2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Jeder Mensch im Leben ist von vielen verschiedenen Produkten umgeben. Wir kaufen fast täglich ein, ohne darüber nachzudenken, was Non-Food-Produkte sind, was ihre Besonderheiten sind, welche Regeln für ihren Kauf und ihre Rückgabe gelten. Lassen Sie uns darüber sprechen, welche Arten solcher Dinge existieren, was das Konzept ihrer Qualität ausmacht. Lassen Sie uns versuchen, eine Liste von Non-Food-Produkten zusammenzustellen und ihre Klassifizierung zu erstellen.
Konzept
Traditionell ist es üblich, alle Waren nach Möglichkeit und Unmöglichkeit des Essens zu teilen. Nach diesem Kriterium werden Food- und Non-Food-Produkte unterschieden. Die Liste der Dinge, die nicht gegessen werden und keine Rohstoffe zum Kochen sind, ist extrem lang und vielfältig.
Non-Food-Produkte befriedigen zahlreiche menschliche Bedürfnisse, sowohl biologische (Kälteschutz,Sicherheit, Schlaf) und Soziales (Prestige, Mode, Zugehörigkeit zu einer Gruppe). Unterschiedliche Industriezweige produzieren immer mehr Güter. Im Zusammenhang mit dem Wachstum des Sortiments und der Produktkategorien wird das Problem der Einteilung von Produkten in Typen immer schwieriger zu lösen.
Klassifizierungen
Alle Non-Food-Produkte, deren Liste riesig ist, lassen sich nach verschiedenen Kriterien in Gruppen einteilen. In der Vergangenheit gab es eine Klassifizierung, in der Waren in Haush alt, Sanitär, Kurzwaren, Bau, Möbel, Teppiche, Eisenwaren, Werkzeuge, Elektrowaren und Haush altsgeräte, Kleidung und Schuhe, Stoffe, Schmuck und Uhren, Schreibwaren, Musik und Fotografie eingeteilt wurden Waren, Sport, Bücher und Druckerzeugnisse.
Nach der Bedarfshäufigkeit und deren Merkmalen werden Güter des täglichen Bedarfs und Spezialbedarfs sowie Impulsbedarfe unterschieden. Non-Food-Produkte können in modische, saisonale und verwandte Produkte unterteilt werden. Je nach Verwendungszweck werden Produkte mit breitem Einsatz und industrielle und technische Zwecke unterschieden. Alle diese Klassifikationen haben Überschneidungen und decken möglicherweise nicht immer die gesamte Vielf alt von Non-Food-Produkten ab.
Kategorien
Zur Bequemlichkeit und Eindeutigkeit der Zuordnung bestimmter Waren zu bestimmten Gruppen wurde eine ökonomische und statistische Klassifikation entwickelt, in der sie in erweiterte Kategorien eingeteilt werden.
Alle Non-Food-Produkte, deren Liste nahezu unerschöpflich ist, werden in Gruppen eingeteiltin Übereinstimmung mit ihrem Zweck, ihrer Zusammensetzung und ihren Merkmalen. Der Klassifikator bietet ein komplexes Gruppenkodierungssystem und kann nur von Warenspezialisten verwendet werden. Für Bildungszwecke wurde eine vereinfachte Klassifikation entwickelt, die aufgrund ihrer Bequemlichkeit und ihres relativ hohen Universalitätsgrades weit verbreitet ist. Es geht von der Allokation von 9 großen Warenkomplexen aus:
- Haush altswaren. Dieser Komplex umfasst Glas-, Keramik-, Kunststoff- und Glasprodukte (Geschirr, Baumaterialien, Werkzeuge usw.) sowie Haush altschemikalien und Möbel.
- Öl und raffinierte Produkte.
- Kleidung und Schuhe, einschließlich Pelze.
- Parfüm und Schönheitsprodukte.
- Schmuck.
- Kurzwaren (Taschen, Brieftaschen, Kämme, Gürtel, Krawatten).
- Elektrogeräte (Haush altsgeräte, Beleuchtung, Lebensmittelaufbewahrung).
- Kultur und Haush alt (Fernseher, Musikinstrumente, Bücher, Sportgeräte, Uhren, Fahrzeuge, Kameras, Telefone).
- Kunsthandwerk.
Besonderheiten
Non-Food-Produkte zeichnen sich dadurch aus, dass sie in der Regel keine besonderen Lager- und Transportbedingungen erfordern. Aber Non-Food-Artikel sind oft Artikel von hoher Komplexität oder Gefahr. Daher erfordern einige von ihnen eine spezielle Schulung während des Betriebs, sodass der Verbraucher in der Verwendung solcher Waren geschult werden muss - dies ist ihre Besonderheit. Deshalbfür den Verkauf und die Bewertung von Non-Food-Produkten gelten besondere Regeln.
Das Qualitätskonzept von Non-Food-Produkten
Merkmale von Non-Food-Produkten sind die Art und Weise, wie sie hergestellt, gekauft und konsumiert werden. Dinge und Geräte zeigen im Betrieb ihre Eigenschaften, nach denen ihre Qualität bewertet wird.
Non-Food-Produkte, deren Liste vom Kamm bis zum Auto die unterschiedlichsten Produkte umfasst, haben aufgrund ihrer großen Vielf alt keine einheitlichen Kriterien zur Qualitätsbewertung. Die Eigenschaften der einzelnen Warengruppen werden durch staatliche Normen und technische Vorschriften geregelt. Gleichzeitig kann die Diskrepanz zwischen der Qualität und den geforderten Standards nur mit Hilfe einer Prüfung nachgewiesen werden. Diese Auswertung erfolgt nach folgenden Methoden:
- organoleptisch, d.h. äußere Prüfung mit Hilfe der Sinne des Experten;
- Registrierung, instrumentell und berechnet, die es Ihnen ermöglicht, die physikalischen und chemischen Parameter der Ware zu bewerten;
- Hygienechemikalie;
- mikrobiologisch und ökologisch.
