Was ist Dreschen? Allgemeines Konzept, Funktionen

Inhaltsverzeichnis:

Was ist Dreschen? Allgemeines Konzept, Funktionen
Was ist Dreschen? Allgemeines Konzept, Funktionen

Video: Was ist Dreschen? Allgemeines Konzept, Funktionen

Video: Was ist Dreschen? Allgemeines Konzept, Funktionen
Video: VOL.AT | Round Table mit Hoteliers. Wie steht es um die Hotellerie-Branche in Vorarlberg? 2024, Kann
Anonim

In unserer Zeit sind viele Konzepte, die vor vielen Jahrhunderten relevant waren, für die Bewohner von Megastädten unverständlich. Wer sich für die Besonderheiten des Lebens auf dem Land interessiert, wird sicherlich wissen, was Dreschen ist. Der Artikel wird dieser Ausgabe gewidmet sein.

Allgemeine Informationen

Dreschen ist ein landwirtschaftlicher Vorgang, bei dem das Korn von der Spreu getrennt oder die Samen aus den Ähren gezogen werden.

Heute wird diese Art von Arbeit mit Mähdreschern oder Dreschmaschinen erledigt. Und früher wurde von Hand gedroschen.

Also, was Dreschen im allgemeinen Sinn ist, wird klar. Aber der Prozess selbst hat viele Nuancen, die wir weiter betrachten werden.

was ist dreschen
was ist dreschen

Aus Verlauf

Bei den alten Slawen war das Dreschen die letzte Phase des landwirtschaftlichen Zyklus. Zu dieser Zeit wurden Rituale durchgeführt, die den Ertrag steigern sollten.

Die Südslawen führten das Dreschen mit Hilfe von Tieren durch - Ochsen, Pferden usw. Diese "Helfer" zertrampelten die Garben, und die Arbeiter trennten die Spreu manuell von der Spreu.

Es gab eine andere Art zu dreschen, alsKetten wurden verwendet. Was ist Schlegeldreschen? Dabei wurde das einfachste Werkzeug verwendet, das als Dreschmaschine bezeichnet wurde. Ein Dreschwerkzeug könnte auch als Dreschflegel bezeichnet werden. Aber alle diese Namen sprechen von demselben Arbeitswerkzeug.

Das Werkzeug bestand aus zwei miteinander verbundenen Stöcken. Ein Stock war lang - bis zu zwei Meter und der zweite - kurz, bis zu 80 cm Der lange Teil diente als Griff und der kurze funktionierte, er wurde zum Schlagen von Getreide verwendet. Zwischen diesen beiden Stöcken befand sich eine Lederschicht. Später entstanden aus Dreschflegeln scharfe Waffen.

Dreschwerkzeug
Dreschwerkzeug

Dreschmaschinen tauchten erst im 18. Jahrhundert auf. Man nannte sie Drescher.

Die beste Zeit zum Starten

Also, was Dreschen ist, verstehen wir jetzt. Dies sind jedoch nicht alle Feinheiten einer so wichtigen Operation. Der Zeitpunkt des beschriebenen Prozesses spielte eine große Rolle.

Unsere Vorfahren glaubten, dass Montag oder Donnerstag günstige Tage für den Beginn dieser Art von Arbeit sein könnten. Diese Tage g alten als die einfachsten. Aber Dienstag und Samstag wurden nicht empfohlen.

Der erste Tag des Dreschens hieß "Dreschen". An diesem Tag fütterte der Besitzer die Arbeiter mit Brei, der aus verschiedenen Getreidearten gekocht wurde, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Einige Slawen opferten am ersten Tag des Dreschens einen Hahn, im Extremfall ein Huhn. Die Arbeit endete auf die gleiche Weise - mit der Darbringung eines Opfervogels.

Andere Überzeugungen

Die ernste Phase des Ausbreitens der Garben wurde einer Frau anvertraut, die viele Kinder hatte, oderder ein Baby erwartete. Ein solcher Status wurde als glückverheißendes Zeichen angesehen.

In manchen Gegenden hat das Familienoberhaupt mit einer Schaufel ein Kreuz auf den geernteten Weizen gemacht, das hat unreine Geister vertrieben.

Am Ende der Drescharbeiten wurde ein stürmisches Festmahl mit obligatorischer Leckerei von Geflügel oder anderen Tieren (Schwein, Widder, Lamm) angerichtet. Die Ostslawen beendeten ihr Dreschen mit einem Festmahl aus Getreide und Hühnchen.

Dreschen von Abfällen
Dreschen von Abfällen

Der Prozess selbst

Das Dreschen oder Schlagen des Getreides aus den Ähren wurde oft durchgeführt, nachdem das Getreide etwas ausgetrocknet war.

Beim Dreschen mit Dreschflegeln wurden die Garben von beiden Seiten geschlagen und dabei mehrmals umgedreht. Je mehr solche Flips, desto sauberer das Dreschen. Der Prozess war jedoch langsam.

Wenn Tiere Getreide zertrampelten, ging es schneller, wie bei Karren und Walzen.

Dreschabfälle (Spreu, Spreu) bestehen aus kleinen Partikeln von Ähren und anderen Pflanzen, verschiedenen Folien, Abfällen usw. Die Spreu wird unter Schuppen oder in einem Schuppen gelagert, um sie vor Niederschlag zu schützen. Wird als Viehfutter verwendet. Um sie weicher zu machen, wird die Spreu oft mit kochendem Wasser gedämpft und erst dann an die Tiere verfüttert. Andernfalls (trocken) kann es aufgrund seiner natürlichen Starrheit zu gefährlichen Folgen bis hin zum Tod von Nutztieren führen.

Das ist eigentlich so etwas wie Dreschen.

Empfohlen: