Die besten Karottensorten: Namen, Beschreibungen, Bewertungen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Karotte ist eine Frucht, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist. Im Moment gibt es viele ausgezeichnete Karottenarten und ihre Hybriden. Bei der Frage, was gute Möhrensorten sind, müssen Sie berücksichtigen, dass eine einwandfreie Ernte von großem Gemüse nur auf gut gelockerten Parzellen erzielt werden kann. Es versteht sich, dass heimische Arten in Bezug auf Ertrag absolut nicht gegenüber ausländischen verlieren, diese aber in Bezug auf Carotingeh alt, Geschmack und Lagerfähigkeit oft deutlich übertreffen.

Möhrensorten werden je nach Reifezeit in Kategorien eingeteilt:

1. Frühreife - es dauert etwa 100 Tage bis zur Ernte.
2. Mittelreife - bringt eine Ernte im Bereich von 105 bis 120 Tagen.
3. Spätreifend - benötigt mehr als 125 Tage.

Es muss daran erinnert werden, dass die meisten Sorten und Hybriden ausländischer Selektion sindgezüchtet, um vor allem ein attraktives Aussehen von Karotten zu erh alten - auch im Durchmesser und in der Länge glatt, und ihr Geschmack und ihre Nährwerte sind reduziert. In den Früchten der wichtigsten ausländischen Sorten ist der Carotingeh alt niedriger als in einheimischen, und eine beträchtliche Anzahl von ihnen bleibt unter unseren Bedingungen viel schlechter.

Für die frühe Aussaat können Möhrensorten (wir werden die Beschreibung unten berücksichtigen) mit kleinen Rhizomen gut geeignet sein. Solches Gemüse reift in kürzerer Zeit. Runde Arten reifen auch ziemlich schnell, geben aber wenig Ernte. Am optimalsten ist eine kurze Möhre, die das Gartenbeet besser ausnutzt.

Ausländische Hybriden sind die geeignetste Option, um frühe Produkte zum Verkauf zu bekommen. In den Geschäften ist die Auswahl an Karottensamen dieser Art heute sehr reichh altig. Und für die Langzeitlagerung sind heimische Sorten besser geeignet, da sie an das Klima angepasst sind und ihr ursprüngliches Aussehen perfekt beh alten.

Wie man Karotten anbaut

Karotte ist eine anspruchslose Gemüsepflanze. Der gesamte Prozess von der Beschaffung der Samen bis zur ersten Ernte ist recht einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Für Karotten ist jede Erde geeignet, eine systematische Bewässerung ist nicht erforderlich.

Aussaat sofort auf offenem Gelände. Nach der Triebbildung werden die Beete ausgedünnt, sodass der Abstand zwischen ihnen etwa 5 cm beträgt.

Karotten wachsen überallBoden: Sand, Schwarzerde oder Ton. Gemüse benötigt keinen speziellen Dünger, es ist weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge als andere Kulturpflanzen.

Auf dem Freigelände für Möhren kannst du dir einen beliebigen Ort aussuchen. Lediglich die Erde sollte nicht sehr feucht sein, sonst sind Möhren absolut anspruchslos.

Lange Karottensamen eignen sich für lockere Böden, kurze Sorten sollten für harte und undurchdringliche Böden bevorzugt werden.

Wie wählt man Samen aus

Um die Art der Karotte zu bestimmen, die Sie benötigen, müssen Sie sich auf Folgendes konzentrieren:

1. Bodenvielf alt und -zusammensetzung.
2. Wie schnell du ernten musst.
3. Wie werden die Karotten verwendet (verkauft, gelagert, zum Kochen verwendet oder frisch gegessen).
4. Zuschnittgröße.
5. Ausgeprägte Geschmackseigenschaften von Karotten.

Natürlich müssen bei der Auswahl einer Vielzahl von Karottensamen alle Umstände berücksichtigt werden, um die am besten geeignete auszuwählen.

Insbesondere ausländische Hybriden werden oft zu Verkaufszwecken gezüchtet. Sie bringen eine stabile Ernte mit gleich großen Früchten. Aber dieses Gemüse hat im Gegensatz zu einheimischen Gegenstücken keine hohen Geschmacksqualitäten. Betrachten Sie die besten Karottensorten, Bewertungen und Fotos.

