Eber und Eber: Unterschied, Zuchtmerkmale

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Erfahrene Züchter stellen nicht in Frage, ob ein Eber und ein Eber unterschiedlich sind. Der Unterschied zwischen ihnen ist offensichtlich. Experten wissen genau, was sie voneinander unterscheidet. Viele glauben jedoch, dass beide Begriffe ungefähr dasselbe bedeuten. Zweifellos beziehen sich beide Wörter auf ein männliches Schwein - ein Wildschwein, aber der Unterschied zwischen einem Wildschwein und einem Wildschwein ist signifikant. Dieser Ausgabe wird ein Artikel gewidmet.

Ein bisschen Geschichte

Wissenschaftler glauben, dass der Mensch in der Ära der primitiven Gemeinschaftsgesellschaft ein Schwein gezähmt hat. Archäologische Funde belegen, dass diese Tiere vor 13.000 Jahren von Menschen „domestiziert“wurden. Anfangs waren die Schweine halbwild, niemand dachte daran, sie zu züchten oder zu füttern. Heutzutage leben diese Tiere so neben den Papuas von Neuguinea. Dorfbewohner füttern sie, aber wilde Vertreter werden zusammengetrieben. Gefangene Ferkel gehen meistens an den Tisch, aber einige von ihnen wurzeln neben einer Person und werden allmählich domestiziert.

Laut historischen Daten im dritten Jahrtausend v. e. Stämme,Leben in den Becken des Dnjepr, Dnjestr, Southern Bug, gezüchtete Schweine zum Essen. In ähnlicher Weise beschäftigten sich die Völker der entwickelten Mächte - Ägypten, Indien, Griechenland - mit der Schweinezucht. Während des mongolisch-tatarischen Jochs züchteten die Russen diese Tiere aktiv, da die Tataren letztere wegen eines religiösen Verbots nicht berührten.

Es ist nicht bekannt, ob der Unterschied zwischen einem Eber und einem Eber damals klar war, aber das Fleisch von beiden wurde bereits aktiv für Lebensmittel verwendet.

Die Notwendigkeit, den Unterschied zu verstehen

Die russische Sprache unterscheidet klar zwischen diesen beiden Konzepten - einem Eber und einem Eber. Der Unterschied zwischen den beiden ist in der Tierh altung extrem wichtig.

Sobald Schweine vollständig vom Menschen domestiziert wurden, brauchten sie spezielle Einrichtungen für die H altung - Schweineställe. Dies führte wiederum zu einem Anstieg der Kosten, und die Beschaffung von Qualitätsfleisch in größeren Mengen als zuvor wurde zu einer Priorität. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Menschen, die Anzahl der Schweine zu überwachen, sodass die Eber im Befruchtungsprozess begrenzt sind. Ein Unterschied besteht in der Qualität von Wildschwein und Wildschweinfleisch. Der Unterschied besteht darin, dass letzteres einen saftigeren Fleischgeschmack hat. Es ist sanft und hinterlässt keinen unangenehmen Nachgeschmack.

Eber und Schwein - wer sind sie?

Damit kommen wir zur Hauptfrage. Sobald einer Person bekannt wurde, dass, wenn ein männliches Schwein kastriert wird, sein Wachstum zunimmt und das Fleisch gleichzeitig schmackhafter wird, wurde dieses Wissen aktiv genutzt. Ein Eber (kastriertes Männchen) gab mehr Fleisch als ein Eber.

Wie ist das Verfahren? Um einen Eber in einen Eber zu „verwandeln“, werden einem männlichen Ferkel im Alter von 10-45 Tagen die Keimdrüsen entfernt. Während dieser Zeit ist das Jungtier noch bei seiner Mutter, was bedeutet, dass es einfacher ist, sich einem chirurgischen Eingriff zu unterziehen und den daraus resultierenden Stress zu überstehen. Es kommt zwar vor, dass eine Sau, die Blut riecht, ihren Nachkommen schaden kann. Daher liegt die Verantwortung und Wahl beim Züchter.

Erfahrene Tierfreunde raten, den Eingriff nicht hinauszuzögern, da die Operation in höherem Alter für Männchen schwieriger ist und im Alter von sechs Monaten möglicherweise nicht mehr hilft.

Nach der Kastration erh alten die Ferkel eine spezielle Diät und Diät. Unter den richtigen Bedingungen wachsen Jungtiere schnell zu schmackhaftem und weichem Fleisch heran.

Manchmal gibt es eine Verwechslung der Begriffe Kastration und Sterilisation. Ihr Unterschied ist einfach. Rüden werden kastriert und Hündinnen kastriert.

