2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Agronomen kennen viele Kartoffelkrankheiten. Spätfäule ist vielleicht eine der gefährlichsten von ihnen. Seine Schädlichkeit nimmt in gemäßigten oder feuchten Klimazonen deutlich zu.
Diese Krankheit ist in allen Ländern verbreitet, in denen Kartoffeln in großen Mengen angebaut werden. Im Durchschnitt können die Ernteverluste bis zu siebzig Prozent betragen.
Kartoffelfäule ist eine Pilzkrankheit, die durch einen pathogenen Organismus verursacht wird. Es befällt Knollen, Stängel, Blumen, Hackfrüchte.
Die ersten Anzeichen der Krankheit sind an den Blättern und Stängeln der oberen Schicht sichtbar. Kartoffelfäule hat eine hohe Schädlichkeit, da sie die jungen und physiologisch aktivsten Teile der Pflanze befällt und ihre Produktivität verringert.
Mit einer Abnahme der assimilierenden Oberfläche auf den Blättern der Hackfrucht wird der Prozess der Bildung und Akkumulation vieler Nährstoffe gestört, insbesondere in der Phase der Knollenbildung.
Dadurch erscheinen auf den Blättern einzelne braune Flecken mit einem charakteristischen Bleistich. Sie sindstark zunehmen, sehr schnell den gesamten Busch bedecken und dann auf benachbarte Pflanzen übertragen.
Die Kartoffelfäule breitet sich unter günstigen Bedingungen so stark aus, dass sie in nur sieben bis zehn Tagen die gesamte Fläche befallen kann.
An den betroffenen Sträuchern erscheint am frühen Morgen oder bei nassem Wetter ein weißlicher Belag auf der Unterseite der Blätter. Dies sind die Sporen eines Pilzes, der in die Pflanze eingedrungen ist. Bei trockenem Wetter trocknet der betroffene obere Teil aus und bröckelt. Nach Regen verrottet es schnell und verbreitet einen muffigen Geruch um die Schwachen.
Stammfäule von Kartoffeln ist durch die Bildung von Streifen aus abgestorbenem braunem Gewebe auf den Stecklingen gekennzeichnet. Manchmal bedecken sie die gesamte Oberseite der Pflanze.
Auf Knollen manifestiert sich diese Krankheit durch hart eingedrückte, klar definierte Flecken, die besonders auf dem Schnitt des Fötus sichtbar sind. Auch andere Bakterien mit Pilzen dringen in das betroffene Gewebe ein, was die Fäulnis der Hackfrüchte weiter verstärkt.
Kartoffelfäule befällt nur Früchte in den frühen Stadien der Reifung. Zunächst erscheint ein kaum wahrnehmbarer weißer runder Fleck, der allmählich in eine braune subkutane Formation übergeht. Die Krautfäule wird immer größer und erfasst nach und nach die gesamte Kartoffel, die weich wird und zu faulen beginnt.
Diese Pilzkrankheit zerstört nicht nur Kartoffelernten, sondern auch Tomatensträucher in der Nähe. Eine interessante Tatsache ist, dass Auberginen- und Zucchinikulturen absolut nicht sindsind betroffen, selbst in unmittelbarer Nähe zu infizierten Pflanzen.
Der Kampf gegen die Krautfäule bei Kartoffeln besteht heute hauptsächlich in der Verwendung von Saatgut resistenter Sorten. Darüber hinaus ist eine sorgfältige Auswahl bei der Vorbereitung des Pflanzmaterials von großer Bedeutung, um die Entwicklung dieser Pilzkrankheit zu begrenzen.
In einigen Ländern werden Pflanzkartoffeln während der Lagerung mit Fungiziden behandelt. Dies geschieht, um die Entwicklung von Fäulnis, einschließlich Krautfäule, zu verhindern.
Da die primären Infektionsquellen fast immer kranke Knollen sind, raten Experten dazu, Kartoffelhalden zu vernichten, die nach dem Sortieren der anfallenden Ernte übrig geblieben sind.
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