Tushon

Wie alle früh reifenden Sorten wird Tushon sowohl für den Frischverzehr als auch für verschiedene Verarbeitungsarten angebaut. Es wird gefroren, eingemacht, daraus gekochtallerlei Gerichte. Gemüse reift etwa 80 Tage, nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden.

Reife Karotten haben die Form eines länglichen Zylinders, sind etwa 20 cm lang, haben kleine „Augen“auf der Oberfläche und sehen glatt aus. Die Farbe der Hackfrucht ist sattes Orange. Das Formular ist korrekt, dasselbe.

Nach Gewicht kann eine Karotte zwischen 90 und 150 Gramm wiegen. Der zentrale Teil ist dicht, mit Saft gesättigt, leuchtend orange. Der Geschmack dieser frühen Karottensorte ist laut Gärtnern einfach hervorragend. Das Gemüse hat einen hohen Carotingeh alt. Die Sorte hat einen guten Ertrag - bis zu 4,5 kg pro 1 qm. Seite? ˅. Dank dieser Eigenschaften ist es bei Sommerbewohnern sehr beliebt.

Alenka

Viele wählen diese Möhrensorte wegen der reichen Ernte zum Anpflanzen. Rhizome reifen 100 Tage nach dem Pflanzen, weshalb sie als mittelreif gelten. Die Karotte wird bis zu 15 cm lang und hat einen Durchmesser von bis zu 4 cm.

Für je 1 Quadratmeter m. es stellt sich 10 kg Ernte heraus. Laut Sommerbewohnern sind die Eigenschaften dieser Sorte ausgezeichnet: Karotten sind mit Saft gesättigt, knusprig, für eine lange Lagerung geeignet, verderben nicht und sind nicht anfällig für Krankheiten.

Alenka-Karotten können in allen Regionen des Landes angebaut werden.

Carotel

Eine der berühmten Sorten - Karotel. Die Ernte erscheint 90 Tage nach der Landung auf der Website. Die Sorte gilt als ertragreich – aus 1 qm bekommt man 7 kg Gemüse. m.

Gemüse ist unprätentiös und praktisch - es kann in jeder Region des Landes angebaut werden.

Karotte ist anderszylindrische Form mit abgerundeter Spitze. Sie wird etwa 15 cm lang, wiegt bis zu 100 g und zeichnet sich vor allem durch ihren hervorragenden Geschmack aus. Das saftige Fruchtfleisch von Karoteli hat ein starkes Aroma und einen starken Geschmack.

Hervorragende Karottensorte zur Lagerung (bis zu 1 Jahr h altbar). Das Gemüse ist reich an Vitaminen, daher wird es gerne für die Herstellung von Babynahrung und Diätkost verwendet. Bewertungen sind nur positiv.

Nantes 4

Eine der beliebtesten und weit verbreiteten Sorten ist die Nantes-Möhre 4. Sie reift etwa 3 Monate nach dem Pflanzen.

Reife Karotten haben eine zylindrische Form mit einer abgerundeten Spitze. Die Farbe ist leuchtend orange, die Oberfläche ist ebenmäßig und glatt. Rhizome werden bis zu 16 cm groß, bis zu 120 g schwer.

Laut Testberichten hat diese Möhrensorte fürs Freiland viele Vorteile. Das Fruchtfleisch ist mit Saft gesättigt, schmackhaft, reich an Carotin und Ballaststoffen. Diese Sorte ist für lange Lagerung geeignet.

Samson

Nach den Merkmalen ähnelt diese Möhrensorte der Nantes. Sie gilt als anspruchslos in Kultur und Pflege.

Die Form einer Karotte ist wie ein Zylinder mit einer länglichen Spitze. Die Farbe des Gemüses ist orange, die Oberfläche ist glatt. Nach Gewicht kann jede Frucht 150 g erreichen.

Wegen ihres attraktiven Aussehens wird diese Sorte hauptsächlich für den Verkauf angebaut. Karotten sind außerdem ausgezeichnet im Geschmack, langanh altend und frisch.

Vitamin 6

Bezieht sich auf Karottensamen der besten Sorten für Freiland. Reift ca100 Tage nach dem Pflanzen bezieht sich daher auf die Zwischensaison. Gemüse dieser Sorte ist immun gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege.

Die Wurzeln sind rot-orange gefärbt, ihre Oberfläche ist gleichmäßig, mit kleinen "Augen". Die Form der Karotte ähnelt einem Zylinder mit abgerundeter Spitze. Reichweite bis 18 cm, Gewicht 170 g.

