2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was Geschäftsformate sind und wie sie sich unterscheiden. Außerdem erfahren Sie, was die Besonderheiten russischer Einzelhandelsgeschäfte sind.
Der aktuelle Stand des Einzelhandels
Der Einzelhandel wird heutzutage immer wichtiger. Es verbindet die Prozesse der Produktion, der Verteilung und des Konsums und bildet einen einzigen Komplex. Der Handel hat sich heute stark strukturell verändert. Die Zahl der spontan organisierten Märkte wurde deutlich reduziert. Einzelhandelsketten sind größer geworden und der Wettbewerb zwischen ihnen hat sich verschärft. Derzeit wird der Einzelhandelsumsatz hauptsächlich von Handelsorganisationen sowie Einzelunternehmern gebildet, die ihre Aktivitäten innerhalb der stationären Netze ausüben.
Shops bieten angesichts des zunehmenden Wettbewerbs völlig neue Waren und Dienstleistungen an. Bis heute ist die Marktlage durch eine starre Strukturierung gekennzeichnet. Darüber hinaus entstehen neue Ladenformate. Die Entwicklung des Handels ist geprägt von erheblichen Veränderungen in den Dienstleistungsformen und Verkaufsmethoden. In dieser Hinsicht spiegeln die "sowjetischen" Klassifikationen dies nicht mehr wider. Stand der Technik.
Klassifizierungskriterien
Zweckmäßiger ist es, Handelsunternehmen nicht nur nach Arten und Arten, sondern auch nach Formaten zu unterteilen. Die Einstufungskriterien in diesem Fall lauten wie folgt:
- range;
- Bereich;
- Preis;
- Handelsdienstleistungsformular;
- Atmosphäre;
- location;
- Zielverbrauchergruppe;
- Angebot.
Hauptformate von Lebensmittelgeschäften
In Russland gibt es heute 5 Hauptformate von Geschäften, die auf Lebensmittelprodukte spezialisiert sind:
- Lebensmittelladen;
- discounter;
- store-warehouse;
- Supermarkt;
- Supermarkt.
Schauen wir uns die einzelnen kurz an.
Supermarkt
Kennst du den Unterschied zwischen einem Verbrauchermarkt und einem Supermarkt? Viele können nicht feststellen, was der Unterschied zwischen ihnen ist. Diese Einzelhandelsformate unterscheiden sich in Fläche und Sortiment.
Ein Hypermarkt ist ein Geschäft, das größer als ein Supermarkt ist. Seine Fläche beträgt mindestens 10.000 Quadratmeter. m. Es unterscheidet sich von einem Supermarkt auch durch ein erweitertes Warensortiment, das von 40 bis 150.000 Artikeln reicht.
Ein oder mehrere große Parkplätze werden für Kunden organisiert. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Käufer normalerweise mit dem Auto zu Verbrauchermärkten kommen. In diesen Geschäften müssen Sie im Gegensatz zu anderen Formaten auf Bequemlichkeit achten.bleiben lange in ihnen. Toiletten, Verpflegungseinrichtungen, Spielplätze, Lebensmittelverpackungsbereiche, Erholungsgebiete usw. sind erforderlich.
Supermarkt & Minimarkt
Supermarktfläche - von 2 bis 5 Tausend Quadratmetern. m. Dieses Format impliziert einen geräumigen Raum, Zufahrtsstraßen, günstige Lage von Geschäften, gemütliche Atmosphäre, schöne Innenarchitektur. Sortiment - von 4 bis 20.000 Artikel.
Hypermärkte und Lagerhäuser sind im Economy- und mittleren Marktsegment tätig. Im Vergleich zu Supermärkten sind sie demokratischer. Der Economy-Supermarkt ist nach Preis in separate Kategorien unterteilt. Darüber hinaus kann es durch einen Convenience Store ergänzt werden - ein neues Format. Es ist günstig gelegen, hat verlängerte Öffnungszeiten und verkauft eine begrenzte Auswahl an FMCG-Artikeln.
Lagerhaus
Warenlager werden oft von Großhandelsunternehmen eröffnet, die große Warenmengen mit erheblichen Rabatten von Herstellern oder anderen Lieferanten kaufen können. Sie können auch von Unternehmen organisiert werden, die Händler eines bestimmten Produkts sind. Derzeit nimmt der Anteil des Großhandels von Jahr zu Jahr ab. Viele Hersteller arbeiten direkt mit Händlern zusammen. Das Laden-Lager ist in diesem Fall eine gute "Übergangs"-Stufe vom Großhandel zum Einzelhandel.
Dieses Format wurde bereits in den 1960er Jahren gegründet. Zunächst waren die Kunden solcher GeschäfteVertreter von mittleren und kleinen Unternehmen, die daran interessiert sind, kleine Warenmengen zu einem niedrigen Preis zu kaufen. Dieses Format wird genau durch das Käuferkontingent und nicht durch die Verkaufsmenge bestimmt. Es beinh altet die Bezahlung des Kaufs in bar, und dann nimmt der Kunde die Ware selbst mit. Bargeld und Abholung ermöglichen es diesen Geschäften, ihren Lagerumschlag zu steigern und gleichzeitig die Betriebskosten zu senken.
Discounter
Apropos Discounter: Anzumerken ist, dass sie nicht nur einkommensschwache Käufer anziehen. Sie werden von Verbrauchern mit mittlerem und sogar hohem Einkommen besucht. Damit passen sich Discounter den Bedürfnissen der Käufer an.
