Nordische süße Trauben: Sortenbeschreibung, Anbaueigenschaften, Ertrag

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Einst g alten Weintrauben ausschließlich als südländische Pflanze. Sie versuchten, die Kultur in Regionen mit rauem Klima anzubauen, aber die Rebe fror während der k alten Jahreszeit teilweise oder vollständig aus, obwohl sie für den Winter abgedeckt war. Aber im Laufe der Zeit tauchten Traubenformen auf, die niedrige Temperaturen vertragen und hohe Erträge zeigen. Derzeit wird die Kultur erfolgreich in den sibirischen Regionen angebaut. Heute haben wir eine Übersicht über nördliche Trauben vorbereitet, die zu den frostbeständigen Arten gehören.

Aus Verlauf

Über die Herkunft dieser Sorte gibt es keine genauen Angaben. Es gibt mehrere Versionen. Die häufigste sagt: Schöpfer war der berühmte Züchter I. V. Michurin. Tatsächlich hat Ivan Vladimirovich viel getan, um die Trauben in den nördlichen Regionen zu fördern, aber unter den Michurin-SortenEs gibt keinen Namen für die Traube Northern Sweet. Bei der Untersuchung seines Ursprungs wurde festgestellt, dass 1936 die Züchter Ya. I. Potapenko in Zusammenarbeit mit E. I. Zakharova gelang es ihnen, Severny-Trauben zu züchten, indem sie die Sorte Amur mit dem Michurin-Seedling Malengra kreuzten. Später wurde dem Sortennamen das Wort "süß" hinzugefügt.

Beschreibung

Northern ist eine winterharte Rebsorte. Die Triebe dieser Pflanze sind berühmt für ihre große Wuchskraft. Die Rebe zeichnet sich durch eine gute Reifung aus, die zu einer hohen Frostbeständigkeit beiträgt. Trauben sind ziemlich widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen (bis zu minus 30 ° C). Northern Sweet gehört zu den technischen Sorten mittlerer Reifung.

Vom Öffnen der Knospen bis zum Beginn der Ernte vergehen etwa 135 Tage. Im Süden unseres Landes beginnt die Traubenernte von Ende August bis in die ersten zehn Septembertage. In der Region Moskau und in nördlicheren Regionen reift die Ernte am zwanzigsten des ersten Herbstmonats.

Eigenschaften von Trauben und Beeren

Die Trauben sind klein (ihr Gewicht erreicht nicht mehr als 80-120 g), konisch geformt, mäßig dicht. Die Form der Beeren ist rund, klassisch, das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 1,5-2 g. Auf einem Bund können Sie gleichzeitig sowohl große als auch kleine Beeren treffen. Die Farbe kann dunkelblau oder blauviolett sein mit einem leichten Wachsüberzug auf der Haut.

Nordische Trauben haben hervorragende Eigenschaften: Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem harmonischen süß-sauren Geschmack,Der Zuckergeh alt ist hoch - sein Indikator liegt bei 19-25%, der Säuregeh alt liegt zwischen 6 und 11 g / mol. Die Indikatoren hängen davon ab, wann die Trauben von der Rebe entfernt wurden. Es wird angenommen, dass je länger die Ernte nicht geerntet wird, desto mehr Zucker und Säuren reichern sich darin an.

Die Schale der Beeren ist kräftig, dicht, aber eher dünn. Sie haben eine hohe Transportfähigkeit und H altbarkeit. Der Vorteil einer so dichten Haut ist, dass Bienen, Wespen und Vögel sie nicht beschädigen können und daher die Kultur nicht davor geschützt werden muss. Bei Trauben lässt sich die Haut leicht vom Fruchtfleisch trennen, die Beeren selbst haben hohe Geschmacksqualitäten. Vorteile der nordischen Traube:

• Ertrag;
• gut reifende Triebe;
• Frostbeständigkeit;
• er ist resistent gegen Oidium und andere Krankheiten.

Unter den Mängeln ist anzumerken, dass sich bei Wassermangel nicht nur der Geschmack verschlechtert, sondern auch die Ausbeute sinkt. Trotz der Tatsache, dass Severny als frostbeständige Sorte deklariert ist, die niedrige Temperaturen verträgt, wird empfohlen, unter den Bedingungen des Urals, Sibiriens und der nördlichen Regionen eine Ernte unter leichter Abdeckung anzubauen. Sie können die Rebe auch vor dem Winter auf den Boden legen, in diesem Fall werden die Trauben sicher mit gefallenem Schnee bedeckt.

Ertragreiche Sorte. Es kann verwendet werden, um hochwertigen hausgemachten Wein herzustellen, der einen reichen, angenehmen Geschmack hat. In den meisten Regionen unseres Landes ist der Sommer kurz und kühl, mit wenigen Sonnentagen. Der Winter hier ist normalerweise k alt und lang. ZumUm hohe Erträge zu erzielen, müssen Sie einige Feinheiten der Landtechnik kennen und beachten.

