nützlich. Die Idee eines Duftes wird vom Vorstand der Parfümfirma genehmigt, wonach ein Muster erstellt wird. Die erste Probe wird aus fertigen Düften mit einem Rezepturprotokoll erstellt - den Namen der Komponenten und deren Gewicht. Danach beginnt die ernsthafte Arbeit der Parfümeure. Der Prozess der Schaffung eines neuen Geschmacks erfordert das Ändern der Formel, das Hinzufügen und Entfernen von Komponenten, das Anpassen ihrer Menge und das Überwachen des Auftretens von Sedimenten. Das Ergebnis wird eingefroren, gefiltert und der Rat entscheidet über die Massenproduktion des kreierten Parfums.

Im Gegensatz zu denen, die den Beruf des Parfümeurs begründet haben, sind moderne Meister in der Lage, Gerüche mit Hilfe der Wissenschaft zu entschlüsseln. Neue Düfte werden basierend auf Informationen über langlebige Fixiermittel und Basischemikalien kreiert, und Zusatzstoffe werden von Parfümeuren ausgewählt.

Was ein Parfümeur wissen und können sollte

Spezieller Duft - etwas, das jeder Parfümeur haben sollte. Ein hervorragender Geruchssinn reicht jedoch nicht aus – Naturtalente müssen entwickelt werden. Der Beruf des Parfümeurs erfordert Grundkenntnisse in Physik, Chemie, Pharmazie und Botanik. Um beispielsweise an der International School of Perfumery, Cosmetics and Fragrances in Paris in Versailles zu studieren, müssen Sie einen Bachelor-Abschluss in Chemie erwerben. Auch die Ausbildung zum Parfümeur setzt eine bestandene Prüfung vorausorganische Chemie.

Die Verantwortung von Parfümeuren besteht nicht nur darin, Gerüche zu identifizieren, zu speichern und aufzuzeichnen, sondern auch, die Formeln von jedem von ihnen zu verstehen. Auf diese Grundkenntnisse wird man sich nicht beschränken können: Ein Spezialist braucht Intuition, Fantasie und Vorstellungskraft. Parfümerie vereint Kreativität und Präzision, weshalb in ihr außergewöhnliche Ideen und die Möglichkeit ihrer Umsetzung geschätzt werden.

Der Arbeitstag der Parfümeure beginnt um 6 Uhr morgens und dauert nicht länger als 2-3 Stunden. Der Geruchssinn einer Person ist morgens schärfer und tagsüber beginnen sich die Gerüche zu überlagern, was die Fähigkeit beeinträchtigt, sie zu erkennen.

Was einem Fachmann verboten ist

Die Berufsbezeichnung Parfümeur weist oft auf gewisse Einschränkungen hin. Darunter sind Dermatitis, Allergien, Atemwegserkrankungen und Migräne. Menschen mit diesen Problemen sollten nicht mit vielen Gerüchen arbeiten, die sich negativ auf ihre allgemeine Gesundheit auswirken können.

Das wichtigste Arbeitsinstrument des Parfümeurs – die Nase – muss in perfektem Zustand geh alten werden. Unterkühlung, zu trockene Luft können zum Problem werden, daher sollten Sie Ihren Geruchssinn nicht solchen Tests unterziehen. Es sollte kein Staub in den Räumen sein, und Zugluft ist der Hauptfeind des Parfümeurs.

Jeder Einfluss auf den feinen Geruch eines Spezialisten kann schädlich werden: scharfe und fettige Speisen, Alkohol, Rauchen. Vielleicht ist der Beruf des Parfümeurs der einzige, der einen gesunden Lebensstil erfordert.

Stressfreiheit ist der Schlüssel zur Qualitätsarbeit eines Parfümeurs. Angst, Nervosität, Unruhe verzerren Gerüche, die könnendie Genauigkeit des Straußes beeinflussen.

