2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Gänsezucht ist eine großartige Möglichkeit, Geld für einen Bauern zu verdienen. Sie sind unprätentiös in der Pflege, nehmen schnell an Gewicht zu und sind in der Bevölkerung gefragt. Weiße italienische Gänse bringen nicht nur ein gutes Einkommen, sondern schmücken auch den Innenhof mit ihrem Aussehen. Vögel passen sich gut an unterschiedliche Haftbedingungen an, sie können in jeder Klimazone gezüchtet werden. Italienische Gänse sind ein Geschenk des Himmels für den unternehmungslustigen Landwirt.
Historischer Hintergrund
Die italienische Gänsezucht begann im 19. Jahrhundert. Bauern kreuzten einheimische einheimische Vögel mit aus China mitgebrachten Individuen. Die Einführung von neuem Blut gab der Entwicklung der Rasse Impulse. Von Italien aus verbreitete sich eine neue Gänseart schnell in ganz Europa.
In der Sowjetunion tauchte die Rasse erst 1975 auf. Die ersten italienischen Gänse wurden aus der Tschechoslowakei gebracht. Die Rasse gewann schnell an Popularität unter Sowjetbürgern, die nicht von einem produktiven Vogel verwöhnt wurden. ViehItalienische Gänse wuchsen schnell, bis 1980 gab es etwa 35.000 Individuen. Der in einem warmen Land gezüchtete Vogel passte sich schnell an das Klima der Sowjetunion an, was seine große Popularität sicherte.
Eigenschaften der Rasse
Gänsezuchtunternehmen können sogar eine kleine Farm bauen. Der Kauf von Küken oder Bruteiern erfordert keine großen Investitionen. Aber in diesem Stadium ist es wichtig, eine unprätentiöse und produktive Rasse zu wählen. Für einen unerfahrenen Landwirt sind italienische Gänse ideal. Schneeweiße Vögel sind sehr schön, sie haben einen aktiven und unabhängigen Charakter. Beschreibung der italienischen Gänserasse:
- körperkompakt, proportional;
- mittelgroßer Kopf, ordentlich;
- Schnabel ist hell, rot-orange;
- Hals stark, mittelgroß;
- Brust tief und breit;
- Beine sind stark, kraftvoll;
- Schwanz entwickelt, gut am Körper anliegend;
- hoch angesetzte Flügel;
- weißes Gefieder, hart, dicht.
Das durchschnittliche Gewicht erwachsener Vögel beträgt 5-7 kg. Manchmal haben Gänse in kleinen Mengen graue Federn - das ist ein Nachteil. Solche Individuen sind für die Zucht unerwünscht.
Die "Italiener" sind freundlich zu Menschen, sie knüpfen gute Kontakte. Für einen anderen Vogel sind Gänser sehr aggressiv, besonders wenn es darum geht, Freundinnen und Nachwuchs zu schützen. Sie lassen keine Fremden in die Nähe ihrer Familie und werden oft selbst zu Provokateuren von Konflikten. Auf der Flucht versuchen italienische Gänse, sich von anderen Vögeln fernzuh alten.
Gänsestallgerät
Wenn ein Bauer bereits einen Geflügelstall hat, ist das großartig. Aber wenn es kein Gänsehaus gibt, können Sie es selbst bauen. Zuerst müssen Sie ein Projekt basierend auf der Anzahl der beabsichtigten Vögel erstellen. Aber es ist besser, den geplanten Viehbestand mit einer Marge zu berücksichtigen: Der Umsatz wird steigen, junge Gänschen werden aufwachsen, neue Rassen werden gekauft.
Die Scheune kann aus verschiedenen Materialien gebaut werden, aber Betonklotz ist am beliebtesten. Es wird in jeder Region hergestellt, es wird einfach sein, es zu kaufen. Der Betonblockbau geht schnell voran, sodass das Gänsehaus in ein paar Monaten errichtet werden kann. Wenn der Bauer in einer k alten Gegend lebt, muss der Stall isoliert werden.
