Produktrotation – was ist das? Wie funktioniert die Produktrotation im Geschäft?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Im Handel gibt es viele Techniken und Mechanismen, die eingesetzt werden, um die Verkaufseffizienz zu steigern und den Gewinn zu maximieren. Eine dieser Methoden heißt „Produktrotation“. Was ist das? Lassen Sie uns über dieses Phänomen, seine Arten und Anwendungsmethoden sprechen.

Das Rotationskonzept

In unserem Alltag stammt das Wort "Rotation" aus dem Lateinischen, wo es "Rotation, Bewegung im Kreis" bedeutet. Am häufigsten hören wir von Personalrotation, also der systematischen Versetzung von Mitarbeitern, meist Führungskräften, um die Effizienz der Organisation zu verbessern. Der Begriff findet sich auch in der Druckindustrie, wo ein solcher Begriff als Funktionsprinzip der Druckmaschine bezeichnet wird. In der Landwirtschaft bezieht sich die Fruchtfolge auf den Austausch von Pflanzen während der Aussaat, wenn die Pflanzen alle paar Jahre um die Parzellen bewegt werden, um die Effizienz der Landnutzung zu verbessern. Es existiert auch in Fernseh- und Radiosendungen, wo sie die Häufigkeit der Wiederholung eines Videos oder einer Musikkomposition angeben. In letzter Zeit taucht in der Rohstoffwissenschaft der Begriff „Produktrotation“auf. Was ist das?Auch dies ist eine zirkuläre Warenbewegung in Regalen oder Lagerbereichen. In fast allen Fällen hängt die Rotation mit der Effizienz eines Systems zusammen, es geht darum, einige Elemente durch andere zu ersetzen, um den Prozess zu verbessern.

Begriffsdefinition

Im Bereich der Handelsorganisation und des Merchandising wird der Begriff „Produktrotation“verwendet. Dies ist der Prozess des Bewegens von Waren in den Regalen von Einzelhandelsgeschäften und im Lager, um eine höhere Verkaufseffizienz zu gewährleisten. Nur einem unwissenden Beobachter mag es vorkommen, dass die Waren auf den Böden bis zum Kauf bewegungslos sind, dass es ausreicht, wenn der Verkäufer sie schön arrangiert und Sie warten können, bis die Käufer sie abholen. Tatsächlich sind die Waren jedoch in ständiger Bewegung, und der Verkäufer verfolgt in jeder Phase dieses Weges das Hauptziel - die Kosten zu minimieren und den Gewinn zu steigern.

Rotationsprinzipien

Im weiteren Sinne ist die Produktrotation der Austausch einiger Produkte durch andere, um den Umsatz zu steigern. Das Hauptprinzip dieser Aktion besteht darin, die Kunden zum Kauf anzuregen. Damit er Vertrauen in den Verkäufer und den Wunsch hat, Waren zu kaufen. Ein weiteres Rotationsprinzip ist die maximale Effizienz der Nutzung von Verkaufs- und Lagerflächen. Gleichzeitig werden alle Regeln für die Warenrotation auf das Erfordernis der obligatorischen Befüllung der Regale in der Filiale reduziert. Der Käufer soll ein Gefühl von Warenüberschuss und einer großen Auswahl haben.

Rotationsfunktionen

Produktrotation ist eines der Werbemittel und Teil des Merchandising. SieDer Hauptzweck und die Funktion besteht darin, den Käufer zum Kauf des Produkts anzuregen. Um dieses Ziel zu erreichen, soll die Rotation beim Käufer ein Gefühl der ständigen Erneuerung des Sortiments und der Frische der Produkte erzeugen. Es gibt Produktverpackungsregeln, die helfen, den Umsatz zu steigern. Umsortierung von Waren, Layoutfunktionen helfen, den Umsatz zu steigern. Es liegt in der Natur des Menschen, auf Neues zu achten, beim Einkaufen zu experimentieren. Die Bewegung eines Produktes steigert dessen Suchverh alten und fördert zudem den Verkauf. Durch die Rotation können Sie auch den Sortimentswechsel beschleunigen und zur schnellen Entsorgung des ver alteten Produkts beitragen. Jeder Lebensmittelladen weiß, welche Probleme es mit Waren mit Ablaufdatum gibt, und hier gehört die Rotation zu den Marketinginstrumenten. Durch den schnellen Warenverkauf können Sie die Freigabe von Lagerflächen beschleunigen, was auch zu einer Kostenminimierung führt. Natürlich ist diese Methode kein Allheilmittel, sie hat sowohl Vor- als auch Nachteile, aber sie ist eines der effektivsten Instrumente zur Verkaufsförderung und Kostenoptimierung.

