Burenziegen: Beschreibung, Zucht, Fütterung und Wissenswertes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Die Rasse der Burenziege gehört zu den Fleischpaarhufern. Obwohl viele Landwirte es für Milch züchten. Das liegt daran, dass Ziegenfleisch als zäh gilt, weshalb es nicht sehr beliebt ist. Allerdings schmeckt das Produkt der Burenrasse nach Kalbfleisch, wofür es von echten Feinschmeckern sehr geschätzt wird.

Herkunft der Rasse

Seit der Antike wird in Afrika Ziegenzucht betrieben. Die Zucht von Artiodactylen nahm einen führenden Platz in der Tierh altung ein. Dies liegt an der Besonderheit von Ziegen, sich an alle Bedingungen anzupassen, Raufutter besser als andere aufzunehmen und eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten zu haben.

Als die holländischen Siedler nach Südafrika kamen, beschlossen sie, die Tiere zu transformieren, indem sie durch gezielte Selektion eine neue Rasse schufen. Dafür wurden Ziegenrassen aus Indien und europäischen Ländern importiert. Durch Kreuzung wurde eine neue Art erh alten. das ist eine Burenziegenrasse.

Die hohe Produktivität trug zur schnellen Verbreitung der Art im ganzen Land beidie Welt. Jetzt wird es in den USA, Südafrika, Neuseeland und in anderen Ländern der Welt angebaut. In Russland gibt es nur wenige Burenziegen.

Funktionen

Burenziegenrasse hat eine Reihe von Besonderheiten. Es zeichnet sich durch eine einzigartige Farbe und ein ungewöhnliches Aussehen aus. Reinrassige sind normalerweise weiß mit braunem Kopf oder ganz braun. Andere Farbvariationen sind nur bei Verunreinigungen erlaubt.

Laut Beschreibung unterscheidet sich die Burenziegenrasse von anderen durch ihre Massivität, ihren großen Kopf mit einer ungewöhnlichen konvexen Schädelform und eine ausgeprägte römische Nase. Hörner von mittlerer Länge. Bei Ziegen sind sie sichelförmig verdreht. Kreuzungen können Hörner in verschiedenen Formen haben.

Die Rasse zeichnet sich aus durch:

1. Großes Gewicht. Ziegen können 110-150 kg wiegen. Ziegengewicht - ab 80 kg.
2. Die Rasse hat eine ausreichende Milchleistung - bis zu 150 Liter pro Jahr bei einer Laktationszeit von bis zu 5 Monaten.
3. Neugeborene wiegen etwa 5 Kilogramm. Sie nehmen schnell zu und nehmen bis zu 500 Gramm oder mehr pro Tag zu.
4. Ziegen sind Fleischrassen mit einem Schlachtertrag von 60%.

Ein charakteristisches Merkmal der Art sind lange hängende Ohren, kurze Haare.

Fleisch Burenziegen sind große Tiere, die wie nubische Tiere aussehen. Aber das untersuchte Euter hat vielleicht vier Zitzen, aber zwei Lappen. Diese Tatsache gilt nur für diese Ziegenrasse.

Tiere zeichnen sich durch eine hohe Wachstumsrate aus. Die Frühreife von Jungtieren ermöglicht eine Schlachtung bereits ab 6 Monaten ab einem Lebendgewicht von 50 kg.

Wie man eine Herde züchtet

Laut Beschreibung erfolgt die Zucht der Burenziegenrasse mit ganzjähriger Beweidung bei einer Temperatur über minus 10°. Eine tiefe Schneedecke wirkt sich nachteilig auf Tiere aus, sodass sie unter dem Schnee keine Nahrung finden können. Obwohl ihre Winternahrung hauptsächlich aus Sträuchern besteht, wirkt sich der Mangel an Nährstoffen negativ auf die Masteigenschaften aus.

