Putenzucht: ein Geschäftsplan. Puten: Zucht, Wachstumsbedingungen, Rassen (Foto)

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Die wachsende Popularität einer solchen Industrie in der Geflügelzucht als Zuchtputen. Als Unternehmen ist es ziemlich profitabel. Sie sollten jedoch alles im Detail verstehen. Sowohl zu Hause als auch auf Haush altsgrundstücken und auf privaten Großfarmen fühlen sich Puten, deren Zucht nicht sehr schwierig ist, großartig.

Dieser Vogel wird am meisten für Diätfleisch geschätzt, das sehr saftig und schmackhaft ist. Daher kann der Anbau für einige aufstrebende Geschäftsleute zu einer großartigen Möglichkeit werden, Einkommen zu generieren.

Nicht Hühner, sondern Puten

Die Zucht dieses Vogels begann in Amerika. Dort wurde sie vor etwa zehn Jahrhunderten domestiziert. Der Truthahnvogel kam erst im 16. Jahrhundert nach der vierten Reise von Kolumbus nach Europa. Als dieser Reisende an der amerikanischen Küste landete, war er sich sicher, dass dies Indien war. Anscheinend wurde dieser amerikanische Großvogel daher so benannt. Ein Truthahn oder Truthahn ist ein schöner und majestätischer Vertreter der Vögel, jedoch flugunfähig.

Dieser Vogel liebt Freiheit und viel Platz. majestätisch und zugleichder größte und stärkste heimische Vertreter der Vögel, der moderne Truthahn (dessen Aufzucht und H altung bestimmte Kenntnisse und Fähigkeiten erfordern), ist ruhiger und langsamer als seine wilden Vorfahren.

Beschreibung

Der Prozess der Domestizierung dieses Vogels führte zur Entstehung einer großen Anzahl neuer Rassen, die sich hauptsächlich in der Gefiederfarbe und im Gewicht voneinander unterscheiden.

Trotz der Fleischorientierung von Puten werden auch Eier, Flusen und Federn geschätzt. Ihre Kadaver enth alten mehr als fünfzig Prozent Fleisch, etwa fünfzehn – subkutanes Fett und mehr als zehn – inneres.

Puten, die nicht kommerziell für Eier gezüchtet werden, zeichnen sich durch schnelles Wachstum bei minimalen Futterkosten aus.

Vogelmerkmale

Wie Hühner gelten Puten als großfüßig. Sie harken jedoch nicht mit den Füßen auf dem Boden und grasen nicht wie letztere. Puten gedeihen gut auf Weiden und Feldfrüchten, die keinen Schaden anrichten, weil sie nirgendwo mit ihren Gliedmaßen graben. Dort laufen sie herum und finden passendes Futter.

Anatomischer Aufbau

Die langen und kräftigen Truthahnbeine sind dazu geeignet, ziemlich große Entfernungen zu überwinden. Die Struktur der Beine ist sehr interessant, besonders die schnell wachsenden Tibia, Tarsus und Unterschenkel. In den Knöcheln des Truthahns befinden sich starke und harte Knochen, die es ermöglichen, ein großes Körpergewicht zu tragen und ziemlich lange Strecken zu überwinden. Die Muskeln am Unterschenkel dieses Vogels enth alten vielZink, das Knochen und Sehnen perfekt stärkt. Deshalb ist sein Fleisch in der menschlichen Ernährung eine ausgezeichnete Quelle für dieses Element.

Rassen

Es gibt sehr viele Putenrassen. Dies sind weiße, breitbrüstige und schwere Big-6 und BYuT-8 usw. Viele von ihnen wurden künstlich gezüchtet. Einer der beliebtesten sind die breitbrüstigen weißen Truthähne, von denen angenommen wird, dass sie in den Vereinigten Staaten von Amerika beheimatet sind.

Diese Rasse zeichnet sich durch hohe Fleischeigenschaften, ausreichende Wachstumsrate und gute Legeleistung aus. Weiße Truthühner, deren Zucht die Schaffung bestimmter Bedingungen erfordert, sind jedoch sehr anspruchsvoll in Bezug auf die Fütterung.

In dieser Rasse unterscheiden Experten drei Arten von Weibchen: leicht, schwer und mittel. Ihre Hauptunterschiede sind die Fortpflanzungsfähigkeit und die Frühreife des Fleisches.

Eine andere Rasse - die nordkaukasische Bronze - ist den heimischen Geflügelzüchtern seit langem bekannt. Es passt sich gut an Weideinh alte an. Der breite Körper des bronzenen Truthahns ist länglich, das Gefieder eng am Körper anliegend.

Zucht

Puten sind auf dem Markt natürlich nicht so beliebt wie beispielsweise Hühner, aber auch ihr Fleisch ist sehr gefragt. Darüber hinaus wächst diese Zahl jedes Jahr, insbesondere in Megacities.