Karotten sind reich an Carotin und anderen nützlichen Mikroelementen, auch nach der Lagerung bleiben sie nützlich. Laut Bewertungen ist diese Karottensorte süß und lecker.

Chantenay Royal

Klassifiziert als Zwischensaisonart. Die Ernte erfolgt 120 Tage nach der Aussaat. Die Sorte ist praktisch, geeignet für den Anbau in Regionen mit jedem Boden.

Wurzeln leuchtend orange, kegelförmig. Die Karotte wird 17 cm lang und hat einen Durchmesser von bis zu 5 cm. Die Karottenschale hat eine gleichmäßige, regelmäßige Form. Gemüse ist unprätentiös gegenüber vielen Krankheiten.

Geeignet für eine Aufbewahrung von bis zu 9 Monaten, frisch verwendet oder zum Kochen verschiedener Gerichte. Viele Sommerbewohner h alten diese Samen für die beste Karottensorte.

Herbstkönigin

Diese Sorte wird im Herbst gepflanzt. Die Ernte erfolgt nach 3 Monaten.

Die Wurzeln sind glatt, zylindrisch geformt und die Schale ist gleichmäßig. Karotten werden bis zu 22 cm lang und wiegen bis zu 170 g. Karotten haben saftreiches Fruchtfleisch, ausgezeichnetes Aroma und Geschmack. Das Aussehen von Gemüse ermöglicht es Ihnen, die "Königin des Herbstes" für den Verkauf anzubauen.

Die Sorte ist resistent gegen kühles Klima, viele Krankheiten, zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Ab 1qm m. ergibt bis zu 9 kg Erntegut.

September

Diese Sorte beginnt 120 Tage nach dem Pflanzdatum Früchte zu tragen. Die Karotte erweist sich als groß - sie wiegt bis zu 300 g und kann etwa 25 cm lang werden.

Rhizome in einem normalen Orangeton, die Oberfläche ist eben, die Form ähnelt einem Kegel. Gemüse eignet sich zum Frischverzehr, Kochen verschiedener Gerichte, Konserven. Wenn Karotten lange gelagert werden, sind fast keine Vitamine und Nährstoffe mehr darin, daher ist es besser, sie nicht zur Lagerung zu verwenden.

Abaco

Es gilt als eine ziemlich launische Sorte, die auf der Grundlage mehrerer häufiger Arten gleichzeitig geschaffen wurde. Kultur unterliegt natürlichen Bedingungen: Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Um eine bedeutende und qualitativ hochwertige Karottenernte zu erzielen, ist eine systematische und großzügige Bewässerung erforderlich. Samen werden ausschließlich bei stabil warmem Wetter gepflanzt, die Lufttemperatur sollte etwa 15-17 Grad betragen.

Wenn die Karotten nicht ausreichend bewässert werden, brechen die Früchte, verformen sich und werden unansehnlich. Ausgewachsene Karotten erreichen eine Länge von ca. 20 cm, die Farbe ist leuchtend orange.

Laut Bewertungen ist das Gemüse sehr angenehm im Geschmack, perfekt zum Kochen von Salaten, Kochen, Konserven. Abako ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet.

Kaiser

Modifizierte Karotten sind je nach Saatguthersteller sehr unterschiedlich. Einige Gemüsesorten dieser Art haben ein süßliches Fruchtfleisch, andere sind zerbrechlich – sie brechen mit geringer körperlicher Belastung auseinander.

Karotten in leuchtendem Orange, geformt mit einem scharfenTipp. Nach Gewicht können Karotten bis zu 550 g wiegen und etwa 35 cm lang werden.

Der Geschmack von Hackfrüchten ist auch sehr ungewöhnlich, anders als der normale und übliche "Karotten"-Geschmack.

Nandrine

Nandrin-Möhren reifen früh, unterscheiden sich aber durch ihre lange H altbarkeit. Das Gemüse ist unprätentiös - es muss nicht häufig gegossen werden und wächst gleichzeitig gut.

Reife Karotten sind ziemlich groß - bis zu 25 cm lang, orangefarben, kegelförmig, mit Saft gesättigt und sehr duftend.

Lassen Sie uns weitere nicht standardmäßige Karottensorten, Beschreibungen und Gärtnerbewertungen darüber betrachten.

