Teichwirtschaft: Definition, Merkmale, Organisation, Anwendung und Entwicklung

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Die Teichwirtschaft ist im Vergleich zu anderen Zweigen der Fischzucht die rentabelste und fortschrittlichste Richtung. Diese Art von Unternehmen ist nicht nur auf die Zucht und den Verkauf von Wasserbewohnern spezialisiert, sondern auch auf den Verkauf ihres Pflanzmaterials. Aufstrebende Unternehmer sollten die Produktionsstruktur genau studieren und einen klaren und realistischen Geschäftsplan erstellen. Sie können sich mit allen Nuancen der Fischzucht vertraut machen, indem Sie unseren Artikel lesen. Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, ist der Gewinn aus dem Geschäft offensichtlich.

Machbarkeit der Fischzucht

Teichwirtschaft ist eine sparsame Art, Wasser- und Landressourcen zu nutzen. Es beinh altet eine umfassende Planung und Anordnung von privatem Territorium. Der Wert der Fischzucht liegt vor allem darin, dass Käufer regelmäßig frische und schmackhafte Produkte erh alten. In jüngerer Zeit war die Zusammensetzung der Wasserbewohner nicht so zahlreich. In lokalen Teichen wurden nur solche Individuen gefunden wieKarausche, Karpfen und Regenbogenforelle. Die Einführung der Polykultur diente dazu, die Artenzahl der Fische zu erweitern. Zusammen mit Karpfen begannen sie, pflanzenfressende Individuen zu züchten - Graskarpfen und Silberkarpfen. Sowie Hecht und Karausche.

Die praktische Bedeutung der Teichwirtschaft ist groß, da sie es einem Fischzüchter ermöglicht, einen beträchtlichen Gewinn zu erzielen und die Bevölkerung zeitnah mit hochwertigen und wertvollen Produkten zu versorgen.

Hauptvorteile der Fischzucht

Die Schaffung künstlicher Stauseen hat eine Reihe von Vorteilen:

• Fischzucht direkt in den Verbrauchsregionen ermöglicht den aktiven Verkauf von Produkten;
• es besteht die Möglichkeit, Individuen für den optimalsten Zeitraum zu züchten;
• Es besteht keine Notwendigkeit, Produkte zu recyceln, daher werden die Kosten für den zusätzlichen Bau von Unternehmen reduziert;
• geografisch günstige Lage der Teiche schließt Lieferung von Produkten über weite Strecken aus;
• es wurde möglich schnell wachsende Individuen zu züchten;
• gemeinsame H altung mehrerer Arten ermöglicht eine deutliche Fangsteigerung;
• In Russland ist frischer Fisch ein begehrtes Produkt, aus dem seit langem verschiedenste Gerichte zubereitet werden.

Geschäftsplan ist wichtig

Wer sich für eine Fischzucht entschieden hat, muss verstehen, dass die Organisation einer Teichwirtschaft mit einigen Risiken verbunden ist und hohe Kosten verursacht. Sie müssen alles bis ins kleinste Detail in Ihren Businessplan aufnehmen,einschließlich möglicher Verluste.

Ein Fischzüchter-Anfänger sollte damit beginnen, die Arten von Süßwasser auszuwählen, die er in einem Heimteich anbauen möchte. Dies beinh altet eine gründliche Untersuchung ihrer biologischen Eigenschaften, Entwicklungszyklen und häufigen Krankheiten. Zunächst ist es besser, unprätentiöse Rassen zu kaufen, die in der Bevölkerung gefragt sind (Forelle, Karpfen).

Der zweite Schritt bei der Unternehmensgründung ist die Suche nach einem geeigneten Standort. Für den Bau des Teiches selbst müssen Sie ein Grundstück mit Abmessungen finden, die es Ihnen ermöglichen, ein Loch mit einer Fläche von 1 Hektar zu graben. Eine solche Lösung wäre jedoch zu teuer. Optional können Sie einen zerstörten Stausee kaufen, der früher für die Fischzucht genutzt wurde.

Es können auch fertige Reservoire sein, die in der Landwirtschaft zur Bewässerung von Feldern oder zur Versorgung von Viehzuchtbetrieben eingesetzt werden. Die Besitzer solcher Ländereien werden in der Lage sein, ihre Farmen zu erweitern und eine zusätzliche Einkommensquelle zu schaffen.

Es ist ratsam, ein Gebiet mit einer gut ausgebauten Infrastruktur zu wählen. Es ist rentabler, wenn Teichfischfarmen in der Nähe von Siedlungen liegen und Zufahrtsstraßen haben.

Wenn Sie die Lage und Größe des Teichs bestimmen, können Sie über die zu erwartende Menge an Fischfutter nachdenken. Sie sollten alle möglichen Kosten für den Kauf von Futtermitteln angeben.

Der Plan kann Aktivitäten umfassen, die ein zusätzliches Einkommen generieren können: bezahltes Fischen, verschiedene Arten der Freizeitgest altung und andere.

Bau künstlicher Stauseen

Basierend aufJe nach Ihren Fähigkeiten und der geografischen Lage Ihres Gebiets müssen Sie eine von zwei Optionen zum Anordnen eines Reservoirs wählen.

