Esskastanie: Pflanzen und Wachsen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Kastanie ist eine legendäre Figur der Volksepen und der dekorativen Laubkultur, die Gärten und Parks westeuropäischer Staaten und südlicher Regionen Russlands schmückt. Dieser interessante Baum hat mehrere Sorten und Namen (essbar, europäisch, edel), vereint durch einen Namen - Aussaatkastanie.

Aus dieser Publikation lernen wir die Eigenschaften der Pflanze, ihre Vorlieben und landwirtschaftliche Anbautechniken kennen.

Beech Familienfremder

Kastanie ist ein erstaunlicher Baum, mit dem verschiedene Nationen unterschiedliche Assoziationen haben. Zum Beispiel beginnt mit dem Herbsteinbruch in Frankreich die „Kastaniensaison“, wenn an jeder Kreuzung frittierte Früchte und andere darauf basierende Gerichte verkauft werden. Blühende Kastanien sind eine Art Symbol von Kiew, dessen Frühlingsparks mit Kastanienalleen die Fantasie mit ihrer großzügigen Schönheit und hervorragenden dekorativen Wirkung in Erstaunen versetzen. Und bulgarische Heiler schätzen es wegen seiner hohen medizinischen Qualitäten, da alle oberirdischen Teile der Pflanze heilen.

Verteilung

Südosteuropa und Malaysia gelten als Geburtsort dieses Vertreters der gemäßigten und warmen Breiten. Aussaat von Kastanien, deren Winterhärte gering ist,heute in Ostasien zu finden, im Mittelmeerraum und an der Atlantikküste Amerikas verbreitet, aber die Pflanze überlebt nicht in den nördlichen Klimazonen.

Dieser Baum ist ein beneidenswerter Langleber. Es gibt mehrere Pflanzen auf der Welt, die seit mehr als 1000 Jahren leben, und in den Ausläufern des Kaukasus gibt es Exemplare, die die 500-Jahres-Marke überschritten haben. Die durchschnittliche Lebenserwartung einer Kastanie gilt als beeindruckende Zeitspanne - 450-500 Jahre.

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Alle aufgeführten Kastanienarten gehören zu den berühmten Buchengewächsen und sind hohe Bäume, die 30-35 Meter erreichen. Diese Pflanze ist ein echter Gigant mit einer sich ausbreitenden breiten Krone und einem geraden, aufsteigenden Stamm, dessen Durchmesser zwei Meter erreichen kann. Die dunkelbraune Rinde, die den Stamm des Baumes bedeckt, ist mit Rissen übersät, deren Tiefe mit zunehmendem Alter zunimmt. Weit ausladende Äste erzeugen eine voluminöse und dichte Krone. Die Kastanienblätter sind länglich (bis zu 25 cm), länglich mit auffälligen Randkerben, proportional groß. Ihre schöne Form wird durch eine dichte Struktur und eine saftige dunkelgrüne Farbe betont. Blätter öffnen Anfang April.

Kastanie ist ein blühender Baum. Das Spektakel ist beeindruckend, und Sie können es im Juni sehen. Kleine, blasse Blüten, die in ährenartigen Büscheln angeordnet sind, bedecken die Ernte, ziehen Blicke von Passanten auf sich und rufen nach bestäubenden Insekten.

Früchte

Die Pflanze beginnt im Oktober-November mit dem Beginn Früchte zu tragenfallende Blätter. Die Frucht einer essbaren Kastanie ist eine echte Nuss mit einer dichten Struktur von gelblichem oder cremigem Farbton. Es entwickelt sich in einer schützenden Hülle plus, die mit harten Stacheln ausgestattet ist und es vor verschiedenen Unglücksfällen schützt. In jeder dieser Schalen reifen eine oder drei Nüsse, woraufhin der Plüsch aufplatzt und die Früchte freigelegt werden.

Nüsse wie die Esskastanie werden gegessen, und ihre ungenießbaren Sorten wie die Rosskastanie dienen als hervorragende Rohstoffe für die Verwendung in der Volksmedizin. Die Früchte sind süß im Geschmack, haben eine leicht mürbe Struktur und eine einzigartige Nährstoffzusammensetzung.

Speisekastanie sieht anders aus als Rosskastanie mit einer leicht spitzen Spitze der Schachtel, die die Keimblätter enthält. Nach der Ernte werden Nüsse nicht lange gelagert, da sie schnell austrocknen, spröde werden und ihre Gebrauchseigenschaften verlieren.

Kastaniensamen: nützliche Eigenschaften und Anwendungen

Die Zusammensetzung der Kastanienfrüchte ist einzigartig, sie enth alten ein ausgewogenes Set an Mineralien, Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren, Makro- und Mikroelementen und deren Verbindungen. Im Gegensatz zu anderen Nüssen enthält Kastanie nur eine minimale Menge an Fett, was sie zu einem guten Produkt für die diätetische Ernährung macht. Kastanienfrüchte sind reich an Proteinen, Zucker und natürlichen Pflanzenenzymen.

Nüsse sind wertvolle Lebensmittel. Sie werden frisch verzehrt oder einer kulinarischen Behandlung unterzogen: gebraten, gebacken, gekocht, zu Back- und Süßwaren hinzugefügt. Gehackte geröstete Kastanientoller Kaffeeersatz.

