Auberginen-Marzipan: Ertrag, Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Es gibt viele Auberginensorten, unter denen die Sommerbewohner diejenigen auswählen können, die in Bezug auf Reifung, Geschmack, Farbe und Größe zufriedenstellend sind. Für diejenigen, die große Früchte schätzen, haben Züchter Auberginen-Marzipan gezüchtet. Dies ist eine der neuen Hybriden mit verschiedenen positiven Eigenschaften.

Die Sorte wurde von der Zucht- und Saatgutfirma Russian Garden bezogen.

Hybridfunktionen

Auberginen-Marzipan bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison, die 120-130 Tage reifen. Es eignet sich für den Anbau im Freien, Gewächshäuser und Gewächshäuser.

Urheber gibt folgende Beschreibung der Anlage:

• Strauchhöhe bis 1 Meter;
• aufrecht pflanzen;
• Blätter sind groß, grün;
• der Strauch blüht mit einzelnen oder in Blütenständen gesammelten Blüten;
• Früchte sind groß, fleischig, klassisch geformt;
• fetale Größe in der Länge - bis zu 16 cm, in der Breite - etwa 7 cm;
• Fruchtfleisch ist süßlich, nicht bitter, hellgelb;
• schälenlila, glänzend;
• Samen sind klein, wenige davon.

Auberginen-Marzipan ergibt ziemlich viele Früchte. Von einer Pflanze können Sie über zwei Kilogramm köstliche blaue Pflanzen mit einem Gewicht von jeweils 300 bis 600 Gramm sammeln. Die Sorte ist für die Zubereitung beliebiger Gerichte bestimmt, einschließlich für die Konservierung. Marzipan gilt als eine der besten Sorten zum Braten von Obst auf dem Grill.

Nachteile und Vorteile

Auberginen-Marzipan hat laut Testberichten folgende Vorteile:

• die Fähigkeit, eine Pflanze in jeder Region des Landes anzubauen, und im Süden wächst sie auf offenem Boden und im Norden - in Gewächshäusern, Brutstätten;
• Früchte haben eine hervorragende Präsentation;
• großfruchtig;
• Pflanze verträgt Hitze, Trockenheit;
• Auberginen sind köstlich, fast ohne Kerne;
• ausgezeichneter Ertrag.

Zu den Nachteilen von Auberginen-Marzipan gehören:

• Lichtanspruch: Lichtmangel führt zur Aufhellung der Hautfarbe;
• Zerbrechlichkeit der Triebe unter dem Gewicht der Früchte;
• anspruchsvoll an die Temperatur des für die Bewässerung verwendeten Wassers: Bei Verwendung von k altem Wasser wirft die Pflanze den Fruchtknoten und die Blüten ab.

Pflanzen anbauen

Auberginen-Marzipan kann im Gewächshaus im Freien angebaut werden. Züchte es durch Setzlinge.

Samen der Pflanze werden Ende Februar - Anfang März in Sämlingskisten gesät. Sämlinge werden im Mai im Freiland unter Dach gepflanzt - im Juni, nachdem es endlich wärmer wird und vergehtFrostgefahr. Zum Zeitpunkt des Umpflanzens sollten die Sämlinge 60-70 Tage alt sein.

Setzlinge anbauen

Die Auberginensorte Marzipan wird Ende Februar - Anfang März gepflanzt. Vor diesem Zeitraum werden Samen nur gepflanzt, wenn zusätzliche Beleuchtung vorhanden ist.

Bevor Sie mit der Aussaat beginnen, müssen Sie alles Nötige vorbereiten. Es lohnt sich, mit der Wahl der Erde zu beginnen - Sie können sie selbst kochen oder ein fertiges Substrat in einem Landladen kaufen. Die letzte Option enthält alle notwendigen Substanzen, Spurenelemente.

Beim selber machen der Erde wird eine Mischung aus einem Teil Sand, drei Teilen Humus und vier Teilen Torf hergestellt. Ein Löffel Superphosphat, ein Glas Holzasche werden in einen Eimer Erde gegeben.

