2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Gastfreundschaft ist eine wertvolle Eigenschaft, die außergewöhnlich gebildeten Menschen innewohnt. Gute Umgangsformen, fachliche Ausbildung und Freundlichkeit des Personals, sowie ein hohes Maß an Service sind ständige Begleiter der Gastronomie.
Was ist das und wie ist es zu verstehen?
Tatsächlich ist das eher harmonische Wort „Gastfreundschaft“die Essenz der Abkürzung HoReCa. Grundsätzlich ist dieses Konzept der Hotellerie und Gastronomie inhärent. Cafés, Bars und verschiedene Restaurants können als Teil des Gastgewerbes angesehen werden. Eine elementare Definition der modernen Geschäftsrichtung, wenn sich die Frage stellt: „Horeca, was ist das alles?“- wird in diesem Artikel mit der gebotenen Verantwortung ausgedrückt. Lassen Sie uns daher gemeinsam einen Blick auf die Feinheiten der modernen Industrie werfen und die Bedeutung des neu gefundenen Wortes „Horeca“genauer bestimmen.
Neue Dienstrichtung
Zunächst fallen fast alle öffentlichen Catering-Punkte unter die Definition von Horeca, da das Wesen des Wortes den Prozess des direkten Verbrauchs der gekauften Produkte vor Ort ausdrückt. Mit anderen Worten, wo sie es gekauft haben, haben sie es dort gegessen. Natürlich ist die Hauptrichtung des Horeca-Geschäfts ein ständiger Prozess der Verbesserung von Service-Tools undsowie die Verbesserung der Servicequalität. Diese Abkürzung hat einen ziemlich breiten Anwendungsaspekt, am häufigsten wird sie von Hoteliers, Gastronomen, Köchen und Lieferanten einer bestimmten Art von Produkten verwendet. Horeca – was ist das? Eine Manifestation der Modetrends der Zeit oder eine Möglichkeit, einen bestimmten Teil des Dienstleistungsmarktes zu gewinnen? Natürlich beides! Es ist kein Geheimnis, dass sich diese Branche durch den Einsatz von Produkten auszeichnet, die das Ergebnis modernster Produktionstechnologien sind. Waren, die beispielsweise über den On-Trade-Kanal verkauft werden, sind in erster Linie hochwertige und umweltfreundliche Produkte. Daher h alten sich alle Teilnehmer der Hotellerie an bestimmte streng eingeh altene Regeln und schätzen ihren Ruf.
Der Wunsch des Kunden steht im Vordergrund!
Der Umfang der Horeca-Aktivitäten ist ziemlich umfangreich. Die Vielf alt der angebotenen Dienstleistungen ist erstaunlich. Als Grundlage der Exklusivität der „Horeca“-Sphäre gelten besonders etablierte Traditionen, die für dieses Marktsegment einzigartig sind, die Qualität der erbrachten Dienstleistungen und natürlich der originelle Verkauf der Waren. Exquisite und zugleich wohnlichste Lebensbedingungen kann nur ein Hotel bieten, das Horeca-Service praktiziert. Restaurants der Horeka-Industrie bieten nur köstliche und ausschließlich hausgemachte Gerichte an. Sie werden stets respektvoll behandelt und Ihre Vorlieben und Wünsche werden berücksichtigt.
Schlussfolgerung
Hoffentlich die Antwort auf die Frage: "Horeca, was ist das?",du hast, und ein komplettes. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Fülle der überzeugenden Überlegenheit des Horeca-Geschäfts persönlich zu erleben. Nachdem Sie einmal in die Atmosphäre der Gemütlichkeit und des Komforts eingetaucht sind und eine positive Einstellung und viel Positives haben, werden Sie sicherlich ein häufiger Gast Ihrer Lieblingscafés oder -restaurants, die Teil der Horeka - der Gastgewerbebranche - sind.
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