Um 20 Gänse zu h alten, müssen Sie einen Raum mit einer Fläche von 20 Quadratmetern bauen. Die Deckenhöhe sollte wie im Haus mindestens 2 Meter betragen. In einem solchen Gänsehaus ist es einfacher, sich um den Vogel zu kümmern, und die Luft darin zirkuliert viel besser. Das Dach kann zu einem Giebel gemacht werden, es ist bequem, im Winter Schnee davon zu entfernen.
Das Gänsehaus sollte sowohl künstliches als auch natürliches Licht haben. Eine ausreichende Anzahl von Fenstern spart Strom. Der Zugang zu Sonnenlicht wirkt sich günstig auf die Gänse aus, besonders während der Brutzeit. Es ist ratsam, die Überdachung im Raum auszurüsten, sie verhindert den Durchgang k alter Luft in der Wintersaison.
Gänsepflege
Im Sommer muss dem Vogel ausreichend Auslauf geboten werden. Aus der Beschreibung italienischer Gänse geht hervor, dass sie einfach grüne Masse brauchen. Auf der Flucht kann der Vogel so viel Gras fressen, wie er möchte. Der Verzehr von grüner Masse fördert die Gesundheit der Gänse, und der Landwirt spart in dieser Zeit Futter. Im Sommer können verschiedene Pflanzen bis zu 80 % der Nahrung des Vogels ausmachen.
Du kannst Gänse mit industriellem Mischfutter füttern. Das ist für den Landwirt sehr praktisch, da im fertigen Futter bereits alles ausgewogen ist und nichts zusätzlich hinzugefügt werden muss. Wenn der Besitzer die Gänse aus irgendeinem Grund nicht mit Mischfutter füttern möchte, muss er im Voraus einen Getreidebrecher kaufen. Mit Hilfe des Mechanismus kann der Bauer Hafer, Gerste, Gras und Gemüse mahlen.
Für die Zubereitung von selbstgemachtem Futter werden dem Getreide Kreide, Salz und Vitaminzusätze zugesetzt. Ein Schalenstein wird in eine separate Schüssel gegeben, was die Verdauung bei einem Vogel verbessert. Wenn der Landwirt Kühe hält, können die Gänse für ein besseres Wachstum mit Molke gefüttert werden. Der Vogel lehnt Gemüse nicht ab: Kartoffeln, Zucchini, Kürbis.
Besonderheiten des Winterdienstes
Viele haben Fotos von Gänsen der italienischen Rasse gesehen, die im Winter im Schnee spazieren gehen. Manche Bauern härten ihre Vögel ab und führen sie auch bei Frost spazieren. Aber Sie müssen Gänse allmählich auf die Winterkälte vorbereiten, daher sollte der Aufenth alt im Freien zunächst nicht lange dauern. Der italienische Vogel ist unprätentiös und robust, sodass er sich leicht an Frost anpasst.
Der Raum, in dem Gänse im Winter geh alten werden, benötigt keine zusätzliche Heizung. Aber eine Zugluft im Stall sollte nicht zugelassen werden, der Vogel kann krank werden. Normalerweise inspizieren die Bauern im Frühherbst die Winterunterkünfte und schließen Löcher darin.
In der k alten Jahreszeit werden Gänse auf einem tiefen Bett aus Sägemehl, Torf oder Stroh geh alten. Es wird verlegt und erst im Frühjahr gewechselt, nur bei Bedarf wird eine saubere Schicht gegossen. In der Tiefe der Einstreu beginnen bald Zersetzungsprozesse, und es wird viel Wärme freigesetzt, damit die Gänse nicht frieren. Wenn der Raum solide gebaut ist, herrscht im Inneren immer eine positive Temperatur, auch wenn draußen strenge Fröste beginnen.
Zucht
Italienische Gänse werden hauptsächlich durch Inkubation gezüchtet. Dies liegt daran, dass Weibchen nur ungern auf Eiern sitzen. Ihr Mutterinstinkt ist schlecht entwickelt, daher ist es für einen Bauern einfacher, einen Inkubator zu benutzen. Sie können Eier auf andere Gänserassen legen, und sie werden erfolgreich italienische Küken aufziehen. Aber manchmal gibt es Ausnahmen, aber es ist möglich, den Mutterinstinkt bei einem bestimmten Vogel nur empirisch zu überprüfen. Die ersten Eier des Weibchens beginnen nach 9-10 Monaten zu tragen. Das Fortpflanzungs alter eines Vogels kann bei guter Pflege bis zu 8-10 Jahre betragen.