Daher ist ein Eber ein Männchen, von dem es möglich ist, Nachkommen zu bekommen. Sie werden auch Erzeuger genannt, da die Eber das Weibchen befruchten können. Während das Wildschwein ausschließlich leckeres Fleisch bekommt. Es ist auch erwähnenswert, dass die männlichen Vertreter von Hausschweinen Schwein und Eber genannt werden, wilde Männchen sind Wildschweine.

Mehr über das Wildschwein

Also, ein Eber oder ein Knur oder ein Erzeuger - so nennt man ein männliches Hausschwein, das direkt an der Zuchtarbeit beteiligt ist. Vertreter, die hervorragende Leistungen bei der Gewinnung von Nachkommen erbringen und über gute Vererbungsqualitäten verfügen, werden hoch geschätzt. Besitzer von Schweinefarmen.

Züchter brauchen lebende Erzeuger, die daran arbeiten, neue Schweinerassen zu schaffen und bestehende zu verbessern.

Natürlich wird die Empfängnis des Nachwuchses oft mit künstlichen Methoden durchgeführt, aber vergessen Sie nicht, dass hochwertige Samenflüssigkeit nur von einem lebenden Eber gewonnen werden kann. Und das Verfahren der künstlichen Befruchtung selbst ist nicht billig, aus diesem Grund ziehen es die Besitzer mittlerer und kleiner Betriebe vor, die alten natürlichen Methoden zur Viehzucht zu nutzen.

Was ist mit dem Wildschwein?

Um die Unterschiede zwischen einem Eber und einem Eber weiter zu analysieren, konzentrieren wir uns auf den zweiten. Wie bereits erwähnt, liefert der Kastrat hochwertiges Fleisch, und zwar in größeren Mengen als der Eber (um etwa 25-30%). Der mengenmäßige Futterverbrauch beim Schwein ist keineswegs höher. Dies erklärt den Vorteil der Kastration gegenüber beispielsweise Sauen, die keine Nachkommen (unfruchtbar) geben.

Wenn Sie das Fleisch eines Ebers und eines Ebers vergleichen, wird der Unterschied in Geschmack, Aroma und Textur deutlich. Bei einem kastrierten Ferkel ist es saftig, zart und ohne unangenehmen Nachgeschmack. In Knur ist das Fleisch zäher und hat einen besonderen Geruch und Geschmack. Der Unterschied ist auf Veränderungen im hormonellen Hintergrund und Verh alten der Ferkel zurückzuführen.

Meistens werden auf Schweinefarmen die meisten Männchen geschlachtet, aber nur wenige Vertreter bleiben für den Stamm übrig.

Russisch

In der Sprache werden beide Konzepte bezeichnetandere Wörter und aus alten Zeiten. Die Wortform „Hogs“geht auf die Sprache der Proto-Indo-Europäer zurück. Sie hatten das Wort "borus", was "Schnitt" bedeutet.

Dal's Dictionary definiert einen Eber auch als ein Tier, das zum Schlachten bestimmt ist, während ein Eber für die Zucht bestimmt ist, das ist ihr Hauptunterschied.

Die Substitution dieser Konzepte in der modernen Sprache erklärt sich ausschließlich aus ihrer Synonymie und ihrem Missverständnis der genauen Bedeutung. Heutzutage sind sich natürlich nur wenige Menschen des Unterschieds zwischen diesen Tieren bewusst, daher beziehen sich beide Wörter oft auf ein männliches Schwein.

Zusammenfassen

Also, wenn wir das Obige zusammenfassen und noch einmal die Frage beantworten, was der Unterschied zwischen einem Wildschwein und einem Wildschwein ist (das Foto im Artikel zeigt diese Tiere), dann sollte Folgendes hervorgehoben werden:

• Ein Eber ist ein männliches Schwein, das ein Weibchen befruchten kann. Ein Schwein ist ein kastriertes Schwein, das für Fleisch aufgezogen wird.
• Der Eber produziert schmackhafteres Fleisch in größeren Mengen als sein fruchtbarer Artgenossen, dessen Fleisch nicht so hoch ist.
• Das Verh alten des Ebers ist aktiver und manchmal aggressiv, was der Farm seines Besitzers großen Schaden zufügen kann. Während der sexuellen Jagd kann ein Eber, der ein Weibchen verfolgt, Zäune zerstören und vom Hof weglaufen. Der Eber ist inaktiv und ruhig, er verursacht keine besonderen H altungsprobleme. Hormone spielen beim Kastraten nicht mit, er nimmt langsam zu. Alles, was er braucht, ist eine etablierte Routine.

Also haben wir uns die Unterschiede zwischen kastrierten und unkastrierten Ferkeln angeschaut - Schwein und Wildschwein. Der Unterschied ist auch auf dem Foto sichtbar. Der erste ist im Gegensatz zum zweiten wohlgenährter, was durchaus verständlich ist, wenn man die Besonderheiten des Lebensstils aller kennt.