Pflanzkisten werden zu zwei Dritteln mit Erde gefüllt, gewässert. Dann werden 0,5 cm tiefe Rillen gemacht, in denen die Samen in einem Abstand von 1-2 cm ausgelegt werden, um die Keimung zu beschleunigen und ein Austrocknen der oberen Bodenschichten zu verhindern, werden die Kisten mit Glas oder Folie abgedeckt.

Samen keimen bei 25 Grad.

Im Stadium der Keimblattblätter empfiehlt es sich, Sämlinge in getrennten Behältern zu pflücken. Während der Transplantation sollten Sie äußerst vorsichtig sein, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Laut Bewertungen ist es schwierig, beschädigte Wurzeln mit Auberginen-Marzipan F1 wiederherzustellen.

Am Anfang haben Auberginen genug von den Nährstoffen, die in der Erde enth alten sind. Wenn Sämlinge wachsen und sich entwickeln,verstärkte Fütterung durchführen. Es ist am besten, komplexen Düngemitteln für Sämlinge den Vorzug zu geben. Sie werden gemäß den Anweisungen verwendet.

Zwei Wochen vor dem Pflanzen an einem festen Ort werden die Setzlinge abgehärtet und allmählich an die frische Luft gewöhnt. Sie sollten mit 15 Minuten beginnen und die Zeit, in der die Sämlinge in direkter Sonne bleiben, allmählich verlängern.

Landung an einem festen Ort

Auberginen sind Pflanzen, die Licht und Wärme lieben, deshalb werden sie bei Temperaturen um die 17-20 Grad gepflanzt. Wenn er auf 15 fällt oder über 30 steigt, dann lassen die Pflanzen ihre Knospen fallen.

Laut der Beschreibung der Sorte und der Eigenschaften von Auberginen-Marzipan ist es notwendig, sich vorzubereiten, bevor Setzlinge an einem festen Ort gepflanzt werden. Am Tag vor der geplanten Landung werden die Büsche reichlich gegossen. Wiederholen Sie das Gießen kurz vor dem Pflanzen.

Pflanzen werden nach dem Muster von drei Sträuchern pro Quadratmeter gepflanzt. Zwischen den Reihen wird ein Abstand von mindestens 60 cm eingeh alten, Setzlinge werden zusammen mit einem Erdklumpen verpflanzt, ohne das Wurzelwerk zu verletzen.

Pflanzenpflege

Auberginen-Marzipan benötigt laut Beschreibung keine besondere Pflege. Diese Pflanzen mögen keine übermäßige Bewässerung - 5 Liter Wasser pro Quadratmeter reichen aus. Gießen Sie die Beete einmal pro Woche. Nach dem Gießen wird der Boden gelockert. Wenn die Pflanzen in einem Gewächshaus angebaut werden, sollte es belüftet werden.

Während des Wachstums müssen Büsche geformt werden. Normalerweise führen Auberginen zu 2-3 Stielen, alle anderen Triebe werden entfernt. Linke Triebe werden an eine Stütze gebunden. Entfernen Sie auch alle Blätterdie die Stängel beschatten, Blumen.

Beim Anbau von Auberginen in den nördlichen Regionen werden die Büsche in einer Höhe von 30-35 cm eingeklemmt, gleichzeitig verbleiben nicht mehr als sechs Eierstöcke auf einer Pflanze.

Allgemeine Pflegeregeln

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die folgenden Pflegeregeln beachten:

1. Den ganzen Sommer über ist es notwendig, den Boden zu lockern, damit er sich nicht verdichtet. Überwachen Sie den Boden besonders sorgfältig nach Regen und Gießen.
2. Das Beet mit Sträuchern sollte immer leicht feucht sein. Um, wie auf dem Foto, Auberginen-Marzipan zu erh alten, sollte laut Bewertungen einmal pro Woche gegossen werden. Diese Sorte hat keine Angst vor Trockenheit, verträgt aber auch keine Übertrocknung eines irdenen Komas.
3. Für die gesamte Fütterungsdauer der Pflanzenentwicklung müssen drei Fütterungen durchgeführt werden. Die erste wird zehn Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge durchgeführt, die zweite zwei Wochen nach der ersten und die dritte Zeit, wenn die Büsche zu Beginn der Fruchtbildung gefüttert werden.
4. Auberginen sind Pflanzen, die Adventivwurzeln bilden. Dies hilft, die Produktivität zu steigern. Um die Wurzelbildung zu stimulieren, ist es notwendig, Pflanzen zu hacken.
5. Die Beete müssen gejätet, die Sträucher auf Schädlinge und Krankheiten untersucht werden.

