Mini-Farm für Forellenzucht: Ausrüstung und Technologien

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Forellenzucht kann ein großartiges Start-up für junge Unternehmer sein. Ein solches Geschäft wird sehr interessant sein und einen stabilen Gewinn bringen. Der Anbau von Fisch wertvoller Arten ist einer der Zweige der Landwirtschaft, der eine hohe Rentabilität aufweist. Der Züchtungsprozess selbst zeichnet sich durch einen relativ geringen finanziellen Aufwand, eine minimale Zuchtfläche und ein qualitativ hochwertiges Endprodukt aus, das von besonderem Wert ist. In diesem Artikel werden wir uns mit Methoden zur Forellenzucht befassen, wie viel Forelle wächst und welche Bedingungen dafür optimal sind.

Warum werden Forellen gezüchtet?

Vertreter der Lachsfamilie haben einen hohen gastronomischen Wert. Daher ist die Forellenzucht auf Minifarmen eine der relevantesten Arten von Fischfarmen. Solche Fische sind oft auf der Speisekarte von Restaurants zu finden. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend fürKonservierung, Räuchern und andere beliebte Kochmethoden.

Wenn wir die Forellenzucht auf Minifarmen betrachten, können wir eine Reihe von Vorteilen dieser Art von Geschäft feststellen. Forellen zeichnen sich neben anderen Arten, die von Fischfarmen gezüchtet werden, durch ihre unprätentiöse Pflege aus. Sie fühlt sich sowohl in natürlichen Stauseen als auch unter RAS-Bedingungen großartig an. Der Fisch hat einen guten Geschmack. Bemerkenswert ist, dass nicht nur das Filet geschätzt wird, sondern auch sein Kaviar. Forelle hat praktisch keine kleinen Gräten und ist daher sicher zu essen.

Forellenzucht auf Minifarmen ist auch deshalb attraktiv, weil diese Fischart Allesfresser ist. Dies erleichtert die Beschaffung des notwendigen Futters. Darüber hinaus ist es unprätentiös für die Umwelt. Forellen fühlen sich sowohl in salzigem Meerwasser als auch in frischem Flusswasser wohl.

Was brauchen Sie, um loszulegen?

Forellenzucht ist kein sehr schwieriger Prozess, und die Nachfrage nach Fisch bringt einen garantierten Gewinn. Um in dieser Branche ein eigenes Unternehmen zu gründen, müssen Sie sich im Voraus alles Nötige besorgen. Auf der Must-Have-Liste stehen mehrere Punkte. Zunächst einmal ist es ein Behälter oder ein Reservoir, in dem Forellen gezüchtet werden. Zweitens handelt es sich um einen qualitativ hochwertigen Jungbestand. Hier ist zu bedenken, dass der eigene Anbau von Forellenbrut ein ziemlich komplizierter und teurer Prozess ist. Daher ist es am besten, junge Bestände von großen Fischfarmen zu kaufen. Der dritte Punkt auf der Liste sind Kontrollgeräte und Lebenserh altungssysteme. Hierumfasst Systeme zum Filtern und Umwälzen von Wasser, Heizung, Futterautomaten. Das Letzte, was Sie für einen erfolgreichen Start brauchen, sind hochwertige Futtermischungen. Sie können sie selbst herstellen oder in Fachgeschäften kaufen.

Welche Forellenarten werden zu Hause gezüchtet?

In der natürlichen Umgebung können sich Individuen derselben Art erheblich voneinander unterscheiden. Sie können sich in Farbton, Größe und Körperform unterscheiden. Solche Unterschiede sind auf den Lebensraum, die Größe des Stausees, die chemische Zusammensetzung des Wassers und die unterschiedlichen Eigenschaften des Klimas zurückzuführen. Es ist bemerkenswert, dass, um bestimmte Individuen einer bestimmten Art zuzuordnen, auf die Zeichen geachtet werden muss, die sich unter dem Einfluss von Faktoren nicht ändern. Zu diesen Merkmalen gehören die Form und Größe der Schuppen, Flossen und des Schwanzes. Für die Zucht von Forellen auf einer Minifarm werden in der Regel zwei Haupttypen verwendet - das sind Regenbogen und Bach.

Diese beiden Forellenarten können sowohl in Süß- als auch in Salzwasser leben. In der Natur kommen sie am häufigsten in Gebirgsflüssen vor. Der Hauptvorteil der Zucht dieser Arten ist die Möglichkeit, fast jedes Wasser zu verwenden, die Verfügbarkeit von Futtermischungen und Ausrüstung. Die Wahl zwischen diesen beiden Arten kann auf der Grundlage des Studiums der Vor- und Nachteile jeder Forellenart getroffen werden.

