Maissilage: Anbau-, Ernte- und Lagertechnik

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Wahrscheinlich haben viele Leser von Silage gehört. Die meisten Menschen wissen sogar, dass Maissilage ein wertvolles Futter ist, das reich an Nährstoffen, Proteinen und Vitaminen ist, was es zu einer guten Wahl für die Fütterung von Kühen, Kaninchen, Ferkeln, Hühnern und vielen anderen Tieren und Vögeln macht. Deshalb wird es sehr nützlich sein, mehr über das Verfahren zur Gewinnung von Silage zu erzählen - vom Maisanbau bis zur Ernte.

Silagevorteile

Bevor wir über die Silageernte sprechen, lohnt es sich kurz zu beschreiben, welche Vorteile sie hat. Sie sind ziemlich zahlreich.

Zunächst enthält Silage viele Aminosäuren und Vitamin C. Außerdem enthält sie organische Fette und Kohlenhydrate - leicht verdaulich und daher besonders wertvoll. Mais ist reich an Stärke, die zu einer schnellen Gewichtszunahme beiträgt. Darüber hinaus erhöht eine große Menge Glukose die Milchleistung von Kühen erheblich.

In Mischung mit anderen Futtermitteln wie Heu verbessert Silage deren Verdaulichkeit. Dadurch wird die Reduzierung des Futterverbrauchs weiter erhöht, was zu einem erheblichen Vorteil führtEinsparungen.

Schließlich verbessert Nassfutter die Verdauung bei Pflanzenfressern. Bei ständiger Heufütterung allein können Kühe durchaus Kotprobleme bekommen. Die regelmäßige Verwendung von Silage löst dieses Problem.

Maistechnologie

Es scheint, dass es keine Rolle spielt, wofür diese Feldfrucht angebaut wird - um hochwertige Maiskolben zu erh alten oder um Silage herzustellen. Es gibt jedoch Unterschiede in der Anbautechnologie und sie sind ziemlich auffällig. Zumindest darin, dass im ersten Fall nur Getreide das Ziel ist und der Geh alt an Nährstoffen und Feuchtigkeit in den Stängeln und Blättern keine Rolle spielt. Und im zweiten Fall ist nur die Körnung überhaupt nicht wichtig. Aber hochwertige nahrhafte grüne Masse ist das Hauptziel. Wählen Sie daher die richtigen Wachstumsbedingungen, um vom Ergebnis nicht enttäuscht zu werden.

Zum Beispiel beginnt die Aussaat von Mais für Silage, wenn sich der Boden auf +8…+12 Grad Celsius erwärmt. Die optimale Tiefe beträgt 8 Zentimeter. Die Dichte der Kulturen hängt von der Fruchtbarkeit des Bodens, seinem Feuchtigkeitsgeh alt und der Maissorte ab. Bei ungünstigen Bedingungen wird die Aussaatfläche um 10 % der geplanten Fläche vergrößert, um eventuelle Verluste auszugleichen.

Es wird empfohlen, den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden auf dem Maisfeld, das zur Silage verwendet wird, auf ein Minimum zu reduzieren. Schließlich wird die gesamte grüne Masse verfüttert - eine Fülle von Giften führt dazu, dass Tiere, die Futter konsumieren, einen schweren Gesundheitsschaden erleiden. Ja, und Fleisch, Milch von Kühen und anderen Tieren stellen ein Potenzial darGefahr.

Maisernte

In unserer Zeit am häufigsten für die Ernte von Maispflückern verwendet - spezielle Geräte, die am Mähdrescher installiert sind. Die spezielle Struktur ermöglicht es Ihnen, die Stiele an der Basis zu schneiden, wodurch Verluste in der grünen Masse reduziert werden. Die Pflückvorsätze zerkleinern auch vorsichtig die Stängel und Blätter und verwandeln sie in eine fast homogene Masse.

Allerdings gibt es auch agrotechnische Anforderungen an die Maisernte für Silage. Es ist sehr wichtig, den am besten geeigneten Zeitpunkt dafür zu wählen, um wirklich qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erh alten.