Sie erinnern sich, dass Ladenformate nach Fläche, Sortiment, Warenpreis und anderen Kriterien unterschieden werden. Bei Discountern reicht ihre Fläche von 500 bis 1,5 Tausend Quadratmeter. m. Das Warenangebot ist recht eng, zusätzliche Dienstleistungen werden nicht erbracht. Es wird kein Innendesign bereitgestellt, außer für das Design von Unternehmensnetzwerken und Verbraucherinformationen.
Diese Geschäfte befinden sich in Wohngebieten, da erwartet wird, dass Besucher möglicherweise kein eigenes Fahrzeug haben. Eine kleine Anzahl von Discountern für Autobesitzer befindet sich an Kreuzungen wichtiger Autobahnen, normalerweise innerhalb der Stadt.
Spezialität russischer Geschäfte
Die oben aufgeführten neuen Ladenformate kombinieren den Einsatz der folgenden Marketing- und Handelsmethoden: Verbraucher-Selbstbedienung, gemischtSortiment, Vernetzung. Gleichzeitig weisen russische Unternehmen, die in ihrem Rahmen arbeiten, eine Reihe von Merkmalen auf. Firmen, die im Format von Verbrauchermärkten tätig sind, entsprechen größtenteils den westlichen Standards. Die Funktionsprinzipien russischer Discounter, Supermärkte und Convenience-Stores haben jedoch ihre eigenen Besonderheiten. Sie erfüllen nicht die im Ausland angenommenen Formatstandards. Dies betrifft vor allem die Preispolitik.
Zum Beispiel legen westliche Convenience Stores hohe Aufschläge auf Waren fest. Dies liegt daran, dass diese Geschäfte eine günstige Lage haben, was als Dienstleistung betrachtet wird. Das in Russland angenommene Format "zu Hause" ist etwas anders. Seine Besonderheit liegt darin, dass das Preisniveau dieses Ladens der Kaufkraft der Einwohner des Gebiets entspricht, in dem er sich befindet.
Bekleidungsgeschäft Formate
Markt, Kaufhaus, Pavillon - Begriffe, die jeder Russe definieren kann. Auch die Formate kleiner Bekleidungsgeschäfte, die auf einen Käufer mit mittlerem oder geringem Einkommen ausgerichtet sind, sind uns vertraut. Heutzutage gibt es jedoch immer mehr neue Wörter, die Arten von Verkaufsflächen bezeichnen. Wir laden Sie ein, einige Formate von Bekleidungsgeschäften zu betrachten, die in unserem Land erst vor relativ kurzer Zeit entstanden sind.
Boutique
Boutique ist ein französisches Wort. Dies ist der Name eines kleinen Ladens für teure und modische Waren. Boutique - ein Geschäft, das exklusive Kleidung verkauft, sowieZubehör. Das Sortiment kann Kleidung verschiedener Marken umfassen, muss es aber nicht. Die Boutique kann auch das offizielle Outlet berühmter Modehäuser sein. Mit anderen Worten, es kann entweder ein Mehrmarken- oder ein Markenprodukt sein.
Dieser Begriff in der modernen Modebranche wird auch als Geschäft für teure und modische Kleidung bezeichnet, das sich durch ein hohes Maß an Service, exklusives Design der Räumlichkeiten, ein Warensortiment und eine helle Corporate Identity auszeichnet und hat eine bestimmte Zielgruppe (Männer und Frauen mit mittlerem und hohem Einkommen).
Ausstellungsraum
Showroom ist ein Wort, das auf Englisch "Showroom" bedeutet. Dieses Ladenformat beinh altet einen Raum mit einem Showroom, der Muster der Markenkollektion präsentiert. Unternehmen, die ihre Produkte nicht selbst vertreiben, stellen in ihren Showrooms lediglich die Adressen der Distributoren und Informationen über die Ware zur Verfügung. In den Ausstellungsräumen von Unternehmen, die Waren vertreiben, besteht die Möglichkeit, Großeinkäufe zu tätigen.
In unserem Land arrangieren viele dieser Geschäfte den Verkauf von Kleidermustern, die in ihnen präsentiert werden. Außerdem können sie speziell Schuhe, Kleidung und Accessoires aus dem Ausland mitbringen, die nicht auf dem russischen Markt verkauft werden. Sie verkaufen diese Dinge auf "Vorführplätzen", was übrigens dem Format von Weltausstellungsräumen widerspricht.
Concept-Store
Alle neuen Ladenformate dringen nach und nach in unser Land ein. Einer davon ist ein Concept Store. In der ÜbersetzungAus dem Englischen bedeutet dieses Wort "multifunktionaler Laden". Diese Outlets sind in unserem Land noch nicht sehr beliebt, aber Concept Stores sind in Europa allgegenwärtig. Der Begriff selbst entstand in den späten 1990er Jahren. Damals wurde eine neue Art der Organisation von Boutiquen mit mehreren Marken erfunden. Die Hauptidee war, den Besuchern einen teuren "Lebensstil" zu präsentieren.
Artikel, die in Concept Stores verkauft werden, sind oft völlig heterogen, aber sie eint ein bestimmtes Konzept (Idee). Dieser Laden soll eine besondere Atmosphäre und Raum schaffen, die dabei helfen, dem Käufer eine bestimmte Weltanschauung zu vermitteln. Klassische Concept Stores bieten nur seltene und limitierte Artikel an, richten sich aber an Verbraucher aller Einkommensstufen.
Aktuell erfreuen sich diese und andere Ladenformate immer größerer Beliebtheit. Russland nimmt allmählich die Erfahrung westlicher Staaten auf, wo der Handel noch besser organisiert ist als bei uns. Ausländische Ladenformate, wie sie heute schon auf dem Gebiet der ehemaligen Sowjetunion zu finden sind, entwickeln sich ständig weiter. Es ist davon auszugehen, dass in Zukunft große Veränderungen auf die Bewohner unseres Landes warten.
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