Bachforelle

Dieser Fisch kommt, wie der Name schon sagt, in kleinen und kleinen Bächen vorFlüsse in Berggebieten. Sein charakteristisches Merkmal ist sein länglicher, schmaler Körper und Kopf mit einem leichten Hügel. Der Körper ist mit Punkten in braunen, scharlachroten und schwarzen Farben verziert. Diese Farbe erfüllt eine Tarnfunktion. Dank ihm verschmilzt die Forelle mit dem felsigen Boden und der Vegetation. Diese Art ist räuberisch. Forellen fressen verschiedene Insekten und braten.

Erwachsene können ein Gewicht von bis zu 350 Gramm und eine Größe von bis zu 40 Zentimetern erreichen. Ein wichtiger Punkt bei der Forellenzucht in RAS ist die Einh altung des Temperaturregimes. Am aktivsten sind Bachforellen im Spätherbst, wenn die Wassertemperatur in den Flüssen auf 4-7 Grad Celsius sinkt. Wenn Sie zum Beispiel das Wasser im Becken auf 23 Grad und mehr erhitzen, dann vernichtet das mit Sicherheit das gesamte Jungvieh. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung der Bachsaiblinge ist eine regelmäßige Erneuerung des Wassers im Becken notwendig. Ein konstanter Fluss von kühler, mit Sauerstoff angereicherter Flüssigkeit und eine regelmäßige Tankreinigung versorgen die Landwirte mit gesunden Fischen.

Regenbogenforellenzucht

Diese Forellenart lebt in den Berg- und Taigaflüssen Russlands. Ihr Körper ist breit und flach. Das Unterscheidungsmerkmal ist die Farbe. Der Körper der Regenbogenforelle hat viele orange Flecken. Ihre Ernährung ist identisch mit der Bachforelle, mit Ausnahme von Getreide, das sie während ihrer Reifung zu sich nimmt. Zu Hause können Individuen dieser Art bis zu achtzig Zentimeter groß und bis zu zwölf Kilogramm schwer werden. Im Gegensatz zur Bachforelle verträgt die Regenbogenforelle die Zunahme gut. Wassertemperatur, aber gleichzeitig kann aufhören zu essen. Die akzeptabelsten Bedingungen für diesen Fisch sind ein Teich mit einem daran angeschlossenen Bach oder ein artesischer Brunnen. Dementsprechend sind Behandlungsanlagen für ein Reservoir teurer als für RAS. Darüber hinaus ist es notwendig, den Teich mit Einrichtungen für die regelmäßige Zirkulation des Wassers und seine Sättigung mit Sauerstoff auszustatten.

Womit Forellen füttern?

Um einen guten Gewinn aus der Fischzucht zu ziehen, müssen Sie wissen, dass die Qualität und die Geschmackseigenschaften des Filets direkt davon abhängen, was der Fisch frisst. Experten empfehlen diesbezüglich, nicht am Futter zu sparen. Forellen sollten ausgewogen und proteinreich ernährt werden. Verwenden Sie am besten extrudiertes Futter. Es ist bemerkenswert, dass das Fleisch unter dem Einfluss von Carotinoiden - Zusatzstoffen auf Krillbasis - einen schönen scharlachroten Farbton annimmt. Wenn Sie Forellen mit gewöhnlichem billigem Mischfutter füttern, können Sie am Ausgang hellweiße Filets bekommen. Ein solches Produkt wird extrem schwer zu verkaufen sein.

Für die normale Entwicklung einer Forelle muss sie 10 Prozent ihres Körpergewichts an Futter aufnehmen. Es ist wichtig, dass 10 % die Obergrenze ist, die nicht überschritten werden sollte. Dies kann zu einem langsameren Fischwachstum führen. Ein erwachsenes Tier muss bis zu viermal am Tag gefüttert werden, ein Jungtier bis zu siebenmal.

Welche ist die beste Rasse?

Forellen können sowohl in RAS als auch in von k alten Bächen gespeisten Teichen gezüchtet werdenFedern. Allerdings ist nicht in allen Regionen eine normale Entwicklung dieses Fisches im Teich möglich. Forellen vertragen kein heißes Wetter. Wenn der Stausee im Sommer sehr heiß ist, führt dies mit Sicherheit zum Tod des Viehs. Daher ist die Zucht unter RAS-Bedingungen vorzuziehen. In Schwimmbädern lassen sich Temperatur und Wasserqualität besser kontrollieren.