Fleisch-Ei-Hühnerrasse: Beschreibung der besten Rassen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Die Beliebtheit von Fleisch- und Eierhühnern bei Landwirten ist in erster Linie auf ihre Vielseitigkeit zurückzuführen. Besitzer von Haush altsgrundstücken züchten sowohl alte Rassen dieser Produktivitätsrichtung als auch neue. Etwas aufwändiger als bei Legehennen und einfacher als bei Masthühnern zeichnet die Pflege solche Hühner (Fleisch-Ei-Rassen) aus. Welche Sorte wählen? Die Antwort auf diese Frage ist ziemlich kompliziert. Schließlich gab es ziemlich viele ähnliche Rassen, die von Züchtern gezüchtet wurden. Daher werden wir später in diesem Artikel untersuchen, in welchen Merkmalen sich die beliebtesten Fleisch- und Eierhühner unterscheiden.

Welcher Vogel ist rentabler in der Aufzucht?

Die besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern sind laut vielen Landwirten heute:

• rhode island;
• Kuchinsky-Jubiläum;
• Moskau weiß;
• new hampshire;
• orpington;
• Adler silber.

Dies sind die produktivsten Rassen von Fleisch- und Eierhühnern. Beschreibung und Fotos von genau solchen Legehennen werden seinim Artikel vorgestellt. Wir werden über jede dieser Rassen im Detail sprechen.

Rhode Island: Geschichte, Beschreibung

Diese in Russland beliebte Hühnerrasse mit Fleisch und Ei wurde 1840-1850 in den USA gezüchtet. Cochinchins, Red Malays, Leghorns, Wyandots, Cornishes wurden als Eltern für sie verwendet.

Das Gefieder der Rhode-Island-Hühner ist sehr dick. Deshalb eignen sie sich gut für die H altung in Russland. Dieser Vogel verträgt Kälte sehr gut. Die Gefiederfarbe des Rhode Island ist braun. Mit der Zeit verblasst die Farbe dieser Hühner etwas.

Rhode Island Produktivität

Diese Hühner werden von Landwirten natürlich vor allem dafür geschätzt, dass sie gut zunehmen und gleichzeitig viele Eier tragen. In Bezug auf die Produktivität betrachten viele Hausbesitzer diesen Vogel heute als einen der besten. Die Eierproduktion von Rhode Islands beträgt etwa 160-180 Stück. Im Jahr. Von einigen Hühnern können Sie bei guter Pflege 210-215 Stück bekommen. Die Eier selbst dieser Rasse sind ziemlich groß. Ihr Gewicht kann 55-60 Gramm erreichen.

Diese Rasse zeichnet sich auch durch gute Leistungsindikatoren in Bezug auf Fleisch aus. Erwachsene Rhode-Island-Hühner erreichen ein Gewicht von 2,5-3 kg, Männchen - 3,2-3,8 kg.

Funktionen

Rhode-Island-Hühner erreichen die Geschlechtsreife mit 6-7 Monaten. Sie fahren das ganze Jahr über. Im Winter hören diese Hühner auch in einem ungeheizten Stall nicht auf zu legen. Die Jungen dieser Rasse zeichnen sich durch Ausdauer aus. Ein Ausfallschritt in der Herde von Rhode Island kommt fast nie vor. Diese Hühner sind nicht zu anspruchsvoll im Futter. Diät fürsie sind in der Regel die gleichen wie bei Geflügelfleischrassen (Konzentrate – Brei – Konzentrate). Bei der H altung des Eigentümers des Haush altsgrundstücks ist jedoch unbedingt darauf zu achten, dass die Hühner nicht zu viel essen. Zu viel Futter hat keinen Einfluss auf die Gewichtszunahme, aber der Vogel trägt nur sehr wenige Eier.

In Bezug auf die Produktivität sind Rhode Islands vielen anderen Hühnerrassen mit Fleisch und Eiern überlegen. Das auf der obigen Seite gezeigte Foto des Hahns zeigt deutlich seine starke Konstitution. Aber dieser Vogel hat noch einen entscheidenden Vorteil. Eines der Merkmale der Rhode-Island-Rasse ist, dass sie einfach hervorragendes genetisches Material ist. Es sind diese Hühner, die von Züchtern am häufigsten verwendet werden, um neue hochproduktive Fleisch-Ei-Hybride zu züchten.

Kuchinsky Jubiläums Huhn

Die Zucht dieses Vogels dauerte 43 Jahre. Es wurde von einheimischen Spezialisten auf der Grundlage des Genotyps von 4 ausländischen Rassen gezüchtet. Später wurde der daraus resultierende ziemlich ertragreiche Hybrid zusätzlich mit Liven-Hühnern gekreuzt.

Das Gefieder des Kuchinsky-Jubiläums ist braun oder golden. Ihr Körper ist ziemlich kompakt, aber sehr stark. Das Gefieder ist wie das der Rhode Islands bei Vertretern dieser Rasse dicht. Daher vertragen Kuchinsky-Jubiläumshühner den Winter gut, praktisch ohne die Eierproduktion zu beeinträchtigen. Trotzdem sollte die Lufttemperatur im Stall mit dem Inh alt dieser Rasse nicht unter +3 C fallen.