Merkmale des Anbaus von Trauben aus dem Norden

Der Frühling sollte es nicht eilig haben, Setzlinge in den Boden zu pflanzen. Sie müssen warten, bis es sich auf eine Tiefe von 50-60 cm erwärmt hat. Normalerweise erfolgt die Landung in den letzten Maitagen oder in der ersten Junidekade.

Bis zu diesem Zeitpunkt können die Setzlinge des Nordens im Boden vergraben werden. Sie können sie auch in spezielle Behälter pflanzen. Aber in diesem Fall muss die Rebe im Garten aufgestellt werden, damit sie maximale Sonneneinstrahlung erhält. Außerdem sollten Setzlinge vor dem Wind geschützt werden.

Erfahrene Züchter glauben, dass je weiter nördlich die Trauben wachsen, desto strenger die Wetterbedingungen und das Klima, desto gesünder die Beeren und desto schmackhafter der Saft und Wein. Alle Feinheiten der Pflege dieser Kultur finden Sie im vorgestellten Video.

Landung

Um eine gleichmäßige Erwärmung des Bodens bei einer Lufttemperatur von 18-22 Grad zu gewährleisten, sollten Gräben entlang der Traubenreihen, vorzugsweise auf der Südseite der Pflanzungen, angelegt werden. Dies wird zu einem schnelleren Auftauen des Bodens im Frühjahr, einer Entfernung von Schmelzwasser und einer Erwärmung des Bodens auf die erforderliche Tiefe beitragen.

Für den Fall, dass Sie keine solche Gelegenheit haben, können Sie Trauben in Schüttdämmen pflanzen: Ihre Höhe sollte etwa 80 cm betragen, Richtung von West nach Ost, dank dieser Platzierung 1-2 Grad Hitze wird hinzugefügt werden. Außerdem werden Fruchtknospen intensiver angelegt. Bitte beachten: Durch das Pflanzen in Dämmen wird Staunässe vermieden.

Diese Methode hat jedoch ihre Nachteile: mehrNährstoffe werden intensiv verbraucht und der Boden wird durch Regen ausgewaschen, um diese Prozesse zu verlangsamen, sollten Trauben mit nützlichen Substanzen angereichert werden.

Wie man die Trauben füttert

Nach dem 15. Mai sollten unter jeder Pflanze etwa 10 kg Mist (verrottet) ausgebracht werden. Es wird auf der Erdoberfläche unter den Büschen ausgelegt, ohne sich in den Boden einzubetten. Diese Methode bietet eine hohe Effizienz beim Anbau von Pflanzen in Beeten. Der auf diese Weise eingebrachte Dünger versorgt den Traubenstrauch mit der notwendigen Menge an organischer Substanz.

Wie füttere ich die Trauben? Können organische Düngemittel verwendet werden? Beachten Sie, dass sie häufig als Top-Dressing verwendet werden, es kann Asche oder Kompost sein. Unkraut, Laub sind auch eine Quelle von Nährstoffen. Sie müssen jedoch rechtzeitig aus dem Bereich um Weintrauben und andere Pflanzen entfernt werden, da sie sonst die Entwicklung von krankheitserregenden Mikroorganismen hervorrufen und zu Pflanzenkrankheiten führen können. Um sie als Dünger zu verwenden, sollten Sie Wasseraufgüsse daraus machen oder die Erde mulchen.

Humate

Die nützlichsten und beliebtesten Düngemittel für Trauben sind Humate. So werden künstlich hergestellte Konzentrationen nützlicher Substanzen bezeichnet. Sie tragen zu einer guten Ernte nicht nur von Trauben, sondern auch von anderen Feldfrüchten bei. Es wird empfohlen, das Pflanzen mit der Behandlung der Wurzeln von Sämlingen mit Humaten zu beginnen. Dank dieses Verfahrens wird das natürliche Potenzial aktiviert und das genetische Programm vollständig in die Praxis umgesetzt. Üblicherweise werden Natrium- und Kaliumhumate verwendet. Natrium enthält jedoch Schwermetalle, daher ist Kalium beliebter.

Gibberrellins

Neben Humaten werden auch Gibberelline verwendet. Dies ist ein Extrakt aus natürlichen Phytohormonen, die die Umsetzung des genetischen Programms erheblich beschleunigen und den Pflanzen helfen, schneller stärker zu werden. Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Gibberellin Trauben nicht von Erbsen befreit, aber es ist keine Tatsache, dass dies irgendwie miteinander verbunden ist. Die Wirksamkeit und Sicherheit dieses Stoffes wurde nachgewiesen.

Es sollte beachtet werden, dass die Düngung von Trauben mit Superphosphat eine gute Leistung bringt. Erfahrene Züchter stellen fest, dass er gut auf sie anspricht.