2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Die Entwicklung der Tierh altung macht es notwendig, die Futtermenge für Nutztiere zu erhöhen. Laut Statistik wird etwa die Hälfte der gesamten durchschnittlichen jährlichen Getreideernte für diesen Bedarf ausgegeben. Gleichzeitig fallen von der Gesamtmasse 15-20 Millionen Tonnen auf Weizen. Um die Kosten für tierische Produkte zu senken, wird anstelle von teurerem Speisegetreide Futtergetreide verwendet. Es ist direkt für die Fütterung von Nutztieren bestimmt. Futter ist billiger. Dies reduziert die Kosten für tierische Produkte.
Futtergetreide
Fast alle Getreidearten werden in unterschiedlichen Anteilen in Nahrung und Futter aufgeteilt. Für die erste Variante von Cerealien gibt es bestimmte Qualitätsstandards. Getreide, das diese Standards nicht erfüllt, wird als Futter oder Viehfutter verwendet. Das bedeutet aber nicht, dass absolut alles, was nicht den Lebensmittelstandards entspricht, für die Tierfütterung verwendet wird. Die Qualität von Futtergetreidereguliert durch Feuchtigkeit, Keimung, Unkraut und andere Faktoren. Futtergetreide ist die Hauptnahrung in der Schweinezucht, Geflügelzucht, Schafzucht, Pferdezucht. Körnerfutter ist ein Kraftfutter. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung bei der Fleischzucht.
Wie unterscheidet sich Futtergetreide von normalem Getreide?
Für die Getreideproduktion in der Landwirtschaft werden Getreide-, Amaranth- und Buchweizengruppen botanischer Familien angebaut. Die häufigsten sind Weizen, Gerste, Roggen, Mais, Reis, Hafer und Hirse. Diese Getreide werden in mehrere Klassen eingeteilt. Weizen ist die wichtigste landwirtschaftliche Nutzpflanze der Welt. Es wird zur Herstellung von Bäckerei-, Konditorei- und Teigwarenprodukten verwendet. Futterweizen ist die Grundlage der Ernährung in der Tierh altung. Weizen dient als Grundlage für die Herstellung von Alkohol, Bier und alkoholischen Getränken.
Herkömmlicherweise wird Weizen in weiche und harte Sorten unterteilt. Gleichzeitig werden erstere in sechs Klassen eingeteilt. Solide - fünf. Die ersten vier Klassen werden für Lebensmittelzwecke verwendet. Die fünfte und sechste Klasse sind für Tierfutter (Futtergetreide). Die Klasse wird gemäß den Anforderungen der Norm für den schlechtesten Qualitätsindikator bestimmt. Mit anderen Worten, Futter- oder Futtergetreide ist in diesen Indikatoren dem Speisegetreide unterlegen. Es gibt weniger Anforderungen an solches Getreide. Daher sind seine Kosten niedriger. Kultivierungsschwierigkeiten treten in der Regel nicht auf.
Klassen und Spezifikationen
TechnischAnforderungen bilden die sogenannten Rahmenbedingungen. Sie beinh alten mehrere quantitative und qualitative Indikatoren für Getreide:
- Natur (Einheitsgewicht) - das Gewicht von 1 Liter Getreide, ausgedrückt in Gramm. Diese Maßnahme wurde nur für Weizen, Gerste, Hafer und Roggen erlassen. Sie charakterisiert die Kornfertigstellungsrate. Naturarme Getreide sind solche, die aus bestimmten Gründen (frühe Fröste, trockene Winde) ihre Entwicklung noch nicht abgeschlossen haben.
- Der wichtigste Indikator für die Grundbedingungen des Getreides ist die Feuchtigkeit. Charakterisiert H altbarkeit während der Lagerung.
- Kontamination - Grenzwerte für den Geh alt an Unkrautverunreinigungen.
Die ersten drei Klassen (höchste, erste und zweite) sind die sogenannten starken Sorten. Sie dienen sowohl allein als auch zur Verbesserung schwächerer Sorten zu Nahrungszwecken. Die dritte Klasse ist wertvolles Getreide. Sie werden in der Lebensmittelindustrie eigenständig eingesetzt und bedürfen keiner Verbesserung. Die vierte Klasse wird in der Industrie nach Verbesserung durch die ersten drei Klassen angewendet. Fünfte und sechste Klasse - Futtergetreide.
Grobkornarten
Eines der beliebtesten Futtermittel der Welt ist Maisfuttergetreide. Futtermais hebt sich von anderen Futtergetreidearten durch einen hohen Geh alt an Stärke, Fett (bis zu 8 %) und Eiweiß (ca. 10 %) positiv ab. Die Futtersorte hat den höchsten Energiewert und die beste Verdaulichkeit. Dieses Maiskorn eignet sich hervorragend zum Füttern aller Arten von Tieren. Es ist die Hauptkomponente für viele Mischungen undMischfutter.
Futterweizen wird nicht weniger häufig in der Fütterung von Nutztieren verwendet. In Bezug auf den gesamten Nährwert stehen diese Getreidearten nur noch hinter Mais. Futterweizen hat auch einen hohen Energiewert und eine hohe Verdaulichkeit. Dieses Getreide wird als Grundlage für die Herstellung von Futtermischungen verwendet. Aber das ist noch nicht alles.
Hafer- und Gerstenkornfutter ist ein hervorragendes Futter für Pferde, Milchvieh und Schweine. Die chemische Zusammensetzung zeichnet sich durch einen hohen Geh alt an Fett und Ballaststoffen aus. Bei der Verfütterung dieses Futters an Milchkühe verbessert sich die Milchqualität.
Speicher
Die Lagerung von Futtergetreide unterscheidet sich nicht von Speisegetreide. Sie müssen nur einige Faktoren beachten. Die Sicherheit hängt also von der Vorbereitung der Lagerung und des Getreides selbst sowie der Einh altung der Lagerbedingungen ab. Die Luftfeuchtigkeit ist der Hauptfaktor, der die Konservierung beeinflusst. Verwittertes Getreide mit einem Index von nicht mehr als 12 % kann ohne nennenswerten Gewichtsverlust über viele Jahre perfekt gelagert werden. Bei einer solchen Feuchtigkeit gibt es keine Bedingungen für biochemische Prozesse. Im Gegenteil, seine Zunahme trägt zur Entwicklung von Schädlingen und zur Freisetzung von Wärme bei. Dadurch verdirbt Getreide. Übrigens sollte die Lagertemperatur 10 ºС nicht überschreiten.
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