2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Die Stadt Grodno ist nicht nur wegen ihrer zwei Schlösser und des schönen Gebäudes des Schauspielhauses interessant, sondern auch wegen ihrer Lebensmittelindustrie. Sie stellen Tabak, Milchprodukte und alkoholische Getränke her, es gibt eine Geflügelfarm und Fleischproduktion. Der Fleischverarbeitungsbetrieb Grodno befindet sich im nördlichen Teil der Stadt, an der Straße. Myasnitskaya, 25.
Unternehmensgeschichte
Der Fleischverarbeitungsbetrieb Grodno geht auf das Jahr 1912 zurück, als ein Schlachthof gegründet wurde, der täglich 30 Rinder verarbeitete. Es beschäftigte sechs Arbeiter. 1939 wurde der Schlachthof in einen Fleischverarbeitungsbetrieb umgewandelt, der jedoch aufgrund des Krieges bald seinen Betrieb einstellte und ihn 1944-1945 wieder aufnahm. 1953 wurde ein Wurstgeschäft für 3 Tonnen Produkte pro Schicht eröffnet.
Das neue Gebäude der Fleischverarbeitungsanlage in Myasnitskaya entstand Anfang der 1970er Jahre. Und im Jahr 2001 bekam er ein neues Kesselhaus und begann mit dem Bau eines landwirtschaftlichen Anwesens 7 km von Grodno entfernt.
2011 bekam das Werk eigene Heidelbeerplantagen und eine Fasanerie. 2015 - eine neue Werkstatt.
Darüber hinaus erhielt der Fleischverarbeitungsbetrieb eine Reihe von Diplomen und Auszeichnungen in verschiedenen Kategorien und auf internationalen Ausstellungen, zum Beispiel Prodexpo-2019 in Moskau.
Produkte und Exporte
Grodno Meat Processing Plant arbeitet für den heimischen Markt von Belarus und exportiert seine Produkte in die Nachbarländer - Russland, Litauen und Polen. Lederrohstoffe werden nach Vietnam und Hongkong geliefert. 2017 besuchte eine chinesische Delegation das Unternehmen.
Das Werk verfügt über ein breites Sortiment an Schweine- und Rindfleischprodukten:
- Würstchen, Würstchen und Würstchen (Koch-, Leber-, Räucher-, Rohwürste).
- Knödel.
- Kebabs.
- Knistern.
Was ist sonst noch interessant an Grodno?
Dieser Fleischverarbeitungsbetrieb ist nicht der einzige Hersteller von Fleischprodukten in Grodno und Umgebung. Er stellt kein Fleisch in Dosen her, aber sie werden vom belarussisch-polnischen Unternehmen "Quinfood" und der Zuchtfarm "Ross" in der Region Volkovysk hergestellt.
Die Stadt hat eine Konservenfabrik und das Werk "ABC", das Säfte und Saucen herstellt.
Es lohnt sich, übers Wochenende nach Grodno zu kommen, um durch die Altstadt zu schlendern, Schlösser, Museen und den Zoo zu besuchen.
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