2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Geflügel ist eine der Hauptindustrien in der Russischen Föderation. Jeden Tag kaufen die meisten unserer Landsleute Hühnerfleisch. Wieso den? Die Antwort ist einfach. Dies liegt daran, dass es derzeit eines der billigsten Fleischprodukte ist, eines der nützlichsten, proteinreichsten und am schnellsten zubereitenden Produkte.
Im folgenden Artikel werden wir analysieren, welche Geflügelfarmen in Russland derzeit existieren, welche von ihnen in Bezug auf den Umsatz an der Spitze der größten stehen und wo sie sich befinden. Wir werden Ihnen auch ein wenig über jeden von ihnen erzählen.
Allgemeine Informationen
In Russland gibt es viele Unternehmen mit diesem Profil. Aber nur 5 Fabriken haben einen wirklich gigantischen Produktionsumfang. Dies sind die Geflügelfarmen Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya und Magnitogorsk. Jeder von ihnen hat seine eigene Geschichte, Traditionen und Bräuche. Diese werden wir in unserem Review analysieren.
Okskaya Geflügelfarm
Als erstes sehen wir uns diese Fabrik an. Es ist eines der größten in Russland und die größte Geflügelfarm in der Region Rjasan. Sein Komplex umfasstGetreidehof, Futtermühle und Geflügelfarm.
Das Werk nahm seine Tätigkeit 1972 auf Initiative von Sidorenko Vasily Andreevich auf. 1973 fand ein bedeutendes Ereignis für die Fabrik statt - die ersten 12.000 Hühner schlüpften.
Als sich die Produktion entwickelte, wurde beschlossen, mehrere landwirtschaftliche Betriebe der Region Rjasan zusammenzulegen. Die Okskaya umfasst zwei Geflügelfarmen: Rybnovskaya und Gorodskaya, Aleksandrovsky-Zuchtgeflügelfarm und Denezhnikovsky-Futtermühle.
Als Ergebnis dieser Manipulationen war die Oka Poultry Farm in der Lage, den gesamten Produktionszyklus von der Futtermittelproduktion bis zum fertigen Produkt zu kontrollieren.
Der Hauptabsatzmarkt sind die nächstgelegenen Regionen und Städte. Zu den Stammkunden zählen Moskau und das Moskauer Gebiet sowie natürlich das Gebiet Rjasan. Es ist uns gelungen, nicht nur den Verkauf in kleinen Einzelhandelsgeschäften zu etablieren, sondern auch Verträge mit den Giganten der russischen Supermarktketten wie Metro, Auchan, Magnit usw. zu unterzeichnen.
Im Moment gibt es im Unternehmen eine hohe Eiablagerate von Vögeln - etwa 1.300.000 Eier pro Tag. Aber jedes Jahr wird der Umsatz größer und größer. So wurden 2001 nur 350.000 Eier produziert.
Das Unternehmen hat eine Gewinnspanne von 83,3 % bei Eiern, 4 % bei Getreide und 12 % bei Geflügelfleisch.
Mit dem Erlös unterstützt das Unternehmen Schulen und Kindergärten finanziell. Im Dorf Oksky wurde eine Sporthalle repariert und restauriert. Zum Beispiel nach einem anstrengenden ArbeitstagJeder kann hereinkommen und an modernen Simulatoren trainieren.
Geflügelkomplex Magnitogorsk
Eine weitere größte Geflügelfarm in Russland. Das Unternehmen wurde 1999 gegründet. Wie das oben beschriebene Unternehmen verfügt es über eine vollständige Produktionspalette. Drei Produktionsbereiche: Broiler, Eier und Wurst.
Das Jahr 2007 war für das Unternehmen dadurch gekennzeichnet, dass es zu den 50 besten Unternehmen in Russland in Bezug auf die Effizienz "AGRO-300" gehörte. Der Komplex wurde auch in die Liste der Geflügelfarmen in Russland für die größte Produktion von Geflügelfleisch aufgenommen.
Was den Eiersektor betrifft, produziert die Anlage viele Arten von Produkten: "Rustikal", "Vitamin", "Sonniger Tag", "Jodiert" und andere. Es war der Name des Eies "Derevenskoye" im selben Jahr 2007, das den Ehrentitel "100 Best Goods of Russia" erhielt.
