Weingut Massandra: Die Geschichte des Unternehmens. Weingut "Massandra": Marken, Preis

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Die strahlende Sonne, das sanfte Meer, das satte Grün der Zedern und der Duft der Magnolien, alte Paläste und ein warmes, fruchtbares Klima - das ist Massandra.

Aber die Südküste der Krim ist nicht nur für ihre Landschaften und historischen Sehenswürdigkeiten bekannt. Hier befindet sich die weltberühmte Weinkellerei.

Offiziell gilt das Gründungsjahr dieses Unternehmens als 1894. Damals wurde auf Anordnung von Nikolaus II. die Massandra-Kellerei, die größte in Russland, gebaut und die Produktion mit Lagereinrichtungen in unterirdischen Tunneln aufgenommen. Aber seine Geschichte beginnt viel früher.

Wie alles begann

Der Anbau von Weintrauben und die Herstellung berauschender Getränke daraus begannen auf der Krim schon vor unserer Zeitrechnung. Nicht weit vom alten Chersones fanden Archäologen eine Steinstele, die zu Ehren eines gewissen Agaxil errichtet wurde, mit Dankbarkeit der Einwohner der Stadt für seine Sorge um den Weinanbau.

In der Antike kamen die Karaiten in das Gebiet von Massandra und ließen sich hier nieder, die Griechen segelten und gründeten Kolonien. sieben Jahrhunderte dortdas Khazar Khaganate blühte auf, die Westgoten und Vertreter der Handelselite von Byzanz und Genua kamen. Und all diese großen und kleinen Völker behandelten mit Respekt und größtem Interesse, worauf Massandra heute stolz ist. Die Weinproduktion auf der Krim hörte auch mit dem Aufkommen der Tataren nicht auf, denen, wie Sie wissen, der Glaube das Trinken von Alkohol verbietet, da sein Verkauf viel Einkommen brachte. Es ist sogar bekannt, dass es im 17. Jahrhundert in Moskau eine ganze Surozh-Reihe gab, in der Krimweine verkauft wurden.

Zwei Jahrhunderte Niedergang

Zu Beginn des 18. Jahrhunderts verfiel der Weinbau auf dem Territorium von Massandra allmählich. Der Adel bevorzugt importierte französische Getränke, und lokale Produzenten, die der Konkurrenz europäischer Weine nicht standh alten können, gehen bankrott. Landwirtschaft und Handel verfallen, die ehemaligen griechischen und genuesischen Siedlungen verfallen.

Im 19. Jahrhundert wird Massandra (J alta) zu einem heruntergekommenen Dorf und geht von einem Besitzer zum anderen über. Das einzige bedeutende Gebäude dort war damals die von MS Smirnov am Berghang erbaute Datscha, die wiederum im Besitz der Gräfin Pototskaya, ihrer Tochter Olga Stanislavovna Naryshkina und der Grafen Woronzow war.

Wiedergeburt

Massandra (J alta) wurde wieder zum Zentrum des Weinbaus, als Michail Sergejewitsch Woronzow dort ankam. Er hatte große Pläne, die Anbaumethoden auf der Krim neu zu organisieren. Golitsyn vergrößerte die Anbaufläche für Weinberge erheblich und bestellte die besten Rebsorten aus Frankreich und Spanien. Von dort wurden auch erfahrene Spezialisten eingeladen. Und schon drin1834 produzierte die Weinkellerei Massandra (der Vorläufer des von Prinz Golitsyn erbauten Unternehmens) Weine so berühmter Sorten wie Bordeaux, Riesling, Kokur und Tokay.

Leider zeigten die Erben nach dem Tod von Mikhail Sergeevich kein Interesse daran, den Fall fortzusetzen. 1889 wurde das Weingut Woronzow, zu dem Massandra (Weingut und Weingut), Livadia und Ai-Danil gehörten, von der kaiserlichen Sonderabteilung erworben.

Aktivität des Prinzen Golitsyn

Wie Sie wissen, hatte Nikolaus II. eine große Liebe zu J alta und versuchte dort die Landwirtschaft zu entwickeln und die Produktion von Weinen zu etablieren, die ausländischen Weinen nicht nachstehen würden. Auf seinen Befehl trifft Prinz L. S. Golitsyn in Massandra ein. Er war damals der führende Winzer des Russischen Reiches und hatte bereits Erfahrung auf der Krim.

Er vergrößerte die Fläche der Massandra-Weinberge erheblich und ordnete den Bau eines speziellen Kellers an, der wie Tunnel für die Reifung der fertigen Produkte aussah. Außerdem wurde der Speicher so angeordnet, dass die Temperatur von 12-14 Grad Celsius ganzjährig natürlich darin geh alten wurde. Es ist optimal für die Reifung von Getränken bester Qualität.

Zur gleichen Zeit begann der Bau der Kellerei Massandra nach dem Projekt des Architekten A. I. Dietrich.

