2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
In der modernen Welt spielt Messerstahl eine wichtige Rolle im menschlichen Leben, da diesem Thema fast während der gesamten Existenz begegnet werden muss. Heutzutage werden verschiedene Verarbeitungstechnologien für die Herstellung verwendet, die das Vorhandensein von Legierungen implizieren. Alle hinzugefügten Verunreinigungen sollen die Qualität des hergestellten Produkts verbessern. Wissenschaftler auf der ganzen Welt träumen davon, die Qualität von Legierungen auf die nächste Stufe zu heben, was zu komplizierten Technologien und Rezepten führt. Derzeit gibt es bestimmte Stahlsorten für Messer, sodass Sie je nach Anwendung die beste Option auswählen können.
Es gibt einen ständigen Kampf um physikalische Eigenschaften wie Härte, Hitzebeständigkeit und Verschleißfestigkeit. Hochwertiger Messerstahl sollte einen guten Widerstand gegen das Eindringen in andere Körper bieten. Das heißt, es muss starken Belastungen standh alten, ohne sich zu verformen oder seine Form zu verlieren. Darüber hinaus ist die Verschleißfähigkeit des Materials von nicht geringer Bedeutung, was vor allem auf den Geh alt der härtesten Karbide (Vanadium, Molybdän und Wolfram) zurückzuführen ist. Aus diesem Grund haben die Typen CPM 10V und CPM S90Verhöhte Verschleißfestigkeit.
Jedes chemische Element beeinflusst den Stahl für Messer auf seine Weise und verleiht ihm die eine oder andere Qualität. Einer der Grundbestandteile ist Kohlenstoff, der maßgeblich die Haupteigenschaften bestimmt. Dank dieses Elements wird es möglich, Stahl für Messer zu härten. Die Härte hängt hauptsächlich von seinem Verhältnis ab. Gleichzeitig erhöht Kohlenstoff jedoch die Korrosionsanfälligkeit des Metalls. Normalerweise sollte der Kohlenstoffgeh alt nicht weniger als 0,6 Prozent betragen, aber viele Hersteller schenken diesem Indikator nicht viel Aufmerksamkeit und produzieren minderwertige Produkte zu niedrigen Kosten.
Ein weiteres häufiges und wesentliches Element ist Chrom. Mit seiner Hilfe ist es möglich, Korrosion erfolgreich zu widerstehen, indem es dem Stahl für Messer hinzugefügt wird. Wenn die Menge der präsentierten Komponente 14 Prozent übersteigt, können wir davon ausgehen, dass es sich um ein rostfreies Produkt handelt. Der hohe Chromgeh alt beeinträchtigt jedoch die Festigkeitseigenschaften. Molybdän wird häufig als Legierungszusatz verwendet, der die Hitzebeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhöhen kann. Natürlich wirkt es sich positiv auf jeden Messerstahl aus.
Vanadium ist ein ziemlich interessantes Element, das dazu beiträgt, die physikalischen Eigenschaften verschiedener Legierungen zu verbessern. Seine Hauptfunktion besteht darin, die Verschleißfestigkeit und Festigkeit erheblich zu erhöhen. Mit diesem Element angereicherter Messerstahl ist in der Lage, die Schnittqualität über einen langen Zeitraum aufrechtzuerh alten. Allerdings ist zu beachten, dass das Schärfen eines solchen Messers mühsamer wird. In vielen Fällen enthält die Legierung Kob alt, das sich durch hohe Festigkeit auszeichnet. Es ist normalerweise in den Sorten N690 und VG-10 enth alten. Außerdem kann Messerstahl Nickel, Stickstoff, Schwefel, Silizium, Titan und viele andere chemische Elemente enth alten.
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