Die Putenzucht (als Unternehmen) kann gestartet werden, indem die Nachfrage nach diesem Produkt bewertet wird. Am einfachsten ist es, durch die Lebensmittelmärkte zu gehen und die Fleischabteilungen nach Themen zu fragenwie viele Vögel pro Tag sie verkaufen. Darüber hinaus ist es notwendig, sich das Wettbewerbsniveau vorzustellen und die Frage zu untersuchen, wie Puten verkauft werden, deren Preis beträchtlich ist. Wenn es in dieser Region bereits eine große Geflügelfarm gibt, ist es unwahrscheinlich, dass sie damit konkurrieren kann. Daher wäre es besser, dieses Unternehmen zu verlassen und sich etwas anderem zuzuwenden. Wenn Sie sich dennoch dafür entscheiden, müssen Sie sich als Einzelunternehmer registrieren und ein Besteuerungssystem wählen.

Räumlichkeiten

Es gibt zwei Arten von Truthähnen - im Freien unter einem Vordach und in speziell ausgestatteten Räumen. Die erste Option ist nur für Bewohner warmer Regionen geeignet. Im Allgemeinen vertragen Puten ziemlich niedrige Temperaturbedingungen problemlos - bis zu fünfzehn Grad unter Null. Es ist jedoch immer noch besser, wenn sie unter angenehmen Bedingungen geh alten werden. Daher ist eine gut ausgestattete Putenfarm die beste Option. Auch das ist eine Überlegung wert.

Und im Sommer, wenn die Außentemperatur auf fünfzehn Grad und mehr steigt, werden Puten, deren Aufzucht und H altung mit gewissen Kosten verbunden sind, ins Freie gebracht - mit Käfigen und einem Baldachin darüber.

Viehh altung

In jeder Koppel muss eine bestimmte Anzahl Vögel geh alten werden. Vieh kann nach Alter aufgeteilt werden. Vögeln, die noch keinen Monat alt sind, wird nicht empfohlen, mehr als fünfzehn in einem Käfig zu h alten, zwei - etwa 10 und älter - etwa 5 Individuen.

Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass das Temperaturregime sollteUnterstützung ist es notwendig, nicht nur die Heizkosten, sondern auch die maximale Isolierung der Raumwände zu berücksichtigen, um in Zukunft zumindest ein wenig sparen zu können.

Marktanalyse

Wie jede andere Art von Unternehmen erfordert auch die Putenzucht bestimmte Investitionen. Der Geschäftsplan sollte die Arten der herzustellenden Produkte klar definieren. Es ist bemerkenswert, dass heute viele Hühner und Masthähnchen in den Regalen stehen. Es gibt viel Konkurrenz in dieser Geflügelindustrie. Wohingegen der Truthahn in den Läden längst nicht immer und überall zu sehen ist, was bedeutet, dass es hier nicht viel zu konkurrieren gibt. Trotzdem muss ein unerfahrener Geschäftsmann auf jeden Fall eine Marketingstrategie für seine Produkte festlegen.

Der Hersteller kann dem Verbraucher folgende Warenarten anbieten: Eier und Innereien, Federn und Daunen und natürlich Fleisch. Sie können Produkte nicht nur an das Vertriebsnetz liefern, sondern auch an Geschäfte, die Halbfabrikate herstellen, an Fleischverarbeitungsbetriebe oder über Ihr eigenes Einzelhandelsnetz verkaufen.

Der Schlüssel zum Erfolg einer neu organisierten Farm wird weitgehend von einem gut geschriebenen Geschäftsplan abhängen. Im Allgemeinen unterscheidet sich die Zucht dieses großen Geflügels laut Experten von allen anderen Arten der landwirtschaftlichen Tätigkeit: in diesem Fall eine sehr hohe Amortisation.

Hauptstadien des technologischen Prozesses

Zusätzlich zu den Räumlichkeiten muss ein unerfahrener Geschäftsmann eine Reihe wichtiger Anforderungen berücksichtigen, um Puten erfolgreich zu züchten, ohnewodurch es unmöglich ist, das normale Funktionieren dieses Unternehmens zu erreichen.

Die Hauptphasen des technologischen Prozesses sind wie folgt:

• Ausstattung der Räumlichkeiten mit allen notwendigen Kommunikationsmitteln, wie Strom und Lüftung, Sanitär. Zusätzlich müssen Heizgeräte installiert werden.

• Einrichtung einer automatischen Wasserversorgung und, falls möglich, anschließender Fütterung: Dies geschieht, um die Anzahl der auf dem Betrieb tätigen Mitarbeiter zu minimieren, was erhebliche Lohneinsparungen bedeutet.

• Regelmäßige Reinigung der Käfige sicherstellen: Auf maximale Sauberkeit achten.

• Einrichtung eines speziellen Bereichs für Wandervögel.

• Die Anwesenheit eines kompetenten zertifizierten Tierarztes, der den Zustand der Puten ständig überwacht und bei den ersten Krankheitssymptomen mit der Behandlung beginnt, um einen allgemeinen Fall zu verhindern.

• Eine Auswahl an ausschließlich hochwertigem Futter: Experten empfehlen, verschiedene Zusätze, die das Wachstum von Küken beschleunigen sollen, so wenig wie möglich zu geben (oder sogar zu eliminieren).