Die Fabrik gab viel Geld aus, um Masthähnchen zu produzieren. Um den modernen Produktstandard zu h alten, wurde die Werkstatt mit Geräten von German Farmer Automation ausgestattet. Die Anlage verarbeitet nicht nur Hähnchen, sondern bereitet auch Halbfabrikate zu, die direkt in den Supermarktregalen landen.
Das Werk Magnitogorsk ist eines der wenigen, das einen Wurstladen eröffnet hat. Der 1. Juni 2006 ist ein sehr wichtiges Datum für das Werk. An diesem Tag wurde die Produktion neuer Produkte gestartet. Die Hauptzutaten sind Geflügel, Rind und Schwein.
Jaroslawski Broiler
80 % der FleischversorgungGeflügel in der Region wird von diesem Unternehmen durchgeführt. Zweifellos ist es aufgrund des größten Umsatzes in der Liste der Geflügelfarmen in Russland enth alten. Das 1982 gegründete Jaroslawl-Geflügelwerk produziert etwa 30.000 Tonnen Masthähnchen pro Jahr. Wie die Okskaya Poultry Farm ist dies ein Unternehmen mit geschlossenem Kreislauf. Es umfasst folgende Werkstätten: Futteraufbereitung, Inkubationswerkstatt, Hühneraufzuchtwerkstatt, Schlacht- und Verarbeitungswerkstatt sowie Transportservice. Die Aktiengesellschaft hat eigene eingetragene Supermärkte und Geschäfte.
In den Jahren 2006-2011 wurde das Unternehmen wiederholt mit Ehrenmedaillen und Diplomen ausgezeichnet. Bei der alljährlichen Landwirtschaftsausstellung „Goldener Herbst“und dem Forum „Fleischwirtschaft“erhielt sie sieben Gold-, sechs Silber- und eine Bronzemedaille.
Nördliche Geflügelfarm
Dieses Unternehmen hat russisch-niederländische Wurzeln, da ein Teil der Unternehmensanteile dem Eigentümer aus den Niederlanden gehört. Dies ist die größte Geflügelfarm Russlands im Nordwesten.
Im Jahr 1997 kaufte ein Unbekannter namens Geisbertus van den Brink eine Geflügelfabrik, die bereits kurz vor dem Bankrott stand. Darüber hinaus besitzt die Holding Agro-Invest Brinki die Geflügelfabriken Voiskovitsy und Lomonosovskaya.
Im Jahr 2014 wurde das Unternehmen als einer der derzeit größten Geflügelproduzenten anerkannt. 2015 bekam die Northern Factory einen neuen Besitzer – den thailändischen Agrarbetrieb Charun Pukphand Foods.
2007 Broiler-Produktivitätszahlbelief sich auf 80 Tausend Tonnen. Der Rekord für die Geflügelfleischproduktion wurde 2014 aufgestellt, als die Zahl mit 171.000 Tonnen Hähnchen bekannt gegeben wurde. Dies entsprach damals 5 % der gesamten Geflügelproduktion in Russland.
Sinyavinsky-Geflügelfabrik
Diese Fabrik stammt aus dem Jahr 1978, und ihre Ursprünge stammen aus der Region Leningrad. Dieses Unternehmen stellt ein Drittel des Geflügelmarktes in St. Petersburg und im gesamten Leningrader Gebiet. Der Generaldirektor ist Kholdoenko Artur Mikhailovich.
Eines der größten Eierproduktionsunternehmen in Europa. Eine unglaubliche Menge – ungefähr 600 Millionen pro Jahr – wird in dieser Anlage produziert.
Der Betrieb besteht aus drei Teilen: der Sinyavinskaya-Geflügelfarm selbst, dem Zuchtbetrieb Naziia und der Volkhov-Futtermühle.
Nach dem Umbau und der Modernisierung der Fabrik, die von 2006 bis 2014 dauerte, stieg der tägliche Warenumsatz auf 3,5 Millionen Eier. In diesem Jahr plant die Fabrik, einen Weltrekord aufzustellen und die Marke von 1,5 Milliarden Eiern pro Jahr zu überschreiten.
In naher Zukunft - der Bau von vier weiteren Sektoren, der Wiederaufbau der Schlachterei und der Autotraktoren.
Dies war eine Liste der derzeit funktionierenden und größten Geflügelfarmen in Russland. Es ist leicht zu erkennen, dass die Lebensmittelindustrie im Land jedes Jahr wächst und der Massenkonsum von Lebensmitteln zunimmt. Geflügelfleisch war und ist immer beliebt, unabhängig von Zeit und Ort.
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