2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Kohl wird in Russland seit der Antike angebaut. Viele Jahrhunderte lang war die Kultur von
viele Sorten erschienen, und die Gärtner lernten, alle Merkmale der Reifung eines Kohlkopfes zu bemerken. Viele Sommerbewohner fragen sich: „Muss ich die unteren Kohlblätter abpflücken?“Finden wir es heraus.
Der häufigste Mythos
Am Ende des Sommers werden die bodennahen Blätter von der Kultur abgeschnitten. Gleichzeitig gibt es die Meinung, dass der Kopf größer wird, da Nährstoffe direkt dorthin gelangen. Ein schlechtes Beispiel ist ansteckend, daher wird das Gemüse bis Ende August in allen Nachbarn kahl. Also, was ist wirklich los?
Fakten
Muss ich die unteren Blätter des Kohls abschneiden? Die Wurzeln der Pflanze versorgen die Kultur mit Wasser, in dem Mineralien (Phosphor, Stickstoff, Kalium und andere) gelöst sind. Blätter sind eine „Fabrik“organischer Substanzen. Im Licht produzieren sie als Ergebnis der Photosynthese Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, dh alle Substanzen, aufgrund derer das Gemüse wächst, den Untergrund erhöht undoberirdische Teile. Je wärmer das Wetter, desto schneller werden alle notwendigen Elemente produziert.
Der Kopf des Gemüses, das wir in Betracht ziehen, wird auf Kosten der Blätter gegossen. Muss ich die unteren Blätter des Kohls abschneiden? Nicht nötig: Photosyntheseprozesse im Herbst beginnen langsamer zu laufen, alle Vorräte sind teuer. Daher müssen Sie nur verrottete oder vergilbte Blätter abschneiden, obwohl sie auch die notwendigen Elemente abfließen lassen.
Durch das Abschneiden der bodennahen grünen Blätter verringert der Gärtner hingegen den Ertrag, weil er der Pflanze einen Teil der gespeicherten Nährstoffe entzieht. Außerdem wird beim Abbrechen Zellsaft freigesetzt, der Insekten anlockt. Durch Mikrowunden dringen Schädlinge und Krankheitserreger in das Gemüse ein.
Außerdem sind die grünen unteren Blätter des Kohls eine Art Pflanzenschutz vor Überhitzung und überschüssiger Feuchtigkeit. Abschneiden sollte man sie im Kampf gegen Schnecken und Raupen nicht - es gibt andere Möglichkeiten, die den Ertrag nicht schmälern. Nur wenn die Blätter vertrocknet sind und nicht an der Photosynthese teilnehmen oder von Krankheiten befallen sind, muss auf eine „rohe landwirtschaftliche Methode“zurückgegriffen werden. Dies wird weiter besprochen.
Kohlkrankheiten
Wie alle Kreuzblütengemüse ist Kohl anfällig für verschiedene Krankheiten, aber wir werden uns nur diejenigen ansehen, die mit vergilbenden Blättern einhergehen.
Peronosporose
Die Krankheit kann Setzlinge, ausgewachsene Pflanzen und Hoden befallen. Bei einer Infektion färben sich die unteren Blätter des Kohls gelb und sind auf der Rückseite mit einer kleinen weißen Blüte bedeckt. Die Infektion kannan den bodennahen Blättern fortschreiten, daher werden sie in diesem Fall entfernt oder mit einer Mischung aus Kalk und Schwefel im Verhältnis 1:1 behandelt.
Gefäßbakteriose
Die Krankheit beginnt mit einer Gelbfärbung der Blattspreite. Allmählich wandert das Gelb zur Mitte hin, die Adern werden schwarz und bilden eine Art Gitter. Außerdem dringt die Infektion in den Stiel und den Fötus selbst ein. Bei einer Infektion mit vaskulärer Bakteriose müssen die unteren Blätter entfernt werden, um die Entwicklung der Krankheit zu verhindern.
Also haben wir uns die Frage gestellt: „Muss ich die unteren Blätter des Kohls abpflücken?“Die Antwort lautet: nicht, es sei denn, sie sind infiziert und vergilbt.
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