Einen Teich mit einem Damm anlegen. Die Grundlage für den Fischzuchtkomplex kann eine natürliche Quelle sein - eine Quelle oder ein Bach. Am einfachsten ist es, einen Damm an einer Wasserstraße zu errichten oder einen Damm zu errichten. Wenn dem Damm ein spezieller Platz zugewiesen wird, an dem später Regen und externes Wasser gesammelt werden, kann durch ihre aktive Bewegung eine Barriere am optimalsten Punkt des Wasserflusses errichtet werden.

Um einen künstlichen Teich von Grund auf neu zu bauen, muss ein Loch gegraben werden. Es ist wichtig, diese Richtlinien zu befolgen:

1. Zunächst musst du auf die Zusammensetzung des Bodens und die Qualität des Wassers achten. Das Bauen in Feuchtgebieten und Sandgebieten bringt zusätzliche Herausforderungen mit sich. Ein Bett für ein künstliches Reservoir muss aus Stahlbeton angelegt werden.
2. Es ist besser, Quellen, Quellen oder Grundwasser in der Nähe zu haben, die den Teich mit natürlichen Zuflüssen versorgen könnten. Du musst dich sofort auf den Weg machen, um sie zu finden und zu beseitigen.
3. Die Baustelle sollte von Baumstümpfen und Baumstümpfen befreit werden. Sie müssen auch alle Bäume und Sträucher entwurzeln, um in Zukunft eine Verschlammung des Bodens zu vermeiden.
4. Der Boden sollte glatt sein, ohne Risse und Vertiefungen, da sich im Tiefland Schlick ansammeln kann, der die Bewohner des Stausees weiter beeinträchtigen wird.
5. Du musst ein Loch mit der Berechnung für die Abflussrinne graben. Mit diesem Design wird es einfacher, Arbeiten auszuführen, die regelmäßig ausgeführt werden müssen. Dazu gehören das Reinigen von Schlamm, das Trocknen und das Füllen des Reservoirs mit neuem Wasser. Abstiegsgebäude geben einen guten Anstieg des Süßwassers und werden weniger wahrscheinlich durchnässt.
6. Es ist obligatorisch, eine Grube zum Fangen von Fischen zu haben, sie befindet sich neben dem Loch zum Ablassen von Wasser in der Mitte.

Arten von Teichen

Die biologischen Eigenschaften des Süßwassers und seine Anfälligkeit gegenüber der Umwelt führten zur bedingten Teilung der Teichfischzucht. Die wichtigsten Arten sind: k altes Wasser und warmes Wasser. Die erste Methode wird bevorzugt, wenn sich die Zone der Fischteichzucht in den nördlichen und zentralen Regionen des Landes befindet. In den südlichen Regionen wird die Technologie der Warmwasserzucht von Individuen praktiziert.

Fischzuchtsysteme

Es gibt zwei Arten von Fischzuchttechnologien: Vollsystem-Teichfarmen und Nicht-Vollsystem-Teichfarmen.

Der Ausgangspunkt des vollständigen Zyklus des Produktionsprozesses ist die Arbeit mit Fischeiern, die zum Endergebnis führt - die Produkte auf einen Tischstandard zu bringen. Dazu gehören mehrere Aktivitäten:

• Erh altung von Zuchtbetrieben;
• Zucht resistenter Larven;
• Jungfischaufzucht (drei Monate alte Sommerfische);
• Fische im Winter h alten;
• Anbau von Süßwasser bis zu einem marktfähigen Zustand.

Einsystembetriebe betreiben entweder den Anbau von Pflanzgut oder den Anbau von marktfähigem Fisch. Ein Fischzüchter kann seine eigene Gärtnerei organisieren und einjährige Fische verkaufen,Jungfische, Jungfische und Larven.

Arten von Gewässern

Um eine vollständige Teichfarm zu unterh alten, sind mehrere spezialisierte Teiche erforderlich:

• Laichen. Bei obligatorischer Vegetation, in der die Fische laichen, beträgt ihre Tiefe 0,5 m. Um geeignete Bedingungen zu schaffen, werden die Teiche nur während der Laichzeit mit Wasser gefüllt und dann entleert. Die Laichzeit beginnt Mitte Mai und dauert einen Monat.
• Erwachsen werden. Dienen zum Aufwachsen der jungen Generation, flach (ca. 1,7 m). Jungfische werden mitten im Sommer freigelassen.
• Kindergärten. Ein Mutterreservoir, das dafür ausgelegt ist, Laicher zu h alten, bis sie in Wintergruben gebracht werden.
• Winter. Vor der Überwinterung von Personen wird die Behandlung mit speziellen Arzneimitteln durchgeführt. Nach der Bildung einer Eisschicht werden an mehreren Stellen Löcher gemacht, die mit einer isolierenden Streu bedeckt sind. Der Winterdienst verpflichtet den Fang toter Fische ständig zu überwachen.

Wie soll das Wasser sein?