Boer-Rasse reagiert auf Mast. Für eine größere Verfettung werden die Tiere ohne Beweidung geh alten. Allerdings erhöht diese Option den Anteil des Fettgewebes, die Muskelmasse ändert sich jedoch nicht.

Um zartes Fleisch zu erh alten, empfehlen die Landwirte, das Gehen mit der Mast mit Kraftfutter zu kombinieren. Es ist vernünftig, billige Abfälle wie Kuchen, Essen, Barnu zu verwenden.

Merkmal der Zucht der Burenziege ist die Wahl des Herstellers. Der daraus resultierende Nachwuchs hängt von der Qualität der Ziege ab. Auch aus durchschnittlich fetten Ziegen lassen sich produktive Jungtiere gewinnen, die ihre Eltern an Gewicht und Wachstumsgeschwindigkeit übertreffen. Solche Tiere können in drei Monaten etwa 35-40 kg Lebendgewicht zunehmen. Wenn der Hersteller nicht von hoher Qualität ist, dürfen junge Ziegen in diesem Alter nicht mehr als 15 kg wiegen.

Um die Effizienz der Ziegenaufzucht zu steigern, wird Kompaktlamm praktiziert. Dazu versuchen sie drei Kinder im Alter von 2 Jahren aus einer Gebärmutter zu bekommen.

In der ersten Schwangerschaft bringen junge Frauen eine Ziege, aber in der nächsten - von zwei Kindern. Junge Weibchen sind mit 5 Monaten paarungsbereit, aber erfahrene Züchter,Burenziegenzüchter empfehlen, weitere 1-2 Monate zu warten, bis die Jungen etwas stärker werden und Kraft für die Geburt von Nachkommen gewinnen.

Mischungen

Laut Bewertungen und Beschreibungen kann die Buren-Ziegenrasse verbessert werden, indem sie mit anderen Artiodactyl-Arten gekreuzt wird. Gute Ergebnisse werden durch Kreuzung mit folgenden Arten erzielt:

• Spanisch;
• Nubian;
• angora;
• kiko.

Gute Ergebnisse werden beim Kreuzen von Buren- und Jamnapar-Ziegen erzielt.

Milch holen

Einige Bauern verwenden Ziegen nicht nur für hervorragendes Fleisch, sondern auch für Milch. Zu diesem Zweck wird das frühe Absetzen der Zicklein durchgeführt, während das Tier gemolken wird. Jungtiere werden mit Ziegenmilchersatz oder über Tränken gefüttert. Diese Methode ermöglicht nicht nur die Gewinnung von Milchprodukten, sondern auch das Kompaktieren von Lämmern.

Produzenten

Die Vor- und Nachteile von Burenziegen bestimmen die Möglichkeiten ihrer Zucht. Meistens erfolgt die Kreuzung durch Kreuzung von Burenziegen mit Rinderrassen. Reinrassige Kreuzungen werden selten praktiziert, da sie teuer sind. Der Preis der Buren-Ziegenrasse erreicht 100.000 Rubel und mehr. Für diesen Betrag können Sie ungefähr zehn Stück Fleischziegen kaufen, was für den Landwirt rentabler ist.

Bei der Zucht gilt es als zielführend, den Anteil an Burenblut bei den entstehenden Tieren schrittweise zu erhöhen. So schaffen es die Landwirte, eine stabile, hochproduktive Pflanze zu erh altenKreuzung. Dieses Modell der Ziegenzucht wird in vielen Ländern der Welt verwendet, in denen es keine entwickelte Milchziegenzucht gibt.

Würde

Die Burenrasse hat eine Reihe von Vorteilen. Sie zeichnet sich aus durch:

• hochtemperaturbeständig;
• hochwertiges Fleisch;
• unprätentiöse Ernährung;
• ruhige Natur;
• ausgezeichnete Ausdauer und leichte Anpassungsfähigkeit an die Haftbedingungen;
• hohe Fruchtbarkeit der Ziegen;
• Hochleistungsrüden.

