2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Eine der beliebtesten Rassen in der Geflügelindustrie ist das Schwarzfleischhuhn - uhiliuy. Es hat eine durchschnittliche Leistung, aber für Enthusiasten ist es von großem Wert. Die Uheilui-Hühner haben ein ungewöhnliches Aussehen, ihr Fleisch hat einen einzigartigen Geschmack und ihre Eier werden in der traditionellen Medizin häufig verwendet.
Ursprung
Huhn mit schwarzem Fleisch oder Uheilyuy hat einen natürlichen Ursprung. Die erste Familie aus einem Hahn und zwei Hühnern wurde Ende der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts im Hochland Chinas gefunden.
Der Name der Hühnerrasse mit schwarzem Fleisch wird aus dem Chinesischen mit "fünf schwarze und ein grünes" übersetzt. Es beschreibt genau, wie ein Huhn aussieht und welche Art von Eiern es produziert.
In China wurden genetische Untersuchungen an Vögeln durchgeführt. Sie zeigten, dass sie die DNA von chinesischen Seidenhühnern und Yugans sowie von Wildfasanen enthielten. Ein solches Mischen wurde aufgrund der Eigenschaften des Hühnersortiments unter natürlichen Bedingungen möglich.
Rasseuheilyu gilt selbst in China als selten. Es gehört zu den Geschützten auf Landesebene. Trotzdem ist die Rasse in Hinterhöfen auf der ganzen Welt zu finden, wo sie unter einem anderen Namen bekannt ist - Dongxian Luikdanji.
Beschreibung der Rasse
Chinesisches Hähnchen mit schwarzem Fleisch hat ein cremefarbenes Gefieder. Wenn es direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird, ergibt es eine grünliche Tönung. Die Lappen, der Kopf und der Kamm sind dunkelviolett, fast schwarz. Die Augen des Vogels sind schwarz. Der dunkle Kamm hat 5, und einige Individuen haben sechs Punkte.
Uheilyuy gehört zu den leichten Rassen. Der Vogel hat einen kompakten Körper mit einem scharfen Übergang zum Schwanz. Im Gegensatz zu anderen Rassen ist dieser flugfähig – dafür wird eine zwei Meter hohe Barriere problemlos überwunden. Ein erwachsener Mann wiegt nicht mehr als zwei Kilogramm und eine Frau etwa eineinhalb Kilogramm. Die Rasse zeichnet sich durch eine geringe Eierproduktion aus. Eine Henne legt etwa 150-170 Eier pro Jahr.
Culling
Es gibt eine Reihe von Anzeichen, die dazu führen, dass Hühner abgelehnt werden. Dazu gehört eine geringe Eierproduktion. Wenn ein Vogel weniger als 150 Eier pro Jahr produziert, handelt es sich um ein defektes Individuum. Auch ein nicht grünes Ei wird auf die Ehe bezogen. Sie können Türkis, Blau, Blau und andere Farbtöne sein - all dies ist eine Ehe. Standardmäßig legt uheilyu nur grüne Eier.
Der Vogel wird gekeult, wenn er eine nicht schwarze Gefiederfarbe hat. Reinrassige Vertreter der Rasse haben eine schwarze Federfarbe mit einem grünen Überlauf. Alle anderen Farbtöne, Verunreinigungen anderer Farben werden berücksichtigtEhe.
Huhn Temperament
Die Natur des Vogels ist ruhig. Sie versteht sich gut mit anderen Rassen, gewöhnt sich schnell an die Person. Trotzdem ist der Vogel scheu, hat Angst vor scharfen Geräuschen und Lärm.
Bei der H altung von Hühnern mit schwarzem Fleisch ist es wichtig, sie optimal zu schützen. Dazu empfiehlt es sich, die Vögel in Käfigen mit geschlossenem Deckel zu h alten, damit die Hühner nicht wegfliegen können.
Uheilyuy unterscheidet sich von anderen dadurch, dass Männer sich immer für Frauen einsetzen. Sie fühlen sich bedroht und beginnen, die Hühner zu beschützen.
Zuchtzeichen
Uheilyuy hat eine Reihe charakteristischer Merkmale, die für diese Rasse einzigartig sind. Der Vogel hat schwarze Haut, schwarzes Gefieder mit einem grünlichen Farbton im ganzen Körper. Auf kleinen Pfoten befindet sich eine graue Beschichtung. Vögel haben eine ausgezeichnete Immunität gegen verschiedene Vogelkrankheiten.
Hühner dieser Rasse sind neugierig und aktiv. Sie müssen laufen.
Produktivität
Heheheheheheus Produktivität ist durchschnittlich. In einem Jahr legt eine Henne etwa 170 Eier mit einem Gewicht von jeweils etwa 50 Gramm. Der Wert des Produkts ist nicht das Gewicht und die Menge, sondern die Eigenschaften:
- Eier enth alten ein großes Eigelb, mehr als andere Rassen, um 8 %;
- eine große Menge an Aminosäuren im Vergleich zu Eiern anderer Rassen - fast das Zehnfache.
Eiprodukte enth alten viele Vitamine und Mineralstoffe.