Italienische Gänse haben eine gute Gesundheit, sie haben normalerweise eine hohe Fruchtbarkeit, unabhängig von der Jahreszeit. Bei sachgemäßem Transport der Bruteier kann sich der Landwirt auf eine gute Brutfähigkeit verlassen. Erhöht besonders die Chancen einer großen Anzahl von Küken, wenn Einheiten mit einem automatischen Umkippmechanismus verwendet werden.
Züchtende Gänseküken
Küken, die von einer Glucke geschlüpft sind, brauchen praktisch keine menschliche Hilfe. Bereits ab dem 3. Tag beginnt die Mutter, Nachwuchs auf die Weide zu bringen. Dafür sorgt sieGänseküken fressen gut und beschützen sie vor jeder Gefahr. Aber der Landwirt sollte besonders auf schwache Küken achten. In einigen Fällen ist es besser, solche Gänseküken zu isolieren und sie besser zu pflegen. Wenn die Küken gut ernährt und mit allen notwendigen Vitaminen versorgt werden, werden sie in der Entwicklung ihrer gesünderen Artgenossen bald aufholen.
Du musst Gänseküken aus einem Inkubator auf andere Weise züchten. Die Küken schlüpfen am 28. Tag von selbst aus den Eiern, aber einige von ihnen benötigen möglicherweise menschliche Hilfe. In diesem Fall kann der Bauer vorsichtig einen Teil der Schale entfernen und so das kleine Küken befreien. Die Küken leben zunächst in einem Brutkasten – einem besonderen Ort, an dem es trocken, warm und hell ist. Nach der Geburt werden Gänschen unter Lampen gelegt.
Nachdem die Küken etwas trocken sind, werden sie gefüttert. Sie können ihnen ein paar gehackte gekochte Eier anbieten, aber es ist besser, den Gänschen industrielles Mischfutter für die Kleinsten zu geben. Tränken sollten immer mit Wasser gefüllt sein. In der Anfangszeit kann ihnen zur Desinfektion eine kleine Menge Mangan zugesetzt werden. Schwächere Gänschen werden von starken Brüdern getrennt, da die ersten eine besondere Pflege und eine verbesserte Ernährung benötigen.
Produktivität
Italienische Gänse sind eine gute Wahl für einen Landwirt. Sie haben sehr schmackhaftes Fleisch, nehmen schnell an Gewicht zu und tragen große Eier. Außerdem ist der Vogel sehr schön, was dem Besitzer nur gefallen kann.
Produktive Merkmale italienischer Gänse:
- Weibchen legen 45 bis 55 Eier pro Saison. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und wiegen ungefähr160 g Bei den Gänsen dieser Rasse ist es oft möglich, eine zweite Eiablage im Herbst zu erzielen.
- Erwachsene italienische Vögel können bis zu 8 kg wiegen. Ihr Fleisch schmeckt großartig.
- Italienische Gänseleber wird zur Herstellung von Gänseleber verwendet. Bei manchen Mastsystemen kann das Organgewicht bis zu 500-600 g erreichen.
Hohe Fruchtbarkeit ermöglicht es dem Landwirt, ein Geschäft zu führen, das Bruteier verkauft. Besonders gefragt sind sie im Frühjahr, wenn die Bevölkerung beginnt, Gänseküken für den Sommer zu züchten.
Tierärztliche Beratung
Auf dem Foto sind italienische Gänse sehr schön, was die Nachfrage nach dieser Vogelart erhöht. Beim Kauf von Jungtieren muss der Landwirt diese unter Quarantäne stellen. Dies muss auch dann erfolgen, wenn der Vogel ein tierärztliches Attest hat. Nach der Quarantäne muss der Landwirt einen Arzt einladen, um die italienischen Gänse zu untersuchen. Wenn alles in Ordnung ist, wird er erlauben, dass der Vogel in die Hauptherde entlassen wird.
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