Benutzerdefinierte Sorten

Neben der gewöhnlichen Orangenmöhre gibt es noch weitere Sorten dieses Gemüses.

Je nach dem Geh alt an Stoffen wie Anthocyanen und Beta-Carotin in der Wurzel können Karotten verschiedene Schattierungen haben - rot, gelb, violett, kirschrot, grün, rosa und sogar schwarz. Es ist bemerkenswert, dass der Farbton der "kultivierten" Karotten ursprünglich gelb (enthält Carotin) und violett (enthält Anthocyan) war, der Rest der Farben ist das Ergebnis der Selektion. Es wird angenommen, dass diese Kultur von Afghanistan und dem Iran aus die Welt in westlicher und östlicher Richtung zu erobern begann. Außerdem hat die „östliche“Karotte einen roten Farbton, während die „westliche“, europäische, gelb war und später mehr orange wurde.

Ungewöhnliche Karottensorten sind:

Weiße Karotte. In der Struktur ähneln solche Karotten gewöhnlichen. Eine Besonderheit ist, dass das Gemüse kein Pigment enthält, also hat esso ein Schatten. Der Geschmack von Karotten ist ausgeprägt, das Fruchtfleisch ist mit Saft gesättigt, reich an Vitaminen und Spurenelementen. Lange Zeit wurden solche Karotten als Viehfutter verwendet, aber heute werden viele für den menschlichen Verzehr angebaut. Die Früchte der weißen Karotte eignen sich für eine lange Lagerung und werden zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten verwendet

Rote Karotte. Rote Karotten haben eine intensive Farbe durch den Farbstoff Lycopin, der auch in Tomaten und Wassermelonen vorkommt. Für eine Person ist Lycopin sehr nützlich: Es schützt den Körper vor der Bildung von Krebszellen, entfernt Giftstoffe aus dem Körper und hilft, die Funktion des Herzens und der Blutgefäße zu normalisieren. Eine Besonderheit aller Sorten roter Karotten ist ein erhöhter Carotingeh alt. Und auch Karotten enth alten viele Nährstoffe, die bis zu 15 % des Gesamtgewichts der Frucht ausmachen. Die erh altenen Arten und Modifikationen von roten Karotten haben ein ausgezeichnetes Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack

Schwarze Karotte. Ein ganz besonderes Aussehen, das sich unter anderem durch Aussehen und andere Eigenschaften auszeichnet. Das Fruchtfleisch schwarzer Karotten ist mit Saft gesättigt, hat einen ausgezeichneten Geschmack mit einem leichten Hauch von Vanille. Dieses Gemüse ist unprätentiös gegenüber niedrigen Temperaturen und verträgt leicht kleine Fröste. Eine weitere Besonderheit der schwarzen Karotten ist, dass sich während der Blüte schöne gelbe Blütenstände mit exotischem Aroma bilden. Aufgrund seiner hellen Pigmentierung wird schwarzer Karottenextrakt aktiv als natürlicher Farbstoff beim Kochen verwendet

Gelbe Karotte. Gelbe Karotten wurden nicht bewusst von Züchtern gezüchtet, sie existieren schon lange in der Natur. Erhebliche Auswirkungen aufDie Farbe von Karotten wird durch die Ansammlung von Farbpigmenten - Xanthophyll, Carotin, Anthocyanin - bereitgestellt. Diese Sorte hat einen höheren Geh alt an nützlichen Elementen als jede andere Art. Xanthophyll unterstützt die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße, Lutein schützt die Augen vor ultravioletter Strahlung. Bringt eine reiche Ernte und erfordert regelmäßiges Gießen

Es gibt auch spezielle Futtersorten. Sie sind für die Fütterung von Vieh sowie Kleintieren und Vögeln bestimmt. Die Früchte zeichnen sich nicht durch einen edlen Geschmack aus, enth alten aber gleichzeitig viele Nähr-, Spuren- und Ballaststoffe.

Bei der Auswahl der Samen der besten Karottensorten für den Freilandanbau lohnt es sich, sich auf einige wichtige Punkte zu konzentrieren. Um eine reiche Ernte für den Verkauf zu erh alten, sollten Sie ausländische und einheimische Hybriden auswählen, und geprüfte Sorten lokaler Selektion sind für Ihren eigenen Garten geeignet.