Experten empfehlen, Mais für die Silage zu ernten, wenn er milchig-wachsig ist. Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es etwa 40-50 Tage, je nach Sonne und Hitze in der Gegend. Gleichzeitig erreicht der durchschnittliche Feuchtigkeitsgeh alt der Masse (Stängel, Blätter, Kolben) 60-70%. Dieser Indikator gilt als optimal, da mit ihm der Fermentationsprozess am aktivsten ist und die Produktion einer guten Silage gewährleistet ist. Wenn Sie diesen Moment überspringen, verringert sich die Qualität der Silage, da die Feuchtigkeitsmenge abnimmt. Sie sollten aber auch nichts überstürzen – in diesem Fall wird die Menge an Rohstoffen für die Silageherstellung reduziert. Darüber hinaus enthält der Kolben eine große Menge Zucker, was zum Auftreten einer großen Anzahl schädlicher Bakterien führt, die die Qualität des Futters beeinträchtigen.

Wenn es im Herbst zu Frühfrösten kommt, müssen Sie schnell handeln. Mais muss spätestens vier Tage nach dem Frost vom Feld genommen werden. Ja, es ist möglich, dass die Menge an Rohstoffen deutlich geringer ausfälltvom Eigentümer geplant. Aber wenn dies nicht getan wird, beginnen die Stängel von den Wurzeln aus zu faulen, die Blätter werden gelb und beginnen zu trocknen. Dadurch kann nicht einmal ein bisschen gespart werden.

Recycling von Rohstoffen

Wie oben erwähnt, können Sie mit modernen Erntevorsätzen die grüne Maismasse sofort ernten, sie gleichzeitig mahlen und das fertige Rohmaterial auf die Ladefläche eines parallel zum Mähdrescher fahrenden Lastwagens gießen. Allerdings verfügt nicht jeder Haush alt über eine solche Ausstattung, sodass oft nach anderen Verarbeitungsmöglichkeiten gesucht werden muss.

Relativ günstig und effektiv kann ein herkömmlicher handgeführter Traktor mit einer speziellen Funktion zum Zerkleinern von Ästen und Laub sein. Für eine Privatwirtschaft wird ein solches Gerät völlig ausreichen.

Es bleibt die Frage - was ist die optimale Größe der fertigen Fraktion. Die meisten Landarbeiter finden, dass es am besten ist, eine Größe um 10-20 Millimeter zu wählen. Dies gewährleistet eine kompakte Stapelung und eine gute Gärung.

Aber wenn Sie mit Kühen arbeiten, ist es sinnvoll, eine größere Größe zu wählen - Kühe mögen die Fähigkeit, Futter zu kauen, nicht zu schlucken. Für Kaninchen können Sie eine kleinere Fraktion wählen, damit sie bequem auf dem Futter kauen können. Der kleinste, fast staubige, eignet sich für verschiedene Vögel - von Gänsen und Hühnern bis hin zu Puten und Perlhühnern.

Silieren

Gehe jetzt direkt zum Prozess des Garens von Maissilage. Dies ist eine wirklich wichtige und verantwortungsvolle Phase.

Eigentlich geht es hier vor allem darum, für Sauerstofffreiheit zu sorgeninsgesamt mit einer hohen Dichte der gesamten Masse - sonst kann der Fermentationsprozess nicht gestartet werden. Daher werden zu diesem Zweck verschiedene Methoden der Silierung verwendet - wir werden etwas ausführlicher darauf eingehen.

Lagerung in Gräben

Die einfachste und jahrzehntelang bewährte Möglichkeit, mit der Sie eine wirklich große Menge an Silage ernten können - Graben.

Es wurde in der UdSSR aktiv eingesetzt, wo fast jede Kolchose ein Grabensilo hatte, sowie in vielen anderen Ländern mit entwickelter Landwirtschaft. Der Graben ist eine riesige Grube, bis zu hundert Meter lang, zehn Meter breit und drei bis sechs Meter tief. Geschredderter Mais wird in eine Grube gegeben und anschließend mit Hilfe von Traktoren gerammt - schwere Maschinen mit einem Gewicht von mehreren zehn Tonnen fahren durch die grüne Masse, mischen sie gründlich und pressen den ersten Saft aus, wodurch der Fermentationsprozess schneller beginnt.

Nach dem Stampfen wird der Mais einfach mit Erde bedeckt - eine Schicht von 50 Zentimetern bis zu einem Meter - und wieder festgestampft, um den Sauerstoffzugang zur grünen Masse und die Feuchtigkeitsverdunstung zuverlässig zu blockieren. Danach wird der Graben "reifen" gelassen. Der Fermentationsprozess wird von Wärmefreisetzung begleitet und eine dicke Erdschicht sorgt für eine gute Wärmedämmung. Dadurch friert das fertige oder fast fertige Silo auch bei deutlich unter Null Grad liegenden Außentemperaturen nicht ein und kann genutzt werden.

