Karmaly - eine Schweinerasse mit dem köstlichsten Fleisch

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Der Traum eines jeden Schweinezüchters sind Schweine, die früh in die Pubertät kommen, viele Ferkel gebären, wenig und billig fressen und sehr schnell wachsen. Sie wurden nicht krank, sie waren von Natur aus ruhig und vor allem war das Fleisch lecker. Und nun ist dieser Traum wahr geworden. Karmaly ist eine Schweinerasse, oder besser gesagt ein Hybrid, der all diese Eigenschaften hat.

Wunderschwein

Die Wirkung der Heterosis bei Hybridkreuzungen ist immer ein großer Erfolg. Bei der Kreuzung geben Individuen immer lebensfähigere Nachkommen. Auch hier ist der als Neuzüchtung angekündigte Karmaly-Schweine-Hybrid bei den Schweinezüchtern ein voller Erfolg. Hybridferkel werden größer geboren, wachsen schnell, sind unprätentiös in der Nahrung und werden nicht krank. Der Karmala-Hybrid erwies sich als sehr erfolgreich, er erbte die besten Eigenschaften von den Eltern zweier Rassen, wie dem vietnamesischen F altbauch (Brazier) und dem koreanischen Pflanzenfresser. Von der Kohlenpfanne bekamen die Karmals ein anständiges Gewicht und vom koreanischen Schwein - schnelles Wachstum, Frühreife und Fruchtbarkeit.

Wie wurde der Karmalschwein-Hybrid gezüchtet?

Karmaly ist eine einzigartige Schweinerasse. Bei der Zucht dieser Hybride wurden zwei Arten erh alten. Normale Tasche beim ersten Kreuzen und königliche Tasche beim erneuten Kreuzen.

• Normales Karmal wird durch die Kreuzung eines koreanischen pflanzenfressenden Schweins und eines Ebermangals (vietnamesisch) erh alten. Diese Art hat alle Vorteile der Heterosis, aber die Schmackhaftigkeit des Fleisches ist der königlichen Karmal unterlegen.
• Königliches Karmal stammt von tieferen, wiederholten Kreuzungen. Im Gegensatz dazu wird hier eine Feuersau mit einem koreanischen Eber gekreuzt. Die durch eine solche Paarung erh altenen Hybridsauen werden mit einem Mangaleber (vietnamesischer Eber) gekreuzt. Als Ergebnis einer solchen Mischung aus einem Hybrid und einem reinrassigen Kohlenbecken wird eine königliche Tasche erh alten. Ein solches Schwein hat mehr Mangal-Gene, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt. Das Fleisch des königlichen Karmal gilt als Delikatesse und wird teurer verkauft als normales Fleisch.

Wie sieht das Karmal-Schwein aus?

Karmaly ist eine Schweinerasse, die wie Wildschweine aussieht. Sie sind groß und zottig. Ihre langen Haare sind lockig. Sogar die Farbe der Schweine ähnelt kleinen Wildschweinen. So hat ihr Körper oft schon in jungen Jahren Längsstreifen. Und die Haare sind so lang wie die der Eber. Ferkel-karmaly bunt. Sie sind schwarz, braun, rot, grau und gesprenkelt. Jugendliche sind hoch auf Beinen und sehr mobil. Wildschweine und Sauen sind nicht so dickbäuchig wie Barbecues. Sie sind fitter, das haben sie von einem koreanischen Pflanzenfresser.

Schweine haben absolut keine Aggression,Sie kämpfen nicht untereinander und greifen keine Haustiere und Vögel an. Die langen Haare der Tiere ermöglichen es uns, auch in unserem rauen Klima im Winter ohne warmen Stall zu leben. Bei Kälte gehen sowohl Schweine als auch Ferkel gerne auf die Straße. Es genügt, die Koppel mit einem Maschendrahtgitter einzuzäunen. Karmals graben nicht, sie suchen keine Fluchtmöglichkeit. Sie sind neugierige Tiere, deshalb stellen sie sich manchmal mit den Vorderpfoten auf den Zaun, um zu sehen, was sich außerhalb des Zauns befindet. In Freilandh altung bleibt die Familie wie Wildschweine die ganze Zeit als Herde zusammen.

