2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Die Geflügelzucht ist bei unseren Bauern seit der Antike sehr beliebt. Hühner und Enten brauchten wenig Pflege, im Sommer fanden sie ihre Nahrung selbst, und die von ihnen erh altenen Eier und Fleisch waren eine wertvolle Proteinquelle, die in einem schwierigen ländlichen Leben so notwendig war.
Im Gegensatz zu anderen Wirtschaftszweigen ist die Geflügelzucht eine Universallösung. Die meisten Rassen der gleichen Hühner können Sie genauso gut mit Fleisch und Eiern versorgen. Das liegt vor allem an der jahrhunderte alten Selektion, da die meisten Menschen zu allen Zeiten genau Universalität brauchten.
Welche Hühner soll ich wählen?
Leider ist es in unserer Zeit schwierig, eine Hühnerrasse zu finden, die diese einfache Anforderung vollständig erfüllt. Trotz der Tatsache, dass Viehzuchtspezialisten in allen anderen Zweigen der Tierh altung zu Sowjetzeiten gerade auf Zuchtrassen mit universellen Eigenschaften abzielten, wurden in der Geflügelzucht ausschließlich Legehennen bevorzugt. Denken Sie an die "blauen Hühner" in den RegalenShops? Ihre extrem geringe Schmackhaftigkeit wurde größtenteils mit der "Nicht-Kern" -Richtung des Vogels in Verbindung gebracht.
Glücklicherweise gibt es wunderbare Kuchin-Jubiläumshühner, deren Rassemerkmale extrem hoch sind. Schon im Brutkasten fallen ihre charakteristischen roten Eier sofort ins Auge und später zeigen sich die Kuchin-Hühner nur noch von der besten Seite.
Ein bisschen über den Prozentsatz der Schlupfrate
Praktisch alle Züchter behaupten, dass das, was in Büchern über "75% Brut der Hühner" steht, nicht glaubwürdig ist. In der Regel überschreitet diese Zahl im Inkubator und unter dem Huhn selten 50%. Diese Eigenschaft wird jedoch durch die Eigenschaften der Jungtiere selbst perfekt kompensiert: Die Hühner sind groß, beweglich und kräftig.
Im Gegensatz zu anderen Hühnern schlüpfen die Küken nicht am stumpfen Ende des Eies, sondern am spitzen Ende. Und überhaupt - von der Mitte. Wichtig! An fast jeder Luke gibt es Hühner, bei denen die Dotterschnur um die Pfote gewickelt ist. Wenn die Kuchinsky-Jubiläumshühner unter einer Legehenne gezüchtet werden, gibt es keine Probleme: Die Mutterhenne wird das Problem selbst beseitigen. Wenn ein Inkubator als Henne fungiert, müssen Sie die schlüpfenden Hühner sorgfältig überwachen, um den Tod in den ersten Stunden zu verhindern.
Weitere Funktionen
Erschrick nicht, wenn du in den Inkubator schaust! Es ist, als ob ein beiges Meer vor Ihnen auftaucht, in dem es praktisch unmöglich ist, zwei identische Hühner zu finden. Die Vielf alt an Beige-Braun-Tönen ist einfach unbeschreiblich! "Streifenhörnchen" sind üblich, die drei habenparallele schwarze Streifen. Im Allgemeinen wird nur eine „Regel“klar beachtet: Diese Rasse hat überhaupt keine einheitlichen Hühner.
Warum ist das passiert?
Die Sache ist, dass Kuchinsky-Jubiläumshühner eine Art "Legierung" aus mehreren Rassen von Fleisch- und Eiervögeln gleichzeitig sind, so dass sich im Säuglings alter die ganze Fülle von Genen manifestiert, die die Hühner von ihren Vorfahren geerbt haben. Ja, und Erwachsene können ganz unterschiedliche Farben haben: Ihr Gefieder kann gelb oder fast rot sein. Aus diesem Grund wird die Jubiläums-Hühnerrasse Kuchinskaya selbst von erfahrenen Geflügelzüchtern sehr oft mit anderen Vögeln verwechselt.
Erst im Alter von einem Monat beginnen die Hühner, sich irgendwie zu „sortieren“, da systemische Unterschiede auftreten. Hühner werden also immer kleiner sein und auf ihrem Rücken erscheinen Federn mit einem schwarzen Rand. Hähne haben einen rötlichen Rücken mit einem leichten Rotstich.