Neben den Früchten hat auch das Laub des Baumes besondere Eigenschaften, der hohe Geh alt an Tanninen und Pektinen, der es Ihnen ermöglicht, Wunden effektiv zu desinfizieren und zu heilen, Blutungen zu stoppen.

Kastaniensamen: Anbau

Die Kultur wird durch Samen oder vegetativ - durch Stecklinge - vermehrt. Die Kastanie wird von Insekten bestäubt. Die Fruchtbildung verschiedener Arten beginnt auch zu unterschiedlichen Zeiten. Manche - ab dem 3.-6. Lebensjahr, andere - ab dem 25.

Es kommt oft vor, dass sich der Gärtner beim Pflanzen einer Aussaatkastanie im Garten in erster Linie um die dekorative Komponente des ländlichen Interieurs kümmert und zweitens Kindern und Enkelkindern eine Ernte von Nüssen bietet, denn es gelingt ihm nicht immer, mit eigenen Händen zu ernten. Aber erfahrene Gärtner behaupten, dass 60-70 kg Nüsse leicht von einem 40 Jahre alten Exemplar geerntet werden können.

Kastaniensamen wurzeln gut in sonnigen, windgeschützten Gebieten mit neutralen, fruchtbaren, atmungsaktiven Böden. Eine feuchtigkeitsliebende Kultur verträgt keine Trockenheit, daher ist die Pflege junger Pflanzen sehr wichtig.

Aufzucht aus Samen

Wie oben erwähnt, kommt die Kastanie aus warmen Subtropen und verträgt keinen Frost, gedeiht aber gut in Gewächshäusern und Wintergärten sowie in der heimischen Kultur mit japanischer Bonsai-Technik.

Du kannst einen vollwertigen Kastanienbaum aus Samen bekommen, die voll ausgereift sind und von einem Ast gefallen sind. Für eine qualitativ hochwertige Keimung ist eine langfristige Schichtung erforderlich,Nachahmung eines natürlichen Prozesses. Die Samen werden in einen Behälter gegeben, mit trockenem Flusssand bestreut und in einen Kühlschrank oder Keller gestellt. Nach 5-6 Monaten können so gehärtete Kastaniensamen zur Keimung eingepflanzt werden.

Sie werden in ein Substrat aus einer Mischung aus Walderde und Blatthumus gelegt. Jede Nuss wird in einen separaten Behälter mit einem Fassungsvermögen von 4-5 Litern gepflanzt. Um die Keimung vor der Aussaat zu erleichtern, werden die Samen 5-6 Tage in warmem Wasser geh alten. Um 10 cm vertiefen, stratifiziert, keimen sie schnell genug, innerhalb von 15-20 Tagen. Gekeimte Sämlinge werden im Frühjahr an einen offenen, sonnigen Ort verpflanzt, die schattigen Ecken des Gartens sind nicht für Kastanien geeignet.

Der Pflanzplatz muss im Voraus vorbereitet werden, die übermäßige Säure des Bodens durch Zugabe von 500-600 Gramm Dolomitmehl pro 1 m neutralisieren2 und die Oberseite ausheben fruchtbare Schicht mit Humus. Bevor die Sämlinge gepflanzt werden, werden sie abgehärtet, indem sie zwei Wochen lang täglich an die frische Luft gebracht werden. Bewurzelte Sämlinge, die im Freiland gepflanzt werden, wachsen intensiv. Sie benötigen eine einfache, aber regelmäßige Fellpflege.

Pflege von Jungpflanzen

In Regionen mit warmem, mildem Klima ist es nicht schwierig, Kastanien zu pflanzen und zu züchten, Sie müssen der Pflanze nur ein wenig Aufmerksamkeit schenken und die üblichen Verfahren befolgen, die von den Merkmalen der Art und der Landwirtschaft vorgesehen sind Anbaupraktiken.

Um das Wachstum junger Sämlinge zu unterstützen, ist es notwendig, den Boden in den Stammkreisen regelmäßig zu jäten, zu lockern und die Pflanze so zu gießenbrauchen. Die Kastanie mag es nicht, wenn der Boden austrocknet, aber mit der Zeit entwickelt sie ein kräftiges Pfahlwurzelsystem, für das es nicht mehr schwierig ist, Wasser zu entnehmen. Bewurzelte Sämlinge sollten jedoch keinen Wassermangel erfahren.

Speisekastanien, deren Nachteil eine geringe Winterhärte ist, benötigen Winterunterstände, auch wenn sie unter idealen Bedingungen auf der Krim wachsen. Als Unterstände werden Nutrasil oder andere nicht gewebte Schutzmaterialien verwendet.

Schnitt: Hygiene und Formgebung

Zusätzlich zu den üblichen Pflegetätigkeiten benötigt die Kastanie einen Rückschnitt, der eine Krone bildet, für Zierlichkeit sorgt und vor Verdickung und dem Auftreten von Krankheiten verschiedenster Herkunft schützt. Der Schnitt wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, wobei beschädigte, kranke, schwache Äste und Äste, die in der Krone wachsen, entfernt werden. Die Bildung der Krone wird bereits an einer reiferen Pflanze durchgeführt, die nach den eigenen Vorlieben und Wünschen aufgebaut wird. Die Aussaat von Kastanien, deren Foto in der Veröffentlichung präsentiert wird, ist ein prächtiger Baum. Ein lebendes Exemplar dieses Buchenvertreters im eigenen Garten ist jedoch eine spektakuläre und begehrte Pflanze für Gärtner in den südlichen Regionen.