Training

In Russland ist eine Ausbildung zum Parfümeur unmöglich: In unserem Land gibt es keine akkreditierten staatlichen Bildungseinrichtungen. Sie werden jedoch durch Privatkurse ersetzt. Die größte von ihnen ist die St. Petersburg School of Perfumers. Arbeitet im Vollzeit- und Korrespondenzmodus. Das Vollzeitprogramm ist in zwei Teile gegliedert, die jeweils 9 Monate dauern und den Studenten 130.000 Rubel kosten. Das Teilzeitstudium gliedert sich in zwei Teilzeitprogramme und ein zehntägiges Teilzeitstudium. Die Gesamtkosten des Kurses betragen 175.000 Rubel. Alle Fächer der Schule werden von praktizierenden Parfümeuren unterrichtet. Die Kurse schulen auch Spezialisten, die in Branchen arbeiten, die der Parfümerie nahe stehen – Bildmacher, Journalisten, Verkäufer. Ein vertieftes Studienprogramm vermittelt Kenntnisse in verschiedenen Wissenschaftsbereichen. Am Ende des Studiums erh alten die Absolventinnen und Absolventen kein Diplom, sondern ein vom gesamten Lehrkörper unterschriebenes persönliches Empfehlungsschreiben, das die Leistungen, Kenntnisse und Fähigkeiten des Studierenden auflistet, das auch auf der Website wiedergegeben wird.

Neben der Schule der Parfümeure gibt es verkürzte Autorenkurse - zum Beispiel Kurse für die Parfümeure Anna Gerasimova oder Anna Zworykina.

Die Pariser Schule der Parfümeure bleibt die angesehenste der Welt. Auch wenn Sie einen in Russland erworbenen Bachelor-Abschluss in Chemie haben, können Sie sich dort einschreiben - der Bewerber muss nur seine Kenntnisse bestätigen, um den Beruf des Parfümeurs zu erh alten. Geruchsspezialisten verdanken ihr Geh alt ihrer geringen Anzahl und ihrem hohen Wert. Dienste.

Einnahmen

Es gibt nicht einmal Hunderte von weltberühmten Parfümeuren, und ihre Einkünfte sind nur Steuerbeamten bekannt. Die Beträge, die Technologen, Schöpfer industrieller Kompositionen, Aromen und Duftstoffe, erh alten, sind jedoch bekannt: Das Mindestgeh alt beträgt 32.000 Rubel.

Wo braucht man sonst noch einen tollen Duft

Ein guter Geruchssinn ist nicht nur in der Beauty-Branche gefragt. Die Dienste von Parfümeuren sind auch in anderen Branchen gefragt – zum Beispiel in der Raumfahrt. Die NASA beschäftigt mehrere Parfümeure, deren Hauptaufgabe darin besteht, die Gerüche aller Objekte zu bestimmen, die an Bord von Raumfahrzeugen fallen. Astronauten, die sich längere Zeit in einem geschlossenen Raum aufh alten, sollten keinen unangenehmen oder gefährlichen Gerüchen ausgesetzt sein. Aromatische Probleme im Weltraum werden durch das Wissen über Parfümerie und Duftformeln gelöst.

Geruchsexperten sind in der Forensik gefragt. Düfte werden oft zu den wichtigsten Hinweisen, mit denen Sie komplexe Fälle lösen können. Die dunkle Seite des Berufs des Parfümeurs wurde in Patrick Suskinds gleichnamigem Roman „Das Parfum“perfekt dargestellt.

Frauen gehören hier nicht hin?

Der Beruf des Parfümeurs g alt lange Zeit als Männersache. Die Gründer der berühmten Parfümhäuser, die bis heute führende Positionen auf dem Markt einnehmen, waren Männer - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Nach der jahrhunderte alten Tradition ihre Nachfolgerwaren nur Männer. Aufgrund genetischer Eigenschaften sind die olfaktorischen Fähigkeiten von Männern besser entwickelt und stabiler: Frauen können Gerüche aufgrund von Schwangerschaft, PMS und anderen Veränderungen im Körper schlechter wahrnehmen.

Im Laufe der Zeit öffnete sich der Beruf des Parfümeurs jedoch für Frauen: Sofia Groyssman gilt in Amerika als die beste Spezialistin der Branche, und in Europa sind viele Parfümeure Frauen.