Produktivitätsmetriken

Kuchinsky-Jubiläumshühner nehmen mit 2,7-3 kg zu, Männchen mit 3,4-3,5 kg. Ihre Eierproduktionsindikatoren betragen 180-200 Stück. Im Jahr. Etwas reduziert die Produktivität in dieser Hinsicht, die Hühnerrasse Kuchinskaya Jubiläum Fleisch und Ei nur während der Mauserzeit. Die Eier dieser Legehennen wiegen etwa 60 Gramm. Zum Füttern ist dieser Vogel wie Rhode Island unprätentiös. Sie enth alten es gemäß der Standardtechnologie, die für Hühner der Fleisch- und Eierrichtung der Produktivität verwendet wird.

Features des Kuchinsky-Jubiläums

Die Vorteile von Hühnern dieser Rasse beziehen sich Landwirte neben Schlichtheit und hoher Produktivität auch darauf, dass sie ihren Mutterinstinkt praktisch nicht verloren haben. Die Kuchinsky-Jubiläumshühner schlüpfen von alleine.

Küken dieser Rasse können bereits im Alter von einem Tag nach Geschlecht unterschieden werden. Bei getrockneten Bettas ist die Farbe der Flügel immer heller als die des Körpers. Diese Rasse hat unter anderem wegen ihrer relativ frühen Reife gute Kritiken von Landwirten erh alten. Kuchinsky-Jubiläumseier beginnen im Alter von etwa 6 Monaten zu legen.

Moscow White Chicken

Diese hochproduktive Fleisch-Ei-Hühnerrasse wurde Mitte des letzten Jahrhunderts auf dem Territorium der UdSSR gezüchtet. May Day, White Plymouth Rock, White Russian wurden für sie als Elternrassen verwendet. Die Rassemerkmale dieser Hühner sind:

• reinweißes Gefieder;
• starker Körperbau;
• dichtes Gefieder.

Leistungsindikatoren für Hühner

In Bezug auf die Eierproduktion ist das Moskauer Weiß praktischsteht dem Rhode Islands und dem Kuchinsky-Jubiläum in nichts nach. Von einem solchen Huhn können Sie bis zu 180 Eier pro Jahr erh alten. Das Gewicht der Legehennen dieser Rasse nimmt 2,4 bis 2,5 kg zu, das der Männchen 3 bis 3,4 kg. Moskauer Weiße erreichen die Pubertät mit 6 Monaten. Die Eier dieser Hühner wiegen etwa 55 Gramm. Die Farbe ihrer Schale ist weiß.

Eigenschaften der Rasse White Moscow

Wie Rhoda Island wird dieser Vogel oft verwendet, um neue produktive Hybriden zu produzieren. Zum Beispiel wiegt ein Broiler, der durch Kreuzung eines Moskauer Weißen mit einem New Hampshire gezüchtet wurde, im Alter von drei Monaten etwa 1,5 kg.

Hühner dieser Rasse zeichnen sich dadurch aus, dass sie manchmal ein „Ei im Ei“tragen. Die mütterlichen Qualitäten der Moskauer Weißen gehen praktisch verloren. Daher müssen die Bauern, die sie anbauen, die Jungen in Brutkästen aufziehen.

New Hampshire-Hühner

Diese Fleisch- und Eierrasse tauchte erstmals in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in den USA auf. Es wurde speziell für mittlere und kleine Betriebe gezüchtet. Das heißt, die New Hepshires eignen sich zum Beispiel hervorragend für die H altung in Sommerhäusern.

Der Farbton der Federn dieser Hühner ist braun-braun. Der New Hampshire-Vogel sieht etwas gedrungen aus. Ihr Körper ist länglich und ziemlich kräftig, und ihre Beine sind kurz. Das Gefieder dieser Hennen ist sehr dicht und dick.

Produktivität

Die oben beschriebenen Fleisch-Ei-Hühnerrassen zeichnen sich durch eine gute Eiproduktion und Gewichtszunahme aus. New Hepshires sind in dieser Hinsicht White Moscow, Rhode Island und Kuchinskaya Jubilee praktisch nicht unterlegen. Das Körpergewicht von Legehennen dieser Rasse kann 2-3 kg erreichen, Männchen - 3,2-3,8 kg. Im ersten Jahr legen New Hampshire-Hühner etwa 200 Stück. Eier mit einem Gewicht von 55 Gramm. Später beginnt diese Zahl zu sinken. Legehennen werden mit 6 Monaten geschlechtsreif.

Was macht die Rasse anders?