Fische gelten als aktive Sauerstoffverbraucher während der Atmung. Es gibt Individuen, die in Wasser leben können, das nicht mit Sauerstoff angereichert ist. Und doch empfehlen erfahrene Fischzüchter, Bedingungen für produktive Bewohner der Spitzenklasse zu schaffen. Dadurch werden die biologischen Prozesse in Fischen stark beschleunigt. Sie vermehren sich, wachsen und nehmen viel schneller zu.

Wenn der Sauerstoffgeh alt unter 0,4 mg pro Liter Wasser liegt, stirbt Süßwasser ab. ABERDies bedeutet, dass die Fischteichzucht nicht ignoriert werden kann. Im Sommer kommt die Wasservegetation zur Hilfe, die den Stausee mit Sauerstoff sättigt. Im Winter ist es notwendig, das Wasser zu belüften, um einen starken Abfall dieses für Fische lebenswichtigen Stoffes zu verhindern. Die optimale Sauerstoffmenge pro Liter Wasser beträgt 6 mg. Gleichzeitig ist auf sauberes Wasser zu achten.

Es ist notwendig, regelmäßig Wasser zur Analyse in ein hydrochemisches Labor zu bringen. Dies sollte geschehen, bevor der Fisch in den Teich geworfen wird. Es ist äußerst wichtig, auf Schwefelwasserstoff, Mineralien, Kohlendioxid und Methan zu prüfen. Manchmal ist eine Mineralisierung des Bodens mit Kalk sowie das Entfernen von überschüssiger Vegetation erforderlich.

Fischarten

In Teichfarmen werden Fische gezüchtet, die sich in fließendem, mit Sauerstoff angereichertem k altem Wasser wohlfühlen. Es umfasst Hecht, Forelle, Omul, Lachs, Quappe und Äsche.

Hitzeliebende Gesteine benötigen weniger Sauerstoff. Sie können in Bedingungen mit abgesetztem Wasser und einem hohen Geh alt an organischer Substanz leben. Zur Gruppe der wärmeliebenden Bewohner der Teiche gehören: Wels, Karpfen, Karpfen, Graskarpfen, Silberkarpfen, Silberkarpfen, Stör, Schleie.

Die Einführung neuer Technologien macht es möglich, einige Arten von pflanzenfressenden Fischen zusammen mit Karpfen zu züchten.

Fütterung

In manchen Teichanlagen wird eine automatische Fütterung der Fische praktiziert. Futterautomaten werden an festen Stellen im gleichen Abstand installiert. Dasselbe Prinzip gilt für die manuelle Fütterung.

Die tägliche Futteraufnahme liegt zwischen 3 und 8 %, bezogen auf das Lebendgewicht der Fische. Abhängig von der Intensität der Zuchtmethode und den Artmerkmalen der Fische wird die Dosis an Fetten, pflanzlichen Bestandteilen und Eiweiß berechnet.

Die Überfütterung von Teichbewohnern ist genauso schädlich wie der Mangel an bestimmten Nährstoffen.

Epidemieprävention

Seuchen sind ein großes Risiko in der Teichwirtschaft. Am häufigsten leiden Fische an Röteln, Branchomykose und infizieren sich mit E. coli.

Eine rechtzeitige Inspektion ist erforderlich, um den Tod von Wasserlebewesen zu verringern. Zur Kontrolle werden monatlich mehrere Individuen gefangen und auf verschiedene Krankheiten untersucht. Wenn eine Infektion festgestellt wird, werden kranke Fische in ein isoliertes Gebiet gebracht. In einer solchen Situation sollten Sie sofort den Tierarzt rufen und alle therapeutischen und vorbeugenden Maßnahmen ergreifen.

Nachh altige Haush altsführung

Der wichtigste negative Faktor in der Fischteichzucht ist die Dauer der Entwicklung der Individuen bis zur vollen Reife. Zum Beispiel wachsen Forellen oder Karpfen zweieinhalb Jahre. Karpfen werden im Herbst reif, daher steigt die Verkaufsspitze zu dieser Jahreszeit. Einige Fischzüchter praktizieren eine Überexposition, um den kommerziellen Erfolg zu maximieren. Es besteht jedoch eine Wahrscheinlichkeit des Verlustes von lebendem Material von bis zu 15-16%.

Schlussfolgerung

Süßwasserzuchttechnologie ist ein zusammenhängender und ziemlich komplexer Prozess. Sowohl tiefe Kenntnisse der Theorie als auchpraktische landwirtschaftliche Fähigkeiten. Ein guter Gewinn kann nur unter Berücksichtigung aller Merkmale der Technologie erzielt werden. Wenn Sie ein unerfahrener Geschäftsmann sind und sich noch nicht für die Art der unternehmerischen Tätigkeit entschieden haben, dann gibt es Gründe, der Fischzucht Aufmerksamkeit zu schenken. In unserem Land ist die Teichwirtschaft derzeit von erheblicher Bedeutung und gehört zu den fortschrittlichsten Gebieten. Aufgrund der sich verschlechternden Ökologie werden industrielle Fischfänge erheblich reduziert. Künstliche Teiche helfen, die Bevölkerung mit einem wertvollen Produkt zu versorgen, das eine begehrte Zutat in der Küche ist.