Jungtieraufzucht
Glaube nicht, dass ein so vielfältiges "Publikum" eine ehrfürchtige H altung erfordert. Kuchinsky-Jubiläumshühner sind unglaublich gut, allein schon weil ihre Jungen sehr pflegeleicht und angenehm sind. Auch diese Babys unterscheiden sich von anderen „dummen Hühnern“und sind extrem schlau.
Bereits am dritten Tag assoziieren Hühner deine Hand nicht mit einer schrecklichen Bestie, die in ihr Nest eingedrungen ist, sondern mit einer Nahrungsquelle. Somit werden alle Ihre Angebote sofort auf Essbarkeit geprüft. Im Allgemeinen entfällt das Problem der Umstellung auf "erwachsene" Lebensmittel vollständig.
Andere nette Features
Außerdem gibt es keine Anpassungsbelastungen beim Umsetzen in einen anderen Raum. Wenn sich Hühner anderer Rassen also sehr lange an einen neuen Geflügelstall gewöhnen, manchmal sogar nach einer Woche panische Angst haben, sich davon zu entfernen, dann ist die Kuchinsky-Jubiläums-Hühnerrasse extrem dreist: Jungvögel werden gewöhnt nach ein paar Stunden ins Zimmer, geh ruhig spazieren und suche nach Essbarem.
Der Hauptunterschied zu gewöhnlichen Rassen besteht darin, dass dieser Vogel seinem Besitzer fast nie unangenehme Überraschungen bereitet. Legehennen legen Eier also nur an einem genau definierten Ort und streuen sie nicht über den ganzen Hühnerstall; Sie schlafen immer auf Sitzstangen, ohne die Kielknochen zu verformen, indem sie die Nacht auf dem Boden verbringen. Natürlich müssen Sie ihnen dieselben Sitzstangen zur Verfügung stellen.
Übrigens, was passiert, wenn eine Henne derselben russischen weißen Rasse beschließt, ein Ei in dasselbe Nest wie ihre Gefährtin zu legen? Es wird eine ernsthafte Schlägerei geben, bei der die Vögel beide Eier zerbrechen können. Und die Kuchinsky-Jubiläums-Hühnerrasse ist so friedlich, dass zwei Legehennen in einem Nest sitzen können, ohne sich gegenseitig zu picken.
Wann einzahlen?
Nach etwa drei Monaten empfehlen wir Ihnen dringend, alle überzähligen Hähnchen zu entfernen. Tatsache ist, dass sie die Hühner einfach beim Fressen stören. Wenn Sie mehr Futter hinzufügen, werden die Vögel zu viel essen, was sich äußerst negativ auf die Fähigkeit, Eier zu legen, auswirkt. Als Ergebnis erh alten Sie überfütterte Hühner, die nicht eilen können, und die gleiche Anzahl "üppiger" Hähne.die als "Landschaftsgest alter" nicht geeignet sind.
Wenn Sie sie separat züchten, können Hähne im Alter von sieben Monaten geschlachtet werden: Ihr Fleisch ist weich und zart, und das Skelett ist kompakt und dünn genug. Gesunde Hennen können bereits im sechsten Monat mit dem Legen beginnen.
Ein bisschen über das Eierlegen
Die Eier dieser Hühner (wie wir bereits gesagt haben) sind groß, von roter Farbe und haben eine sehr starke und dichte Schale. In der Literatur gibt es Hinweise darauf, dass eine Legehenne bis zu 180 Eier pro Jahr produzieren kann. In der Praxis ist ein Indikator von 220-240 Stück üblicher. Wichtig: In den ersten beiden Häutungen rasen die Kuchinsky-Jubiläumshühner (deren Fotos im Artikel sind) weiterhin perfekt. Erst im Alter von zwei oder drei Jahren hört die Eiablage zu diesem Zeitpunkt auf.
Auch wenn die Hennen von einem Inkubator "ausgebrütet" wurden, ist der Mutterinstinkt in ihnen stark: Mehr als die Hälfte der Vögel bleiben, um die Eier auszubrüten. Hühner sind äußerst verantwortungsbewusst, vertreiben Sie sie daher regelmäßig von den Eiern, damit die Hühner das Fressen nicht vergessen. Selbst in einem k alten Frühling kann eine Henne problemlos bis zu drei Dutzend Hühner großziehen, und im Sommer kann diese Zahl noch mehr anwachsen.
