Enten: Rassen, Zucht, H altung und Fütterung

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Enten auf Hausgrundstücken werden natürlich seltener geh alten als Hühner. Ein solcher Vogel ist jedoch bei Sommerbewohnern, Bauern und Dorfbewohnern sehr beliebt. Zu den Vorteilen dieser Wasservögel gehören vor allem unprätentiöse Pflege und hohe Produktivität. Aber natürlich ist die Entenzucht nur dann erfolgreich, wenn sie richtig gepflegt wird.

Sorten

Du kannst Fleisch- und Fleisch-Ei-Enten in Vorstädten züchten. Der Hauptvorteil der Rassen der ersten Gruppe ist die schnelle Gewichtszunahme. Für 2-4 Monate kann ein Masthähnchen 4-5 kg erreichen.

Fleisch-Ei-Enten wachsen nicht so schnell. Ihre Kadaver wiegen normalerweise viel weniger als Masthähnchen. Solche Vögel tragen jedoch mehr Eier und sind in Bezug auf Ernährung und Bedingungen weniger skurril.

Sehr oft werden die Besitzer von Vorstadtgebieten in ihren Hinterhöfen und indoutok gezüchtet. Ein solcher Vogel weist auch eine ziemlich schnelle Gewichtszunahme auf. Gleichzeitig haben Indokas im Vergleich zu anderen Sorten einen wichtigen Vorteil - nicht zu fettiges und sehr schmackhaftes Fleisch.

Beste Broiler-Rassen

Jede Hausentenart hat also ihre eigenen Vorzüge. Besitzer von Randgebieten, die bereits Erfahrung in der H altung solcher Lebewesen haben und schnell an viel Fleisch kommen wollen, sollten Masthähnchen kaufen. Anfänger können an einer unprätentiöseren Rasse üben. Für solche Besitzer von Gehöften lohnt es sich höchstwahrscheinlich zunächst, Fleisch- und Eierküken zu kaufen. Indo-Outs hingegen sind sowohl für erfahrene Landwirte als auch für Anfänger perfekt geeignet.

Entenrassen aller Leistungsrichtungen wurden von Züchtern häufig gezüchtet. Der Landwirt sollte diesbezüglich also keine besonderen Probleme mit der Auswahl haben.

Die besten heutigen Entenfleischrassen sind:

1. Elsbury. Diese Enten wurden im 19. Jahrhundert in England gezüchtet. Heute wird diese Rasse in Großbritannien im industriellen Maßstab gezüchtet. Es wird auch verwendet, um neue Sorten von hochproduktivem Geflügel zu züchten. Das Gewicht von Erpeln dieser Rasse kann bis zu 5,5 kg zunehmen, Enten - bis zu 3,5 kg. Elsbury-Eier alleine ausbrüten.
2. Peking-Ente. Diese Rasse wird heute von vielen Landwirten als das beste Fleisch angesehen. Auch diese Enten wurden vor sehr langer Zeit gezüchtet, vor etwa 300 Jahren in China. Peking-Erpel können bis zu 4,2 kg an Gewicht zunehmen. Enten mästen bis zu 3,8 kg. Wie viele andere alte Fleischrassen brütet dieser Vogel seine eigenen Eier aus.
3. Schwedisches Blau. Diese Rasse ist in Deutschland am weitesten verbreitet. Aber auch in Russland sind schwedische Blauenten sehr beliebt. Erwachsene Vögel davonRassen können ein Gewicht von 3,6 kg erreichen.

Auch Bauern, einschließlich russischer, züchten Enten wie:

• Rouan;
• schwarz weißbrüstig;
• weißes Moskau.

In den Hinterhöfen der Besitzer von Vorstädten des postsowjetischen Raums kann man oft auch lehmfarbene, graue oder weiße ukrainische Enten sehen. Ein Vogel dieser Rasse kann ein Gewicht von bis zu 3,5 kg erreichen. Ukrainische Enten sind auch wegen ihres dichten Gefieders bei Landwirten beliebt. Solch ein Vogel hat überhaupt keine Angst vor Kälte.

Beste Fleisch- und Eierrassen

Anfänger sollten den Kauf in Betracht ziehen:

1. Indische Läufer. Diese Enten sind in Südostasien beheimatet. Die Rasse wird wegen der langen Beine ihrer Vertreter und ihrer Fähigkeit, sehr schnell zu laufen, so genannt. Solche eierlegenden Enten nehmen im Durchschnitt bis zu 2 kg zu. Gleichzeitig können sie bis zu 300 Eier pro Jahr tragen.
2. Sächsische Enten. Dieser Vogel wurde durch Kreuzung der Rasse Peking mit der Rasse Rouen gezüchtet. Sächsische Enten können bis zu 3 kg zunehmen. Sie tragen bis zu 200-250 Eier. pro Jahr.
3. Cayugi. Diese Entenrasse wurde im 19. Jahrhundert in Amerika unweit des gleichnamigen Sees gezüchtet. Das Gewicht dieses Vogels beträgt 3-3,5 kg. Gleichzeitig können Cayuga-Weibchen bis zu 150 Eier pro Jahr tragen.
4. Spiegel-Enten. Der Vogel dieser Rasse wurde Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts in Russland gezüchtet. Das Gewicht erwachsener Spiegelenten kann bis zu 4 kg erreichen. Diese Rasse wurde wegen ihres sehr schönen, glänzenden Gefieders so benannt.

