2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Trotz der weit verbreiteten Mechanisierung bei der Ernte verschiedener Gemüsekulturen ist die ideale Gurkenerntemaschine bis heute ein unerreichbarer Traum von Genossenschafts- und Landwirtschaftsbetrieben. Was ist hier das Geheimnis?
Hier gibt es kein Geheimnis. Es reicht aus, auf die biologische Eigenschaft der Gurke zu achten, die der Tomate teilweise ähnlich ist. Beide Gemüsekulturen reifen nicht gleichzeitig, d.h. Von vier oder fünf Gurkenfrüchten kann nur eine die Handelsreife erreichen, der Rest muss es noch werden. Erschwerend kommt hinzu, dass Gurken im Gegensatz zu Tomaten erst die Handelsreife erreichen und erst dann biologisch. So muss einerseits die Gurkensammlung alle 2-3 Tage erfolgen und andererseits die Fristen eingeh alten werden: 10-15 Tage nach dem Eierstock. Dann sind Gurken als Obst und Gemüse nicht mehr geeignet.
In vielen Ländern, insbesondere in der UdSSR, den USA und Ungarn, wird seit langem an der Entwicklung von Anlagen zur maschinellen Gurkenernte gearbeitet. Allerdings sogar drinIm Falle der Einführung von Prototypen in die Massenproduktion fanden diese keine weite Verbreitung und erwiesen sich am Ende als unrentabel gegenüber geringproduktiver Handarbeit. Gerade in einer Marktwirtschaft, wo die tadellose Präsentation von Gemüse eine entscheidende Rolle spielt.
Zunächst einmal kann von der Sicherheit der Pflanzen bei der maschinellen Montage keine Rede sein: Jede Maschine zum Pflücken von Gurken beschädigt die Peitschen, hebt sie an und trennt die Früchte, die auch "für Nüsse" werden. Hinzu kommt die konstruktionsbedingt zwangsläufig geringe Produktivität einer solchen Maschine. Sie wirken sich stark auf den Ertrag in Richtung seines Rückgangs und breiter Gänge aus, was für die Einheit angenehm ist, aber die nutzbare Fläche verschwendet. Gleichzeitig sollte auf Gurkenplantagen eine hohe Landwirtschaftskultur herrschen, sonst fällt die Maschine früher als erwartet aus, weil die Fruchtabscheider ständig verstopfen und sehr empfindlich auf Unkrautbefall reagieren. Natürlich ist keine einzige Gurkenpflückmaschine in der Lage, marktfähige Früchte selektiv zu ernten und den Rest reifen zu lassen. Für jetzt, leider. Aber Sie können es viel produktiver machen und dieselbe Technik verwenden.
Vor fünf Jahren wurde im Internet die Nachricht über den Einsatz eines Traktoranhängers in Weißrussland zur Gurkenernte, der eher an ein Flugzeug des frühen 20. Jahrhunderts erinnert, von einer Flut von Häme begleitetKommentare. Sehen Sie, welche Höhen die belarussische Landtechnik erreicht hat!
Ich denke, die Skeptiker würden sich ziemlich beruhigen, wenn sie zwei Körbe mit Gurken zum Vergleich bekommen würden: einen nach der Ernte mit dem Auto, den anderen - von Menschen auf dem "Flugzeug". Auch die Information, dass die Gurkenernte in Estland und Österreich aus irgendwelchen Gründen mit genau den gleichen Geräten erfolgt, sorgte nicht für galligen Spott.
Und die Vorteile liegen auf der Hand. Bei einer Traktorgeschwindigkeit von etwa 1 km/h schaffen es zehn Arbeiter, nur marktfähige Früchte zu sammeln. Das schadet den Pflanzen nicht. Die Gänge sind dick. Die Fruchtzeit und die Arbeitsproduktivität steigen. Und wenn sich eine solche "halbmanuelle" Pflückmaschine als produktiver und perfekter herausstellt als alle Wunder der Technik, die vor ihr geschaffen wurden, warum nicht sie verwenden?
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