Aubergine: wie man sie richtig anbaut

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Aubergine: wie man sie richtig anbaut
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Anonim

Im Frühling und Sommer beginnen die Menschen darüber nachzudenken, welches Gemüse sie in ihrem Garten anpflanzen sollen. Beliebte Kulturpflanzen sind Auberginen. Wie man Setzlinge züchtet, Pflanzen pflegt, Schädlinge bekämpft? Unser Artikel beantwortet diese Fragen.

Aubergine: wie man wächst
Aubergine: wie man wächst

Allgemeine Merkmale

Aubergine ist eine wärmeliebende Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse mit einem kräftigen Stängel, der Dornen trägt. Die Blätter sind groß, oval, die Früchte sind oval, zylindrisch, birnenförmig und kugelförmig. Die Farbe der Aubergine ist normalerweise lila, aber es gibt Sorten mit ungewöhnlichen Farben: weiß, schwarz, lila, lila, gestreift. Fruchtgewicht von 20 g bis 2 kg, Länge - von 5 bis 65 cm.

Aubergine: wie man Setzlinge züchtet

Zuerst muss man sich für die Sorte entscheiden: Bevorzugt werden frühreifende und tageslichtunempfindliche Hybriden. Fakt ist, dass die Pflanze eine Besonderheit aufweist: Für ein optimales Wachstum und einen hohen Ertrag benötigt sie eine Tageslänge von 12-14 Stunden. Solche Blinker sind ganzjährig am Äquator, an anderen Orten in den Sommermonaten das Lichtder Tag ist länger.

Dies erklärt, dass einige Sorten im Juni-Juli wenige Eierstöcke bilden und die Aubergine erst im August beginnt, aufzuholen.

Wie man Setzlinge züchtet? Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein:

  • die Erdmischung sollte einen hohen Anteil an Humus oder Rottekompost haben;
  • zur besseren Keimung der Samen können sie einen Tag lang in Aloe-Saft eingeweicht werden;
  • in dem Raum, in dem die Setzlinge wachsen, sollte es warm sein;
  • Top-Dressing sollte mit einer erhöhten Stickstoffdosis (Harnstoff oder "Mörtel") durchgeführt werden;
  • Sämlingswachstumszeit beträgt 70 Tage.

Beachten Sie beim Pflanzen in einem Gewächshaus oder in Erde, dass die Pflanze vorsichtig umgepflanzt werden muss, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen, da sonst das Fruchtwachstum erheblich verzögert wird. Es ist erlaubt, Tomaten und Paprika zusammen mit Auberginen zu pflanzen, aber es ist besser, sie in einem separaten „Unterstand“zu haben.

wie man Auberginen anbaut
wie man Auberginen anbaut

Wie man Auberginen in einem Gewächshaus anbaut

Die Pflanze wird Mitte Mai (15.-20. Mai) in ein Gewächshaus gestellt, aber Sie müssen die Erde im Voraus vorbereiten und abdecken, damit sie sich auf 16 Grad Celsius erwärmt. Bodenvorbereitung - Graben und Ausbringen von zwei Eimern Humus und 100 g Mehrnährstoffdünger pro Quadratmeter. Beim Pflanzen bleiben 30 cm zwischen den Pflanzen und 60 cm zwischen den Reihen. Auberginensetzlinge werden nicht vergraben.

Im Gewächshaus müssen Sie für eine Temperatur von 20-28 Grad sorgen, sonst bilden sich die Eierstöcke schlecht und fallen ab. Pflege kommt auf das Gießen an (2 mal pro Woche unter der Wurzel),Top-Dressing (1 Mal in 14 Tagen), Reihenabstand lockern, Jäten nach Bedarf. Es gibt noch eine Nuance, die sich darauf bezieht, wie man gute Auberginen anbaut: Sie müssen sie am Nachmittag mit warmem und klarem Wasser gießen.

Die Bildung von Pflanzen läuft darauf hinaus, die unteren, nicht fruchtenden Zweige zu beschneiden, kranke Blätter zu entfernen und, falls nötig, zu binden. Das tägliche Schütteln des Stiels sorgt für einen guten H alt.

Es muss daran erinnert werden, dass die Pflanze keinen Stromausfall verträgt, daher sollte in der Nähe niedriges Blattgemüse gepflanzt werden: Zwiebel, Dill, Sauerampfer.

Wie man gute Auberginen anbaut
Wie man gute Auberginen anbaut

Auberginen: Anbau zum Schutz vor Schädlingen

Die Hauptschädlinge sind Kartoffelkäfer. Sie können die Pflanze vollständig zerstören. Daher müssen Kartoffelkäfer bekämpft werden: Pflanzen Sie Auberginen nicht in der Nähe von Kartoffeln und inspizieren Sie regelmäßig die Stängel und Blätter. Chemikalien können nur vor dem Auftreten von Eierstöcken verwendet werden, daher verwenden Gärtner Volksmethoden wie:

  • mit gesalzenem Mehl bestreuen, das beim Braten von Fisch übrig geblieben ist;
  • Besprühen des Bodens mit feuchter Holzasche, gefolgt von einem Wasserstrahl (einmal pro Woche).

Auberginen sind anspruchsvolle Pflanzen, aber umso angenehmer wird die Fruchtreife sein. Und wie viele Gerichte lassen sich aus den „Blauen“zubereiten…

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