Ende August 1898 wurde die Produktion in einem für damalige Verhältnisse riesigen Produktionskomplex feierlich aufgenommen. Es umfasste das Weingut Massandra und einen Keller, der 250.000 Dekaliter Fasswein und 1 Million lagern sollteFlaschen. Und 1900 wurden die besten Muster der Produkte des Unternehmens auf der Weltausstellung in Paris präsentiert. Als Nikolaus II. einige Monate später mit seiner Frau kam, um seinen neuen Palast in Livadia zu inspizieren, schlug Golitsyn vor, dass das Königspaar Massandras Weine probieren sollte. Der Kaiser mochte besonders den Portwein "Livadia" und die Königin - "Aleatico Ayu-Dag". Seitdem werden beide Getränke an den Tisch der Romanows gebracht.

Unter sowjetischer Herrschaft

Das Massandra-Werk blühte auch nach der Oktoberrevolution weiter auf. Außerdem wurden seine Keller in eine Galerie der besten Krim-Traubengetränke verwandelt und viele Privatsammlungen dorthin gebracht.

Allerdings verfiel das Gebäude, in dem sich die Massandra-Fabrik befand, im Laufe der Zeit, und die Ausrüstung wurde ver altet. 1937 begannen die Arbeiten zum Wiederaufbau und zur Erweiterung der alten Werkstätten. Außerdem wurde der Bau eines neuen Werks eingeleitet. Während des Krieges wurden die Arbeiten eingestellt und der Wiederaufbau 1956 endgültig abgeschlossen.

Verbot

Der Ruhm des Vereins "Massandra" (Weingut) ist untrennbar mit dem Namen des Akademikers Alexander Alexandrovich Egorov verbunden, der 33 Jahre lang als Chefwinzer des Unternehmens tätig war. Er ist der Autor berühmter Marken: Muscat "Red Stone" und "Pino Gris Ai-Danil".

In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts waren die Weinberge von Massandra aufgrund einer überaktiven Anti-Alkohol-Kampagne von der Zerstörung bedroht. Es sollte sogar einige von ihnen fällen und die unbebauten Ländereien für andere Zwecke nutzen. ZuGlücklicherweise wurde das Unternehmen von Vladimir Shcherbitsky verteidigt, der damals der erste Sekretär des Krim-Regionalkomitees war.

Die legendäre Anlage funktionierte weiter. Darüber hinaus erschien 1988 im Guinness-Buch der Rekorde ein Eintrag, dass der Ort, an dem sich die einzigartigste und größte Sammlung von Traubengetränken befindet, die Krim ist, das Weingut Massandra.

Marken und Preise

Derzeit umfasst das Sortiment der Produktionsgemeinschaft "Massandra" mehr als 250 Weinmarken, darunter Souvenir- und Sammelweine. Im Wesentlichen (ca. 80 %) sind dies Liköre, angereicherte und starke Dessertgetränke. Darunter ist das Weingut „Massandra“vor allem auf den Wein „Cahors Partenit“stolz. Madeira "Massandra", Muscat "Tauride", rosa Häfen - "Alushta" und rot - "Livadia" werden ebenfalls auf der ganzen Welt geschätzt

Das Sortiment umfasst auch trockene und halbsüße Tafelweine wie Aluston White, Saperavi, Merlot und andere.

Wenn Sie Massandra-Wein mögen, kann der Preis stark schwanken. Markengetränke sind am teuersten. Sie können zum Beispiel rosa "Dessert" Muscat (Flasche 0,75 Liter) für 1000 kaufen, aber es gibt Weine aus dem Weingut Massandra für 350 Rubel.

Auszeichnungen

Während des Bestehens der Anlage erhielten die Getränke von Massandra bei verschiedenen Wettbewerben in der UdSSR, der Ukraine und anderen Ländern 200 Gold- und Silbermedaillen. Kein Weinunternehmen hat so viele Auszeichnungen.

Verkostungen

Auf dem Weingut in Massandra sind Gäste immer willkommen. Jedes Jahr kommen Tausende von Kennern exquisiter Traubengetränke extra dorthin. Sie werden angeboten, Sammlungsweine zu probieren. Im Jahr 2001 wurde eine spezielle Ausflugsanlage für Touristen geschaffen, die sich im Gebäude des Hauptkellers des Unternehmens befindet, das 1894-1897 unter der Leitung von Prinz Lev Sergeevich Golitsyn erbaut wurde.

Außerdem finden Verkostungen im Alupka Resort neben dem Woronzow-Park statt. Nach den Bewertungen der Gäste der Krim zu urteilen, machen Ausflüge in den Hauptkeller des Weinguts Massandra einen unauslöschlichen Eindruck, und sie empfehlen sie gerne ihren Freunden.

Haben Sie jemals Massandra-Weine probiert? Dann kaufen Sie unbedingt ein oder zwei Flaschen eines Getränks, das in diesem berühmten Unternehmen auf der Krim hergestellt wird. Dann genießen Sie den Wein, der in vielen Teilen der Welt gekrönte Häupter und Staatsoberhäupter erfreut.