Vor- und Nachteile der Rotation

Produktrotation ist eine Möglichkeit, einen Kunden von einem Kauf zu überzeugen. Sein Hauptvorteil ist die Fähigkeit, den "richtigen" Platz für die Ware im Regal zu finden, was den Umsatz steigert. Durch die Rotation können Sie verwandte Produkte auf dem Parkett kombinieren, was ebenfalls zur Umsatzsteigerung beiträgt. So können beispielsweise Waschlappen, Körperpflegeprodukte, Handtücher neben Duschgel gelegt werden. So ein Komplexwird dem Käufer helfen, einen „Paket“-Kauf zu tätigen. Mit dieser Methode können Sie die Saisonalität von Waren berücksichtigen und aktuelle Waren an sichtbareren Stellen platzieren, was auch den Verkauf von Waren beschleunigt. Während der Rotation können Sie analytische Studien durchführen, um die Effektivität bestimmter Punkte im Geschäft zu bewerten und dies bei der Erstellung eines Merchandising-Planogramms zu berücksichtigen. Die Rotation ermöglicht eine effizientere Nutzung von Verkaufs- und Lagerflächen.

Die Nachteile davon sind, dass sie sorgfältig und vernünftig durchgeführt werden müssen, da sonst die wirtschaftlichen Auswirkungen solcher Maßnahmen unvorhersehbar sein können. Wenn Sie die Regeln für die Nachbarschaft verschiedener Warengruppen nicht berücksichtigen, können Sie einen negativen Umsatztrend erh alten. Wenn Sie während der Rotation nicht analysieren und überwachen, können Sie auch ein negatives wirtschaftliches Ergebnis erzielen.

Lagerumschlag

Der Warenverkehr muss auf jeder Stufe den allgemeinen Grundsätzen der Zweckmäßigkeit und Verkaufsförderung unterliegen. Dazu wird eine Warenrotation im Lager durchgeführt. Sein Hauptzweck ist es, Waren vor ihrem Verfallsdatum zu verkaufen. Daher gilt hier eine unveränderliche Regel: Die Ware, die zuerst im Lager ankommt, soll als erste auf die Handelsfläche gestellt werden: „first in, first out“. Lagerarbeiter müssen die H altbarkeit von Waren genau überwachen und ver altete Waren rechtzeitig in die Lagerregale bringen. Die Wissenschaft der Bestandsverw altung erfordert, dass der Mitarbeiter die Mechanismen für den Verkauf von Waren versteht und die Fähigkeit hat, das Sortiment und die H altbarkeit jeder Charge genau zu dokumentieren.waren.

Heute sind Ladenformate weit verbreitet, bei denen Waren direkt auf der Handelsfläche gelagert werden. Hier wird von den Logistikern besonderes Geschick abverlangt, um Ware mit früherer H altbarkeit nicht tiefer ins Regal zu schieben, um nicht zu einer Abschreibung zu führen. Der Merchandiser muss die Fristen im Auge beh alten und die Ware mit Ablauf der Frist rechtzeitig zur öffentlichen Besichtigung herausnehmen, meistens wird dafür Palettenlayout verwendet, d.h. Ausstellung in Form eines Würfels oder einer Warenpyramide im Zentrum der Halle.