Unter Beachtung all dieser grundlegenden und sehr wichtigen Regeln wird der zukünftige Unternehmer in der Lage sein, den normalen Betrieb seines kleinen Unternehmens aufzubauen, dessen Profil die Putenzucht sein wird.

Wo Jungtiere kaufen?

Es darf nur in speziellen Inkubatoren gekauft werden. Das sind entweder spezialisierte Großbetriebe, die mit vielen landwirtschaftlichen Betrieben zusammenarbeiten, oder kleine private Betriebe, die bestimmte Rassen züchten. Truthähne.

Aber trotz der Tatsache, dass es in solchen privaten Betrieben durchaus möglich ist, qualitativ hochwertiges Vieh günstig zu erwerben, raten Experten, sich dennoch an größere Züchter zu wenden. Dadurch können wir in Zukunft beim Verkauf von Eiern oder Fleisch die Ausstellung eines Qualitätszertifikats und einer Veterinärvereinbarung lösen. Wie die Praxis zeigt, gibt es in Zusammenarbeit mit solch großen Inkubatoren weniger Probleme bei der Erstellung der entsprechenden Dokumentation.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass sich Erwachsene in der Masse unterscheiden: Diese Eigenschaft hängt von der Rasse der Jungtiere ab. Sie sind unterteilt in:

• leicht, Weibchen wiegen fünf und Männchen etwa zehn Kilogramm;
• mittel: sieben bzw. zehn;
• schwer - 15 und 31 kg.

Die ersten beiden Vogelarten sind die beliebtesten und gefragtesten.

Betriebsausstattung und Futtermittel

Wenn Sie anfangen Puten zu züchten, müssen Sie zuerst ein Standard-Kit kaufen. Es sollte Inkubatoren und automatische Tränken, Käfige mit Futternäpfen, Heizungen und Lampen sowie Thermometer enth alten. All dies bietet normale Bedingungen für die Aufzucht von Puten. Ein besonderer Posten im Businessplan ist der Ausgabenposten, also die Mittel, die für den Kauf von Futter- und Mineralstoffzusätzen verwendet werden.

Der Einsatz modernster Technologien wird es dem zukünftigen Geschäftsmann ermöglichen, seine Produktion zu mechanisieren und solche Bedingungen für das Leben dieses Geflügels zu schaffen, die nur dazu beitragen werden, zu erh altenProdukte mit hoher Qualität. Es ist sehr wichtig, im Voraus darüber nachzudenken, wie man die Puten füttert und wie man sie pflegt. Schließlich hängt sowohl die Qualität des Fleisches als auch die Anzahl der Eier davon ab.

Aber leider sind moderne mechanisierte Geräte ziemlich teuer. Und das bedeutet, dass sich nicht jeder unerfahrene Unternehmer das leisten kann.

Zusätzlich zum Futter brauchen Puten Vitamine. An dieser Komponente sollten Sie in der Ernährung nicht sparen, da diese Vögel recht "kapriziös" sind.

Daher sollte bei der Entwicklung eines Businessplans besonderes Augenmerk auf die natürliche Sterblichkeit von Vögeln gelegt werden. Im Durchschnitt überleben zehn bis fünfzehn Prozent der Köpfe nicht bis zur Geschlechtsreife.

Mitarbeiter

Um die normale H altung der Truthähne zu gewährleisten, muss der zukünftige Bauer einen Viehspezialisten, einen Tierarzt sowie einen Manager, einen Verkaufsleiter und einen Fahrer einstellen, die die Waren an eine Vielzahl von liefern müssen Handelspunkte. Die Anzahl der Arbeiter hängt natürlich in erster Linie vom Umfang der Aktivitäten und des Viehbestands ab.

Geschäftsplan

Um die Rentabilität des Eröffnungsunternehmens nüchtern beurteilen zu können, muss ein unerfahrener Unternehmer alle möglichen Kosten und Einnahmen analysieren.

Der Ausgabenposten muss die Kosten für die Anmietung von Räumlichkeiten und Stromrechnungen, Reparaturen auf der zukünftigen Farm, Gehälter für Mitarbeiter, den Kauf und die Installation der erforderlichen Ausrüstung, Werbung, den Kauf von Futtermitteln und Multivitaminen enth alten Gest altung des Ganzennotwendige Unterlagen. Bei der Berechnung des Einkommens in einem Geschäftsplan müssen Sie die durchschnittlichen Einnahmen und den monatlichen Gewinn aus der Zucht dieses Vogels berücksichtigen.

Schlussfolgerungen

Der Truthahnanbau ist ein ziemlich profitables Geschäft, dessen Rentabilität bei etwa hundert oder sogar hundertfünfzig Prozent liegt. Es gibt jedoch bestimmte Risiken, zum Beispiel Tierkrankheiten, die enorme Verluste verursachen können. Deshalb müssen Sie nur hochwertige Jungtiere kaufen: Ein Truthahn, der preislich sehr rentabel erscheint, kann sich irgendwann als defekt herausstellen – krank oder ungeeignet für die H altung. Außerdem muss ein guter Tierarzt auf dem Hof arbeiten.