Anbringen von Silomanschetten

Heute gibt es riesige Mengen an Maissilage - Tausende und ZehnerTausend Tonnen - niemand braucht sie wirklich. Kleine Betriebe brauchen viel weniger Futter. Daher werden anstelle von Gräben häufig gewöhnliche Ärmel verwendet. Sie sind ein dicker Polyethylenbeutel mit einem Volumen von Hunderten von Kubikmetern.

Mit Hilfe spezieller Vorrichtungen passen Rohstoffe für die Silage hinein. Dichtes Material schließt nicht nur das Benetzen von Grün durch Regen oder Schnee aus, sondern auch das Eindringen von Luft ins Innere. Daher können Sie die Ärmel im Freien lassen - der Fermentationsprozess wird aktiv fortgesetzt und gehacktes Gemüse in hochwertige Nahrung für fast jeden Pflanzenfresser verwandeln.

Es sollte daran erinnert werden, dass Sie Mais in einer Schicht von mindestens einem Meter legen müssen. Andernfalls wird Buttersäure freigesetzt und der Fermentationsprozess wird nicht gestartet. Dadurch wird der Rohstoff hoffnungslos verdorben – es bleibt nur noch die Verwendung als Kompost.

Gärbedingungen

Unter normalen Fermentationsbedingungen und ohne Verwendung spezieller Reagenzien dauert die Fermentation mindestens 3 Wochen. Experten empfehlen jedoch, die Ärmel (oder Gräben) nach dieser Zeit nur dann zu öffnen, wenn dies unbedingt erforderlich ist. Tatsache ist, dass, wenn Sie nach 21 Tagen mit dem Sammeln von Silage beginnen, das verbleibende Futter bei Kontakt mit Sauerstoff ziemlich aktiv zu verderben beginnt. Wenn Sie das Lebensmittel noch ein paar Monate stehen lassen, erhöht sich die H altbarkeit später erheblich.

Wenn du mit Ärmeln arbeitest, ist es leicht zu seheneine charakteristische Gasblase, die in ihrem oberen Teil erscheint. Danach zu urteilen, können wir mit Zuversicht sagen, dass der Fermentationsprozess erfolgreich abläuft, während Kohlenmonoxid freigesetzt wird, was der Silage eine erhebliche Lebensdauer verleiht. Auf keinen Fall sollte es durch Stanzen der Folie entfernt werden. Wenn er geht, wird der Fermentationsprozess gestört - der Fäulnisprozess beginnt. Schließlich ist es Kohlenmonoxid, das die Vermehrung verschiedener Mikroorganismen verhindert, was zum Zerfall organischer Stoffe führt. Daher ist es in diesem Fall trotz des unangenehmen Geruchs ein treuer Helfer, um wertvolles Futter zu konservieren.

Korrekte Verwendung

Beim Entfernen von Maissilage aus einem Graben oder einer Hülse ist es sehr wichtig, sich an eine einfache Regel zu erinnern: Sie müssen sie in einer gleichmäßigen Schicht entfernen, beginnend von oben. Sie sollten nicht zuerst eine Ecke zum Boden wählen und dann weiterarbeiten. Dadurch kommt das gesamte Volumen mit offener Luft in Kontakt. Infolgedessen ist innerhalb weniger Tage (bestenfalls Wochen) das gesamte Futter verdorben.

Verwenden

Maissilage ist für die meisten Pflanzenfresser und fast alle Vögel sehr nahrhaft.

Füttert man beispielsweise Kühe mit Silage, dann können etwa 70 Prozent der Gesamtfuttermasse auf ihren Anteil entfallen. Außerdem sollte die Ernährung Heu, Stroh, Kuchen, Kleie und andere Zusätze enth alten, aber sie erhält die meisten Nährstoffe, Vitamine und Mineralien aus Silage.

Schlussfolgerung

Damit endet unser Artikel. Jetzt duErfahren Sie mehr über ein so wertvolles landwirtschaftliches Werkzeug wie Maissilage. Hochwertige Rohstoffe sind relativ einfach zu ernten und können für viele Farmbesitzer eine gute Wahl sein.