2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Futtergetreide ist Getreide, das zur Fütterung von Nutztieren bestimmt ist. Raufutter ist die Grundlage der Ernährung in der Geflügel- und Schweinezucht sowie ein wertvoller Bestandteil in der Rinderzucht. Solche Pflanzen können nicht für Lebensmittelzwecke verwendet werden.
Vorteile von Futter
Futtergetreide ist ein sehr wertvolles und nützliches Produkt für Tiere. Es ist mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen für die volle Entwicklung und das Wachstum von Vieh und Geflügel ausgestattet. Außerdem enth alten Getreide viele Kohlenhydrate, Eiweiß und Aminosäuren. Das Futter hat auch einen hohen Energiewert. Der Futterpreis ist niedriger, was die Kosten für Viehprodukte erheblich senken kann.
Gängige Getreidesorten
Unter den Futtergetreidesorten sind folgende Kulturen am häufigsten:
- Getreide - Weizen, Roggen, Hafer, Mais, Gerste, Hirse.
- Bohnen - Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen.
Futterweizen
Weizenist nicht nur die wichtigste Nahrungspflanze, sondern auch eine Futterpflanze. Fast die Hälfte der gesamten Ernte wird für den Futterbedarf ausgegeben.
Dies ist eine krautige einjährige Pflanze, 50-150 cm hoch, die im Winter und Frühling vorkommt. Heute gibt es viele Weizensorten. Herkömmlicherweise können sie in harte und weiche Typen unterteilt werden. Hartweizensorten haben einen dickwandigen Strohhalm, der oben in der Nähe der Ähre mit einer dichten Masse gefüllt ist. Bei Weichkulturen hingegen ist das Stroh dünnwandig und auf der ganzen Länge hohl.
Getreideklassen
Je nach Qualität werden laut GOST Hart- und Weichweizensorten in verschiedene Getreideklassen eingeteilt.
Harte Körner haben 5 Unterteilungen und weiche Körner haben 6. Alle Klassen außer 5 und 6 werden für Lebensmittelzwecke verwendet.
- Die höchste, 1. und 2. Weizenklasse gehört zu den starken Sorten, die sowohl eigenständig als auch als Verstärker schwacher Sorten beim Backen verwendet werden können.
- Klasse 3 gilt als sehr wertvoll. In der Lebensmittelindustrie wird es unabhängig verwendet und muss nicht verbessert werden.
- 4 Grade Weizen kann nur in der Lebensmittelindustrie und Bäckerei verwendet werden, nachdem er mit höheren Grades verbessert wurde.
- 5-6 Klassen von Weizenkörnern sind "Futter".
Die Abstufung nach Qualitätsklassen in dieser Norm erfolgt hinsichtlich Gluten, Feuchte, Eiweiß (außer Klasse 5), Dichte, Schädlingsbefall, Schad-, Korn- und Unkrautverunreinigungen.
Bei der Bestimmung der Qualität von Futtergetreide wird diese zuerst berücksichtigtinsgesamt der Zustand (Geh alt an Trockenmasse, Rohprotein, Stoffwechselenergie, Rohfaser, Phosphor, Calcium etc.).
Futterweizen Klasse 5
Weizen der Klasse 5 ist Non-Food, also für die Mast von Haustieren und die Herstellung von Tierfutter bestimmt. In seiner Zusammensetzung unterscheidet es sich praktisch nicht von Lebensmitteln. Gilt ein hoher Stärke- und Glutenanteil bei Getreide für Lebensmittelzwecke jedoch als Vorteil, so ist er bei Futtermitteln eher ein Nachteil. Daher dient Futterweizen in der Fütterung von Klein- und Großrindern, Schweinen, Schafen und Geflügel (Enten, Hühner, Gänse) nur als Zusatz zu den Hauptrationen und wird nicht als Monofutter verwendet.
- Bei Hühnern wird Getreide durch Mahlen, Keimen oder Hefen zubereitet und darf 60 % des Gesamtfutters nicht überschreiten.
- Die Menge an Futtergetreide in der Ernährung von Kühen wird in Abhängigkeit vom Gewicht des Tieres und der Milchleistung berechnet und kann bis zu 30 % des gesamten Nährwerts des Futters ausmachen.
- Für Mastschweine beträgt der optimale Weizenanteil im Futter 20-40%.
