2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Für einen unerfahrenen Landwirt, der sich für die Schafzucht entschieden hat, ist es hilfreich zu wissen, dass diese Art von Nutztieren eine große Vielf alt an Produkten bietet. Dieses Fleisch, Wolle, Milch, letztere wird zur Herstellung beliebter Milchprodukte verwendet: Käse, Hüttenkäse. Wie bei anderen Arten der Tierh altung gibt es auch in diesem Bereich der Tierzucht eine Spezialisierung. Es basiert auf ihrer Auswahl entsprechend ihrer Rasse. Betrachten Sie die Fleischrichtung der Schafzucht.
Es gibt sowohl reine Fleisch- als auch gemischte (Fleisch-Fett und Fleisch-Wolle) Rassegruppen. Schafrassen der Fleischrichtung zeichnen sich durch eine hohe Produktivität in Bezug auf Fleisch und Fett aus. Sie sind gegenüber klimatischen Bedingungen recht unprätentiös und benötigen nur eine angemessene Fütterung für einen guten Ertrag. Dafür wurden spezielle Fütterungs- und Mastschemata entwickelt. Die erste ist Weideh altung und die zweite ist eine spezialisierte Feedlot-Fütterungstechnik, um Fleisch aufzubauen und Fett zu produzieren.
Was sind die beliebtesten Fleischrassen von Schafen inRussland?
- Hissar;
- romney march;
- Nordkaukasier;
- Romanovskaya;
- Tadschikisch;
- texel;
- Edilbaevskaya.
Kurze Beschreibung von ihnen
Hissar - seine Vertreter sind groß, ihre Wachstumsrate ist hoch. Sie gehören zu Tieren mit Fleisch und fettiger Produktivität, das Gewicht eines erwachsenen Mannes kann 190 kg erreichen und ein fettes Schwanzfett - 45. Ihre Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, die Lämmer entwickeln sich und erhöhen ihr Lebendgewicht schnell.
Schafe der Fleischrasse Romney-March haben ausgeprägte Körperformen, die für das Tier dieser Richtung der Schafzucht charakteristisch sind. Sie haben auch eine gute Wollproduktion (gleichmäßig gekräuseltes Haar).
Die nordkaukasische Schafrasse produziert Fleisch, Schmalz und Wolle. Sie zeichnen sich durch Frühreife und hervorragendes Überleben aus, und die Masse erwachsener Weibchen kann bis zu 60 kg betragen.
Romanovskaya ist eine Rasse mit hervorragender Fortpflanzungsleistung: Das Weibchen bringt bis zu 6 Lämmer zur Welt und ernährt sie. Gleichzeitig kommt sie 2-3 Mal im Jahr zur Jagd. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes erreicht 90 kg.
Schafe der tadschikischen Rasse produzieren, wie die nordkaukasischen, drei Arten von Produkten. Das Gewicht des Männchens erreicht bei besonders prominenten Individuen 160 kg.
Texelsche Fleischrassenschafe sind ziemlich fruchtbare Tiere, während das Weibchen genug Milch hat, um zwei Lämmer zu ernähren. Die Fleischausbeute des Schlachtkörpers ist hoch.
Edilbaevskaya Schaf ist unprätentiös, hat eine gute Ausdauer, hat eine KombinationProduktivität mit einer leichten Neigung zu Wolle. Schafgewicht - bis zu 150-160 kg.
Warum ist die Fleischrasse Schafe ein gutes Objekt für die Entwicklung Ihres landwirtschaftlichen Unternehmens? Dafür gibt es mehrere Gründe:
- Tiere sind anspruchslos gegenüber den Haftbedingungen und vertragen niedrige Umgebungstemperaturen;
- Gewichtszunahme pro Tag beträgt 300 g und kann bis zu 600 erreichen;
- Tiere werden sehr früh (früh) geschlechtsreif - mit 5-6 Monaten;
- Fleischrassenschafe haben normalerweise eine gute Fortpflanzungsfähigkeit, das ist natürlich von Vorteil;
- Fleischprodukte (Hammel und Lamm) sind in der Bevölkerung gefragt.
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