Sorten von Indoutok

So ein Vogel wird auch Moschus genannt. Auf Farmen können sowohl heimische als auch wilde Indochkas gezüchtet werden. Ein solcher Vogel unterscheidet sich hauptsächlich in der Farbe seines Gefieders. In den Farmen verschiedener Länder, einschließlich Russland, gibt es indische Frauen:

• weiß und schwarzweiß;
• wildes Braun;
• blau;
• Haus- und Wildschwarze, etc.

Einige Arten von Moschusenten können bis zu 5 kg zunehmen. Gleichzeitig ist ein solcher Vogel relativ unprätentiös in der Pflege. Moschusenten zu füttern und zu h alten ist eine einfache Sache. Sie züchten einen Vogel dieser Sorte mit der gleichen Technologie wie gewöhnliche Rassen.

Mularden

Der Vogel dieser Rasse ist in letzter Zeit bei russischen Landwirten immer beliebter geworden. Sie sind Mulards, eine Mischung aus Fleisch-Peking-Enten mit Moschusenten. Zu den Vorteilen dieser Rasse zählen für Landwirte fettarmes, schmackhaftes Fleisch sowie die Fähigkeit, sehr schnell viel Gewicht zuzunehmen.

In Bezug auf die Produktivität können solche Enten sogar die berühmten Pekingenten übertreffen. Erwachsene Vögel dieser Rasse nehmen bis zu 5,5 kg und mit dem richtigen Inh alt bis zu 7-8 kg zu. Im dritten Monat der H altung erreicht das Gewicht dieses Vogels 4 kg.

Enten aufziehen und h alten: füttern

Die Produktivität dieser Wasservögel hängt sehr stark davon ab, wie gut ihre Nahrung zusammengesetzt ist. Es ist auch wichtig, einen Vogelfütterungsplan einzuh alten.

Einen Entenrührer kannst du zum Beispiel so machen:

• weiches Gras, Weidenblätter,Wasserlinsen, Algen und die Masse in ein 10-Liter-Becken geben, etwa zur Hälfte füllen;
• die Masse mit abgekochtem Wasser auffüllen oder umgekehrt;
• die Mischung etwa eine halbe Stunde stehen lassen (bis das Grün weich wird);
• füge eine große Schüssel Maismehl in das Becken;
• streue zwei Schüsseln mit unterschiedlichem Mehl;
• gut mischen.

Auch eine gute Option zum Füttern von Enten wäre diese Mischung:

• Kartoffeln, Zucchinistreifen, Tischabfälle kochen, fein hacken und in eine Schüssel geben;
• gehackte Äpfel hinzufügen;
• Weizenmehl in einer Menge von etwa ¼ des Volumens der gesamten Mischung in den Stampfer gießen;
• Speisesalz zum Essen geben (ca. 1 EL für zwei Eimer).

Es gibt viele Rezepte für Entenstampfer. Aber auf jeden Fall sollte die fertige Mischung für diesen Vogel nicht klebrig sein. Sonst verstopfen sich die Enten beim Füttern die Nase.

Michael diese Wasservögel werden 1-2 mal am Tag gefüttert. Zerkleinertes Trockenfutter sollte die ganze Zeit in den Enten in den Futtertrögen sein. Dies gilt insbesondere für Geflügelfleischrassen. Enten in dieser Produktivitätsgruppe sollten jederzeit fressen können.

Was soll das Haus sein

Ein Stall für solche Wasservögel wird mit einer Rate von mindestens 1 m22 Fläche für 2-3 Köpfe gebaut. Es ist wünschenswert, ein Entlein an einem hohen Ort aufzustellen. In jedem Fall muss dieser Raum absolut trocken sein. Bei der Errichtung eines Entenhauses sollte auch darauf geachtet werden, dass später darin keinefalls es keine Zugluft gab.

Als Material für die Wände des Hauses können Sie Holz und Bretter, Ziegel und Schaumstoffblöcke wählen. Hauptsache, die Wände des Entenhauses sind warm genug. Die Böden in solchen Schuppen werden normalerweise einfach mit Beton gegossen. Stroh wird als Einstreu verwendet, um die Enten warm zu h alten.