Fotos von Hühnchen mit schwarzem Fleisch, die im Artikel vorgestellt werden, zeigen, wie die Vertreter der Rasse aussehen. Fleisch wird für seine spezifischen Eigenschaften, seinen delikaten Geschmack, geschätzterinnert an Fasanenfleisch, obwohl das Gewicht des Vogels gering ist.
Inh altsfunktionen
Der Uheilyuy-Vogel gehört zu den kapriziösen Rassen. Sie fordert die Haftbedingungen. Um das Vieh zu h alten, müssen sie bestimmte Haftbedingungen erfüllen:
- Der Vogel sollte in Wärme überwintern. Schon leichte Fröste können zum Tod eines Vogels führen. Hühner legen keine Eier mehr, ihre Immunität nimmt ab. Um dies zu verhindern, muss die Temperatur im Haus auf mindestens +15 Grad geh alten werden.
- Der Vogel hat Angst vor Zugluft.
- Sauberkeit im Hühnerstall. Das Haus sollte mit Stroh, Sägemehl oder Heu eingestreut werden. Es sollte regelmäßig gerührt, bestreut werden.
- Uheyilyuy brauche einen Rollator und Grünfutter. Um Beschwerden zu vermeiden, wird empfohlen, das Territorium des Geheges mit grünen Kräutern und Wintergetreide zu besäen.
Der Vogel unterscheidet sich von anderen Rassen durch Unabhängigkeit. Hühner sind nicht wählerisch, ruhig. Wie andere Rassen lieben sie es, Sand- und Lehmbäder zu nehmen, Muscheln und Asche zu fressen.
Diät
Die Ernährung des Vogels sollte aus saftigem und grünem Futter bestehen - ungefähr 70%. Hühner fressen nicht viel, sind aber wählerisch in der Nahrung. Sie bevorzugen grünes Gras, obwohl sie Gemüse, Obst und Hackfrüchte nicht ablehnen.
Für die normale Entwicklung von Hühnern ist es notwendig, ständig Zugang zu sauberem Wasser und Kraftfutter zu haben. Verwenden Sie dazu verschiedene Getreidemischungen, füttern Sie. Hühner sollten ausgewogen gefüttert werden. Wenn man sie komplett in Körnung umsetzt bzwMischfutter, die einzigartigen Eigenschaften von Eiern und Fleisch gehen verloren.
Nutzen und Schaden
Nutzen und Schaden von schwarzem Hühnerfleisch werden durch die Ernährung bestimmt. Unter optimalen Bedingungen hilft Fleisch bei der Bewältigung einer Vielzahl von Pathologien, die in der Tat in der chinesischen Medizin geschätzt werden.
In China wird Fleisch zur Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, zur Reinigung des Blutes und der Lunge sowie zur Verjüngung verwendet. Für den weiblichen Körper ist schwarzes Fleisch besonders nützlich.
Seit der Antike helfen Hühnerprodukte, Kraft und Immunität wiederherzustellen. Brühen sind in der Lage, selbst schwerstkranke Menschen auf die Beine zu stellen. Mehrfach ungesättigte Säuren wirken sich positiv auf das Herz aus, helfen bei der Genesung nach einem Herzinfarkt, Schlaganfall. Die darin enth altenen Vitamine wirken sich positiv auf Stoffwechselvorgänge aus.
Hähnchenfleisch enthält Kollagen, Eiweiß, Vitamine B. Sie gelten als vorteilhaft für den weiblichen Körper, da sie am Fortpflanzungssystem beteiligt sind und auch zu einer positiven Schwangerschaft und einer normalen Schwangerschaft beitragen.
Zucht in Russland
Viele Geflügelzüchter interessieren sich dafür, welches Huhn schwarzes Fleisch hat und in Russland gezüchtet wird? In unserem Land wird Uheilyui nur in privaten Gehöften gezüchtet. Dieser Vogel ist anspruchsvoll in Bezug auf die H altungsbedingungen und braucht ein warmes Haus, wo er im Winter geh alten wird.
Hennen haben aufgrund der geringen Eierproduktion einen ausgezeichneten Brutinstinkt, aber sie beginnen spät mit dem Eierlegen - mit 8 Monaten. Wie Geflügelzüchter sagensogar Hähne uheilyuy brüten Eier! Sie beschützen nicht nur die Mündel vor Feinden, sondern zeigen sich auch als vorbildliche Väter.
Einen Brutvogel zu Hause zu züchten ist nicht schwierig. Die Fruchtbarkeit der Eier beträgt etwa 90 % und die gleiche Überlebensrate der Brut.
Bis zum Alter von drei Monaten sind die Küken extrem unruhig, danach werden sie ruhiger. Warum ist Hühnerfleisch schwarz? Darüber ist wenig bekannt, da die Rasse jung und noch nicht ausreichend erforscht ist.
Exotische Vertreter der Rasse schmücken jeden Bauernhof. Die Zucht und Aufrechterh altung der Reinheit von Uheilyuy ist das Verdienst und die großartige Arbeit professioneller Geflügelzüchter.
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