Indikatoren für Futterweizen
Für Futter gibt es verbindliche Qualitätsanforderungen. Futterweizen GOST R 52554-2006 muss also gesund sein, nicht von Schädlingen befallen und einen industriellen Wert haben. In der Zusammensetzung ist das Vorhandensein von Getreideverunreinigungen bis zu 15%, Unkrautverunreinigungen - 3%, gekeimtes Getreide nicht mehr als 2% zulässig, die Luftfeuchtigkeit sollte 15% nicht überschreiten, Nach Proteingeh altFutterweizen übertrifft alle anderen Getreidearten, außerdem ist er ein kalorienreiches Futtermittel, das nur noch von Mais übertroffen wird. Das Getreide enthält 10-15% Proteine, eine kleine Menge (bis zu 2%) Fette, 2-3% Zucker, bis zu 65% Kohlenhydrate, die hauptsächlich durch Stärke repräsentiert werden. Es gibt auch einen kompletten Satz essentieller Aminosäuren, Vitamine der Gruppen B, E, PP, Spurenelemente - Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium.
Die Vorteile von Futterweizen
Zunächst einmal ist Futterweizen ein wertvolles Lebensmittel, das viele nützliche Mikro- und Makroelemente, Lysin, Aminosäuren, Phosphor enthält, die sich günstig auf die Entwicklung und Gesundheit von Nutztieren auswirken. Die weiche Sorte wird verwendet, um wählerische Tiere und Vögel zu füttern. Futterweizen (Preis 7500 - 8500 Rubel/t) gilt aufgrund seiner günstigen Kosten, seines Geschmacks, seines Nährwerts und seiner nützlichen Eigenschaften als beliebter als andere Futterpflanzen. Wird als Futtermittel für praktisch alle landwirtschaftlichen Nutz- und Geflügelarten verwendet.
Tiere, die mit diesem Futter gefüttert werden, nehmen gut an Gewicht und Größe zu und produzieren gesunde Nachkommen.
Fehler
Der Nachteil von Futterweizen ist der hohe Geh alt an Gluten und Stärke, die im Magen der Tiere eine klebrige Masse bilden, die Bauchschmerzen und Koliken verursachen kann. Darüber hinaus kann der übermäßige Verzehr von Weizen für die Futtertierh altung zu Fettleibigkeit führen, was das Risiko für die Entwicklung verschiedener Krankheiten erhöht. Daher ist es notwendig, die Dosierung aller Futtermittel sorgfältig zu überwachen, damit Ihr Haush alt dies nicht tutSchaden.
Mais (Getreide) verfüttern
Mais ist die Königin der Felder. Sein Futterwert liegt bei 1,34 Futtereinheiten. Nach GOST 13634-90 wird Mais in drei Klassen eingeteilt, abhängig vom Prozentsatz beschädigter Körner und Kornverunreinigungen. Die dritte Klasse dieser Kultur wird als Tierfutter verwendet. Der maximal zulässige Prozentsatz an Kornverunreinigungen für diese Klasse sollte 15 % nicht überschreiten, und die Menge an gekeimten Körnern sollte 5 % nicht überschreiten. Je nach Farbe und Getreideart wird diese Kultur in 9 Sorten eingeteilt, die jeweils für Futterzwecke und die Produktion von Tierfutter verwendet werden können.
Futtergerste
Grade-3-Gerste oder Futtergerste, wie Mais, ist die Hauptfutterpflanze, die in der Ernährung großer gehörnter Tiere enth alten ist. Es ist reich an Aminosäuren und Lysin. Es gilt als die kostengünstigste Ernte. Geeignet für alle landwirtschaftlichen Haustiere. Fast jeder liebt es - Kühe, Pferde, Schweine und sogar Hasen. Futterwert erreicht 1, 2 Futtereinheiten. Die Qualität von Futtergerste ist in GOST 28672-90 geregelt.
Futterhafer
Die Haferqualität wird nach GOST 28673-90 bestimmt. Diese Kultur wird je nach Kornverunreinigung in vier Hauptklassen eingeteilt. Hafer, der 12 bis 15 % Kornverunreinigungen enthält, gehört zur vierten (Futter-) Klasse. Von allen Getreidearten ist das Hafergewicht mit 460 Gramm/Liter am geringsten.
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