Krankheiten, Schädlinge

Aubergine gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, zu der auch Tomaten gehören. Diese Pflanzen leiden unter denselben Krankheiten.

Lichtfäule ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die durch das Auftreten von Rostflecken gekennzeichnet istFlecken auf dem Laub. Bei trockenem Wetter trocknen die Blätter und fallen ab, und bei Regenwetter werden sie mit Blüten und Fäulnis bedeckt. Zur Bekämpfung der Krankheit werden Kupfersulfat, Bordeaux-Flüssigkeit verwendet. Die Verarbeitung der Pflanzen erfolgt nach Sonnenuntergang. Die Verhinderung von Krautfäule umfasst das Verbrennen erkrankter Pflanzen nach der Ernte. Die Behandlung der Büsche mit einer Knoblauchlösung hilft gut - zweihundert Gramm werden drei Tage lang in drei Liter Wasser aufgegossen. Anschließend wird die Lösung mit Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnt.

Auberginen können sich mit einem Mosaik infizieren. Dies ist eine virale Krankheit, bei der die Blätter verformt werden - sie sind mit blassgrünen Mustern bedeckt. Auf den Früchten erscheinen gelbe Flecken. Betroffene Buchsen werden entfernt, das gesamte Werkzeug bearbeitet. Gesund aussehende Pflanzen müssen mit einem antiviralen Medikament behandelt werden. Um Mosaikbildung zu vermeiden, werden die Pflanzen mit einer Seifenlauge behandelt, die aus 20 Gramm Waschseife in einem Liter Wasser verdünnt hergestellt wird.

Auberginen werden oft von Blattläusen befallen. Sie saugt den Saft der Pflanze aus, was zum Verdrehen der Blätter und zum Tod des Busches führt. Zur Bekämpfung von Blattläusen werden Chemikalien oder Volksheilmittel eingesetzt. Aschetinktur hilft bei der Bekämpfung des Schädlings: Ein Glas Asche wird mit 10 Litern Wasser und einem Löffel grüner Seife gemischt. Die Zusammensetzung lässt man einen Tag ziehen, dann werden Auberginen damit verarbeitet. Um Pflanzen vor Blattläusen zu schützen, ist es notwendig, das Gewächshaus zu lüften und alle zwei Wochen vorbeugende Behandlungen von Büschen mit Apothekern oder einer Aschelösung durchzuführen.

Bei trockenem Wetter können Pflanzen durch Spinnmilben geschädigt werden. Schädlinge ernähren sich von Zellsaft. Um es zu bekämpfen, werden Pflanzen behandeltSpezialchemikalien streng nach Gebrauchsanweisung. Zur Vorbeugung von Pflanzeninfektionen werden Auberginen bei heißem, trockenem Wetter mit Wasser besprüht. Dieses Verfahren wird morgens und abends durchgeführt.

Ernte

Wie Sie der Beschreibung und dem Foto entnehmen können, geben Marzipan-Auberginen eine gute Ernte ab. Beim Sammeln sollte der Zeitpunkt der Fruchtreife berücksichtigt werden. Eine zu frühe Ernte führt zu bitteren Früchten und eine späte Ernte zu zu großen Samen und zähem Fleisch. Daher werden die Früchte während der technischen Reife etwa einen Monat nach der Blüte entfernt. Ein deutliches Zeichen für die Erntereife der Früchte ist ein ausgeprägter Glanz der Frucht mit einer charakteristischen dunkelvioletten Farbe.

Gemüse wird mit einer Schere oder Gartenschere zusammen mit dem Strunk geschnitten. Dieser Vorgang sollte sorgfältig durchgeführt werden, um die Buchse nicht zu beschädigen. Das geerntete Gemüse wird sofort gegessen, da es nicht lange gelagert werden kann - während der Lagerung werden Auberginen weich, ihre Haut f altet sich. Gekühlt behält Gemüse bis zu drei Wochen sein Aussehen und seinen Geschmack.