Wie beim Kuchinsky-Jubiläum lässt sich das Geschlecht der New Hampshire-Hühner schon in sehr jungen Jahren bestimmen. Bei Männchen dieser Rasse ist an den Flügeln ein weißer Flaum zu erkennen. Hühner haben an dieser Stelle braune Federn. Der New Hampshire-Hahn ist gesetzlich verpflichtet, mindestens alle fünf Jahre ersetzt zu werden. Andernfalls entsprechen die Küken nicht den Rassestandards.

Mantherin-Instinkt bei diesen Hühnern ist entwickelt. Aber nicht alle Individuen sitzen auf Eiern.

Huhnfleisch-Ei-Rasse Orpington

Dieser Vogel wurde Ende des 19. Jahrhunderts in England vom Züchter William Cook gezüchtet. Zunächst wurde der Orpington offiziell nur mit schwarzem Gefieder anerkannt. Später wurden Rehhühner dieser Rasse erh alten. Heute gibt es bereits etwa 10 Orpington-Sorten in Farbe.

Hühner dieser Rasse sehen massiver aus als viele andere Hühner mit Fleisch und Ei. Sie sehen nicht so kurzbeinig aus wie New Hampshires. Das Gefieder dieser Hühner ist dicht, daher eignen sie sich gut für die Zucht im russischen Klima.

Welches ist am produktivsten?

Orpington-Eier sind etwa 180 Stück. Im Jahr. Hähne dieser Rasse nehmen bis zu 5 kg zu. Das Körpergewicht erwachsener Legehennen beträgt in der Regel 3,5-4 kg. Da die Hühner ziemlich groß sind und ihre Eier ziemlich viel wiegen -60-65 Gramm.

Weitere Funktionen

Der Mutterinstinkt dieser Hühner ist gut entwickelt. Küken werden normalerweise gesund und lebensfähig geboren. Allerdings nehmen sie leider eher langsam zu. Ein Merkmal dieser Rasse ist nach Ansicht vieler Landwirte die Gefräßigkeit. Um die Gewichtszunahme von Jungtieren zu beschleunigen, muss der Parzellenbesitzer viel Geld für Futter ausgeben.

Völlerei kann natürlich auf die Mängel dieser Rasse zurückgeführt werden. Gleichzeitig haben Orpington-Hühner im Vergleich zu anderen Sorten jedoch einen wichtigen Vorteil. Tatsache ist, dass diese Legehennen die Eiproduktion normalerweise nicht für drei Jahre reduzieren. Auch viele Landwirte schreiben den Vorzügen dieser Rasse ein sehr schmackhaftes, saftiges und zartes Fleisch zu.

Adler Silber

Wenn wir über die derzeit besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern sprechen, dann darf natürlich das Adler-Silber nicht fehlen. Bei der Zucht dieses Vogels wurden hochproduktive May Day- und russische weiße Hühner verwendet. Später wurden auch New Hampshire- und Yurlov-Hähne in die Auswahlarbeit einbezogen.

Der Hauptvorteil des Adler-Silberhuhns ist die Ausdauer. Ein Sprung in die Herde dieses Vogels kommt fast nie vor.

Wiederholungsleistung

Eine Adler-Silberhenne kann bis zu 180 Eier im Jahr legen. Das Körpergewicht erwachsener Hähne dieser Rasse beträgt normalerweise 4 kg, Hühner 2,7 kg. Adlersilbereier wiegenetwa 60 gr. Diese Hühner werden im Alter von 6 Monaten geschlechtsreif.

Was sollte ein Eigentümer wissen?

Beim Anbau von Adler-Silberhuhn muss der Landwirt einige seiner Merkmale berücksichtigen. Beispielsweise können Junghennen dieser Rasse im Alter von 5 Monaten mit dem Legen beginnen. Dies kann nicht zugelassen werden. Andernfalls wird die Produktivität des Vogels in Bezug auf die Eierproduktion in Zukunft gering sein. Die frühe Verlegung des Adlersilbers erklärt sich vor allem durch Überfütterung. Die Ernährung von Hühnern dieser Rasse sollte nicht zu viel Protein enth alten, wenn sie für Eier gezüchtet werden.

Adler Silvers nehmen sehr schnell zu. Und manchmal werden sie als Broiler gezüchtet - für Fleisch. In diesem Fall ist das Füttern der Hühner natürlich das kalorienreichste Futter.

Diese Hennen legen weniger Eier als viele andere Rassen derselben Gruppe. Zu den unbestrittenen Vorteilen des Adler-Silbers gehört jedoch die Tatsache, dass es die Produktivität in dieser Hinsicht 4 Jahre lang nicht beeinträchtigt. Mütterlicher Instinkt geht bei der Selektion dieser Hühner jedoch völlig verloren.

Statt einer Schlussfolgerung

Das sind heute die besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern. Ihr Foto und Name wurden dem Leser in unserem Artikel vorgestellt. Die Pflege eines solchen Vogels ist normalerweise einfach. Sie können ziemlich viel Eier und Fleisch daraus bekommen. Vielleicht ziehen es Hausbesitzer deshalb in den meisten Fällen vor, solche universellen Hühner in ihren Hinterhöfen zu h alten.