Karmaly-Schweine: Bewertungen von Schweinezüchtern

Karmals sind bei Landwirten und Hobby-Schweinezüchtern sehr beliebt. Alle, die sich entschieden haben, diese wunderbaren Schweine in ihrem Garten zu h alten, waren sehr zufrieden mit ihrer Wahl einer neuen Ferkelrasse.

Ferkel sind mit einem Monat schon recht selbstständig, sie fressen alles (Brei, Gras, Gemüse). Tiere nehmen schnell an Gewicht zu. Sie werden nicht krank, es ist nicht notwendig, Impfungen durchzuführen, es ist nur wünschenswert, eine Prophylaxe gegen Würmer, Hautschädlinge und Krankheiten durchzuführen. Diese Rasse wächst gut in Freilandh altung, ab dem zweiten Lebensmonat kann sie in der Regel ohne Dach über dem Kopf leben. Mit zunehmendem Alter verschwinden die Streifen auf dem Rücken der Ferkel und sie nehmen eine erwachsene Farbe an. Bei der Auswahl dieser Ferkelrasse müssen Sie auf das Aussehen des Tieres achten. Die Augen sollten glänzen, das Fell frei von kahlen Stellen sein, die Rute trocken und aufgerichtet sein. Das Schwein sollte aktiv sein und einen guten Appetit haben.

Die erstaunliche Fruchtbarkeit von Karmals

Mit 4 Monaten erreichen Schweine die Pubertät und können Nachkommen gebären. Befindet sich also ein Zuchteber in der Herde, wird der erste Nachwuchs der Sau im Alter von 8 Monaten gebracht. Das Abferkeln bereitet dem Besitzer keine Probleme, das Schwein selbst kommt mit allem zurecht. Überraschend produktive Rasse. Karmaly ist eine Schweinerasse, die bis zu 20 gesunde Ferkel in einer Ferkel produziert. Außerdem sind die Ferkel groß, neugeboren, sie sehen aus wie drei Wochen alte Babys der koreanischen Pflanzenfresserrasse. Es ist wunderbar, dass die Mutter genug Milch für alle hat, sie brauchen keine zusätzliche Pflege vom Besitzer. Nach einer Woche fangen die Ferkel an, Gras zu fressen, und nach zwei - Brei. Im Alter von einem Monat können Ferkel von der Sau getrennt werden. Die Sau wird wieder läufig und kann mit neuen Nachkommen trächtig werden. Bei intensiver Nutzung der Sau können pro Jahr 50 Ferkel und mehr von ihr bezogen werden.

Was sollen die Schweine füttern?

Karmal-Hybridschweine sind unprätentiös im Futter. Im Sommer können sie den ganzen Tag in Freilandh altung sein. Abends mit Brei oder Gemüse füttern. Diese Schweine können zerkleinertes Getreide und Essensreste fressen und nehmen trotzdem gut zu. Im Winter bekommen sie Heu und Futter oder Zuckerrüben und natürlich Getreide. Vielleicht Schweinefutter. Wie man die Schweine füttert, stört die Besitzer im Allgemeinen nicht besonders. Mastschweine dieser Art sind um ein Vielfaches billiger als herkömmliche Rassen.

Schweine der Rasse Karmal bilden bei jeder Mast, auch bei der intensivsten, keine dicke Fettschicht. Maximum - eine kleine Schicht subkutanes Fett. Karmaly - eine Schweinerasse, die geschätzt wirdhohe Schmackhaftigkeit von Fleisch. Es ist zart, saftig, nicht fettend, im Allgemeinen eine echte Delikatesse.