Natürlich sollte ein Geflügelstall unbedingt Strom haben. Es ist nicht notwendig, das Entlein zu stark zu beleuchten. Für einen kleinen Geflügelstall reicht beispielsweise eine einzige helle Glühbirne.

Zur Belüftung im Stall muss natürlich ein Fenster vorhanden sein. Für den Fall, dass Enten im Winter geh alten werden sollen, sollten im Haus Elektroheizungen oder beispielsweise ein kleiner Dickbauchofen installiert werden.

Natürlich solltest du das Entenhaus und die Futtertröge ausrüsten. Behälter für Mixer und zerkleinerte Konzentrate werden am besten aus Zinn hergestellt. Das erleichtert später die Pflege der Futterstellen. Erfahrene Geflügelzüchter raten davon ab, Tränken direkt im Entenstall zu installieren. Solche Behälter werden normalerweise in einer ausgestatteten Voliere neben dem Geflügelstall aufgestellt.

Enten lieben Wasser. Sie können versuchen zu schwimmen, auch in Tränken. Wenn solche Strukturen direkt im Stall installiert werden, brütet der Vogel daher Feuchtigkeit. Und dies wiederum kann zur Entwicklung verschiedener Krankheiten führen.

Züchten

Die Küken dieses Vogels werden normalerweise in einfachen Hühnerinkubatoren gezüchtet. Geräte dieser Vielf alt vieler Marken werden mit speziellen Gittern ergänzt,speziell für Wasservogeleier entwickelt.

Das Brutschema für diesen Vogel sieht ungefähr so aus:

• in der ersten Woche hält die Maschine eine Temperatur von 38 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 70%;
• bis zum 25. Tag sind die Parameter auf 37,8 Grad und 60% eingestellt;
• Vom 26. bis zum 28. Tag wird die Temperatur auf 37,5 Grad gesenkt und die Luftfeuchtigkeit auf 85-90 % erhöht.

26 Tage lang werden die Eier in der Brutmaschine 4-6 mal am Tag gewendet. Dann wird dieser Vorgang gestoppt.

Hühnerfutter

Entenzucht ist relativ einfach. Die Pflege von geschlüpften Entenküken muss jedoch natürlich korrekt durchgeführt werden. Zunächst werden die Küken 4-5 mal täglich mit einer Mischung aus gehackten Eiern und Hüttenkäse unter Zusatz von Kefir gefüttert. Nach ein paar Tagen wird ihnen Grünzeug angeboten.

Einwöchige Entenküken werden mit Mischfutter mit Hüttenkäse, Kefir und fein gehackten Brennnesseln gefüttert. Ungefähr in der zweiten oder dritten Woche, wenn die Küken flügge sind, können sie in den Teich entlassen werden. Bisher ist es nicht empfehlenswert, Entenküken baden zu lassen, wenn sie ohne Bruthenne aufgezogen werden. Tatsache ist, dass junge Wasservogelküken noch kein subkutanes Fett haben. Im Wasser werden die Küken einfach unterkühlt. Und dadurch wiederum können die Küken krank werden und sogar sterben.

Falls in der Nähe des Hofes kein Wasserreservoir vorhanden ist, sollte die Grünfuttermenge in der Ernährung von 2-3 Wochen alten Küken erhöht werden. Jungtiere sollten ab diesem Zeitpunkt idealerweise auch mit Wasserlinsen gefüttert werden. Die Menge an Hüttenkäse, die den Küken darin angeboten wirdZeit wird reduziert. Vollständig auf Adult-Ernährung werden Küken im Alter von 3-4 Wochen umgesetzt.

Wenn sie treffen

Lange Zeit werden nur Entenproduzenten in Farmen geh alten. Fleischjungtiere werden bereits im Alter von 2,5-3 Monaten geschlachtet. Es ist einfach unrentabel, solche Enten länger zu h alten. Ab einem Alter von 4 Monaten beginnen diese Wasservögel, viel Nahrung zu sich zu nehmen. Gleichzeitig nimmt der Vogel nicht zu schnell zu.

In jedem Fall sollten Enten vor der Jungtierhäutung geschlachtet werden. Wenn Sie dies später tun, verlieren die Vogelkadaver durch zahlreiche grobe Stümpfe leider ihr marktfähiges Aussehen. Außerdem wird es schwierig sein, sie zu verarbeiten.

Hilfreiche Ratschläge

Vor der Schlachtung werden Enten in der Regel 12-16 Stunden nicht gefüttert. Gleichzeitig wird dem Vogel Wasser in unbegrenzter Menge verabreicht. Tatsächlich wird das Schlachten selbst durch Schneiden der Halsschlagader erzeugt. Erfahrene Landwirte raten, frühestens 2 Stunden nach diesem Vorgang mit dem Rupfen der Karkasse zu beginnen.