Eine Experteninterviewmethode wird auch verwendet, um die ästhetischen Eigenschaften des Produkts zu bewerten.
Verbrauchereigenschaften von Non-Food-Produkten
Beim Kauf eines Produkts wendet der Verbraucher keine speziellen Bewertungsmethoden an, sondern stützt seine Wahl auf die Bewertung seiner Eigenschaften. Natürlich sind sie für Produkte verschiedener Kategorien sehr unterschiedlich. Ja, SportDer Verbraucher wählt Waren nach ganz anderen Parametern aus als bei einem neuen Kühlschrank. Aber es gibt gemeinsame Verbrauchereigenschaften, die für alle Non-Food-Produkte charakteristisch sind. Dazu gehören:
- H altbarkeit. Das Produkt muss gemäß der Norm einen bestimmten Zeitraum dienen. Der Verbraucher geht davon aus, dass jedes Produkt einige Zeit hält, zum Beispiel ein Kühlschrank - 10 Jahre und Turnschuhe - 2 Jahre.
- Sicherheit. Das Produkt muss aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt werden.
- Ergonomisch. Das Produkt sollte dem Verbraucher ein Gefühl von Bequemlichkeit und Komfort vermitteln.
- Physikalische und technische Eigenschaften. Der Verbraucher verwendet seine eigenen Methoden, um den Zustand des Produkts und seine Fähigkeit, die angegebenen Funktionen zu erfüllen, zu beurteilen.
- Ästhetik. Der Käufer bewertet anhand seiner Schönheitsideale diesen Indikator des Produkts.
- Wartbarkeit. Beim Kauf eines anspruchsvollen Geräts oder eines Gebrauchtwagens denkt der Verbraucher an die Verfügbarkeit und die Kosten einer Reparatur, falls erforderlich.
- Das Bild des Herstellers. Viele Verbraucher glauben unter dem Einfluss der Werbung, dass einige Marken besser sind als andere, und wählen Produkte basierend auf ihrer Wahrnehmung des Prestiges und der Zuverlässigkeit des Herstellers aus.
Kauf und Betrieb
Der Non-Food-Handel unterliegt gesonderten Regeln. Sie regeln die Anforderungen an die Verpackung und den Transport von Produkten. Für zerbrechliche Gegenstände wie Fernseher oder Glasvasen gelten besondere Regeln. EbenfallsDer Verkäufer muss die festgelegten Bedingungen für die Lagerung von Waren mit einem bestimmten Feuchtigkeits- und Temperaturregime sicherstellen. Beispielsweise erfordert die Elektronik strenge Lagerparameter. Außerdem muss das Geschäft den korrekten Serviceprozess sicherstellen: Auf der Handelsfläche muss der Käufer von einem kompetenten Verkäufer empfangen werden, der bereit ist, fachkundige Ratschläge zu den Eigenschaften und Funktionen des Produkts zu geben. Beispielsweise muss der Käufer beim Kauf von Sportartikeln über den Verwendungszweck des Produkts und seine Betriebsbedingungen informiert werden.
Umtausch und Rückgabe
Im Gegensatz zu Lebensmitteln können Non-Food-Artikel zurückgegeben und umgetauscht werden. Obwohl es auch hier einige Einschränkungen gibt. Kleidung, Schuhe, Accessoires (Taschen, Gürtel) werden zurückgegeben, wenn die Produkte in Größe, Farbe, Stil usw. nicht zum Käufer passen. In diesem Fall sollte das Produkt nicht verwendet worden sein. Innerhalb von 14 Tagen ab Kaufdatum kann der Käufer das Produkt ohne Angabe von Gründen für die Rücksendung im Geschäft zurückgeben, wenn eine Quittung vorliegt und die Verpackung intakt ist. Außerdem kann der Verbraucher Waren von unzureichender Qualität gegen ein Produkt umtauschen, das den Anforderungen der Norm entspricht. Wenn 14 Tage ab Kaufdatum verstrichen sind und ein Mangel an der Ware festgestellt wird, kann diese nach Prüfung retourniert oder umgetauscht werden. Sie muss nachweisen, dass der Schaden am Produkt nicht durch den Verbraucher während des Betriebs verursacht wurde.
Produkte von Rückgabe und Umtausch ausgeschlossen
Es gibt jedoch Einschränkungen bei Rückgabe und Umtausch. In der Liste der Produkte, die solchen Verfahren nicht unterliegen, befinden sich einige Non-Food-Produkte. Es ist SchmuckApothekenausstattung und Arzneimittel, Haush altsgeräte, Stoffe, Tiere und Pflanzen, Parfums und Kosmetika, Bücher, Bau- und Dekorationsmaterialien.
Für die Rückgabe und den Umtausch technisch komplexer Waren gelten besondere Bedingungen. Du kannst sie nicht einfach in den Laden bringen, wenn dir die Farben nicht gefallen. In diesem Fall ist eine Prüfung erforderlich, dies kann eine Vor-Ort-Begutachtung durch den Verkäufer oder ein bei Spezialisten angeordnetes Verfahren sein. Zu den technisch komplexen Gütern gehören Autos, Computer, Kühlschränke, Waschmaschinen, Boote und Yachten, Motorräder, Traktoren.
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