Es ist sehr wichtig, Vögel nicht zu überfüttern, besonders nicht näher an drei Jahren. Individuen werden extrem schnell fett, beginnen stark zu hetzen. Darüber hinaus kann ein Fall aufgrund von Krankheiten beginnen. Diese Hühner müssen also gefüttert werden, ohne sich von Portionsgrößen mitreißen zu lassen.
Hühnerfleischrassen
Unterschätzen Sie jedoch nicht die Fleischrassen von Hühnern. Mit Fotos, die in unserem sindArtikel können Sie sich einen allgemeinen Überblick über sie verschaffen. Was sind die Hauptunterschiede zwischen diesen Vögeln? Erstens wachsen sie schnell und fast die gesamte aufgenommene Nahrung wird für den Aufbau von Muskelmasse aufgewendet. Natürlich können einige Fleischhühner eine relativ anständige Anzahl von Eiern pro Jahr legen, aber ihr Volumen ist dennoch unbedeutend.
Sie sind auch recht einfach an ihrem Aussehen zu erkennen. Hühner von Fleischrassen haben eine kräftige Brust, kurze Beine und eine allgemeine Rauheit des Äußeren. Cochinchin-Hühner sind sehr gut. Ihr Aussehen ist sehr bemerkenswert: kurze und kräftige Beine, Gefieder, eher wie schwarze Wolle. Aber auch Rothaarige sind oft anzutreffen. Hühner und Hähnchen wachsen sehr schnell und gewinnen viel Fleischmasse. Mit einem Gewicht von 5-6 kg, ideal für die Aufzucht von Broilern.
Brahma
Diese Rasse ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie schöne und produktive Vögel in dekorative Spielzeuge verwandelt werden können. Es war einmal, dass Brahma-Hähnchen in nur sechs Monaten eine Masse von 7 Kilo erreichten! Leider ging die Hauptauswahl (entgegen dem gesunden Menschenverstand) nur entlang der Linie der Zucht schöner Vögel. Infolgedessen gelten Brahma immer noch als Fleischhühner, aber ihr Gewicht übersteigt selten 3-4 Kilogramm.
Eine positive Eigenschaft gibt es allerdings: Im Gegensatz zu anderen Fleischrassen legt das Huhn dieser Rasse bis zu 120 Eier im Jahr. Sie sind groß und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Neben diesen beiden Rassen gibt es in unserem Land praktisch keine fleischorientierten Hühner. Bei Eierrassen ist die Situation jedoch weitbesser.
Ei-Hühner
Russisches Weiß. Eine der ältesten Selektionslinien, deren Zucht eigentlich Ende des 18. Jahrhunderts begann, die Rasse aber erst 1953 offiziell zugelassen wurde. Hühner und Hähne sind reinweiß mit leuchtend roten Kämmen. Die Konstitution der Vögel ist eher trocken, die Beine sind lang. Im Alter von 160 Tagen beginnen sie zu hetzen, pro Jahr werden etwa 200 Eier gelegt.
Leggorn
Praktisch alle Hühnereierrassen in unserem Land sind unter dem Einfluss dieser Vögel entstanden. Die Bildung der Leggorns selbst fand mehrere Jahrhunderte hintereinander in Italien statt. Von dort zogen sie im Laufe der Zeit in die Vereinigten Staaten, wo die weitere Bildung der Rasse stattfand. 1925 wurden Vögel in unser Land gebracht.
Die Rasse ist gut, weil Legehennen 300 Eier im Jahr legen. Vögel wiegen etwa 2 kg, beginnen im Alter von nur 140 Tagen zu rauschen.
Loman Brown
Natürlich ist die braune Hühnerrasse in unserem Land nicht sehr verbreitet, aber diese Vögel werden von Jahr zu Jahr beliebter. Dabei handelt es sich nicht einmal um eine Rasse im klassischen Sinne, sondern um eine Kreuzung. Das heißt, sie werden durch Kreuzung anderer Sorten erh alten. Zu Hause ist es unmöglich, Hühner mit den gewünschten Eigenschaften in einem Inkubator zu züchten, und daher müssen Sie jedes Mal neue Individuen kaufen.
Die Eigenschaften von Browns sind einzigartig: Ihre Eier sind groß, cremefarben und haben eine dichte Schale. Während der Produktionszeit legt die Legehenne mehr als 330 Eier pro Jahr! Das Legen beginnt nach etwa 140 Tagen.
Wir hoffen, dass die Beschreibung der Hühnerrassen in unserem Artikel Ihnen hilft, die richtige Wahl zu treffen.
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