Rotation im Handelsraum

Für den effektiven Warenverkehr am Point of Sale ist ein abgestimmtes Arbeiten der Lager- und Verkaufsmitarbeiter notwendig. Das Unternehmen sollte ein einheitliches Produktkennzeichnungssystem entwickeln, einen Plan für die Warenbewegungen im Lager und in der Halle erstellen. Dies hilft nicht nur, Produkte schneller zu verkaufen, sondern erleichtert auch die Arbeit der Mitarbeiter. Wenn Sie darüber nachdenken, was eine Warenrotation in einem Geschäft ist, müssen Sie bedenken, dass dies kein sinnloses Umsortieren von Waren von Ort zu Ort ist, sondern eine vernünftige Bewegung. Zunächst einmal ist es durch die H altbarkeit der Ware gerechtfertigt.

Es gibt eine unerschütterliche Regel: Je näher das Ende der Lagerzeit rückt, desto näher sollte das Produkt beim Käufer sein. Aus diesem Grund ordnen Verkäufer und Merchandiser ständig Pakete mit bald abgelaufener Ware in der ersten Reihe und frischer Ware in der zweiten und darüber hinaus an. Gleichzeitig kann man nicht nur alte Ware im Regal stehen lassen, in der Hoffnung, dass sie ausverkauft ist und dann frische reinstellen. Psychologiedes Verbrauchers zeigt an, dass eine Person weniger bereit ist, Waren aus einem halbleeren Regal zu nehmen. Er soll ein Gefühl von neu eingetroffenen Produkten haben, dies veranlasst ihn, mit der Frische der Ware zu assoziieren. Die Warenrotation auf dem Handelsparkett ist auch damit verbunden, die Aufmerksamkeit des Käufers zu erregen. Daher muss der Merchandiser das Display durchdenken, sicherstellen, dass der Käufer mehr Produkteinheiten nimmt und das teuerste Produkt auswählt.

Rotationsarten

Bei der Beantwortung der Frage, wie die Warenrotation im Geschäft aussieht, lohnt es sich, sich mit den Sorten zu befassen. Es gibt mehrere grundlegende Arten dieses Verfahrens.

• Rotation nach Kosten. Die schwierigste und kostspieligste Art, Güter zu bewegen. Es besteht darin, dass die Warenpräsentation mit einer Preisänderung verbunden ist. So kann beispielsweise für ein Saisonprodukt, das in der Mitte der Halle ausgestellt wird, der Preis leicht erhöht werden. Gleichzeitig müssen Sie jedoch die Preise der Wettbewerber sorgfältig überwachen. Im Gegenteil, für das Produkt, für das die Nachfrage sinkt, können Sie den Preis senken und dies mit einer bestimmten Präsentation und einer Werbeaktion begleiten.
• Rotation nach Menge. Es bezieht sich auf den Einkauf und die Bestandsplanung. Der Einkaufsspezialist muss die Warenmenge sorgfältig planen und verfolgen und sicherstellen, dass sie systematisch vom Lager zur Verkaufsfläche und von den Lieferanten zu den Lagern transportiert wird.
• Rotation nach H altbarkeit. Wir haben bereits über diesen Typ gesprochen. In diesem Fall sollte das alte Produkt immer vor dem neuen beim Käufer ankommen.

Rotationsstrategien

Spezialisten, die die Frage beantwortenbedeutet Produktrotation, beachten Sie, dass dies nicht nur eine "Rotation" des Produkts im Geschäft ist. Dies ist eine sorgfältige Planung, Analyse und durchdachte Neuordnung. Der Merchandiser und der Merchandiser müssen eine Bedarfsanalyse durchführen und dementsprechend den Wareneinkauf und deren Bewegung im Lager durchführen. Die richtige Beschaffung und Lagerung trägt dazu bei, die Lagerkosten zu senken und Bestandsabschreibungen zu minimieren. Um den kompetenten Warenverkehr im Unternehmen zu gewährleisten, sollte eine Single-Rotation-Strategie entwickelt werden, die Logistiklösungen, Promotion- und Merchandising-Lösungen umfasst. Diese Strategien können auf der Stimulierung von Probe- oder Wiederholungskäufen, auf der Nutzung von Wissen über die Psychologie des Verbrauchers, auf wirtschaftlichen Preismechanismen zur Stimulierung der Nachfrage beruhen.