Fehler

Ziegen der Rasse haben trotz ihrer Vorteile viele Nachteile. Sie zeichnen sich durch eine geringe Anpassung an starke Kälte und Frost aus. Außerdem können Tiere die gesamte Vegetation zerstören, die sie in Reichweite finden. Um qualitativ hochwertiges Fleisch zu erh alten, müssen Sie reinrassige Tiere ohne Verunreinigungen h alten, und sie sind nicht billig.

Wartung, Pflege

Die Burenziegenrasse hat ein ruhiges Gemüt, weshalb die Tiere perfekt mit anderen Vertretern der Paarhufer grasen. Sie verstehen sich gut mit Kühen, Pferden, Schafen. Tiere sind anspruchslos im Futter und können auch bei schlechter Ernährung schnell Masse aufbauen. Blätter, junge Triebe, Hecken, Sträucher sind jedoch am liebsten für sie.

Burenziegen sind für alle Haftbedingungen geeignet, Hauptsache sie haben Zugang zu sauberem Wasser.

Im Winter sollte die Ernährung aus Heu, Speiseresten, Kraftfutter, Kuchen, Hackfrüchten bestehen. Ziegen sind mit jedem Futter zufrieden, daher werden sie so ausgewählt, dass die Kosten minimal sind.

Ziegen fressen in der warmen Jahreszeit Grünfutter auf der Weide. Außerdem erh alten sie verschiedene Zusatzfutter. Wenn Sie neue Futtermittel hinzufügen, können Sie genau das Mastschema auswählen, das Ihnen hilft, die maximale Produktionsmenge zu erzielen.

Für die Burenrasse ist es wichtig, das Temperaturregime der H altung im Winter zu berücksichtigen - es sollte nicht unter +5 Grad fallen. In k alten Wintern ist der Stall beheizt.

Achte unbedingt auf das Geschlecht. Es kann mit Stroh oder Sägemehl bedeckt werden. Das soll die Tiere warm h alten.

Ziegen haben Angst vor Zugluft, daher ist für Belüftung im Raum zu sorgen. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, die Türen zum Lüften erneut zu öffnen, und die Luftfeuchtigkeit bleibt auf einem optimalen Niveau - 60-80 %.

An den Wänden sind Zubringer installiert. Ein hoher Zaun ist um den Umfang herum gebaut, mit einem Loch für den Kopf, das breit genug ist, damit die Tiere ihre Köpfe durchstecken können.

Boer-Rasse unterscheidet sich von anderen durch ihre hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Aber selbst eine hervorragende Immunität garantiert nicht, dass Tiere nicht krank werden, wenn sie in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit geh alten werden. Die Schwachstelle von Ziegen sind die Gliedmaßen. Vertreter der Buren haben ihre Hufe getrimmt. Dieses Verfahren wird zweimal im Jahr durchgeführt - vor dem Winter und im Frühjahr, bevor die Ziegen auf die Weide gehen.

Im Sommer werden Ziegen unter einem Baldachin geh alten. Es schützt sie vor dem Regen, der sengenden Sonne. Auch Futter- und Tränken sind dort ausgestattet.

STiere werden geimpft, um die Immunität zu erhöhen.

Zucht in Russland

Auf dem Territorium der Russischen Föderation ist Ziegenfleisch nicht sehr beliebt. Aus diesem Grund ist es unrentabel zu züchten. Obwohl in letzter Zeit immer mehr Restaurants damit begonnen haben, Produkte der Burenrasse zu kaufen.

Krankheiten

Boer-Ziegen sind praktisch immun gegen die meisten Artiodactyl-Pathologien. Bei geschwächter Immunität können jedoch parasitäre Erkrankungen auftreten, sowie Paramphistomatose, Fascioliasis, Eurytrematosis, Hastileosiose, Dicroceliasis.

Jungtiere leiden meist unter Parasiten. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, wird eine rechtzeitige Behandlung von Würmern durchgeführt, alle Nutztiere werden geimpft.

Schlussfolgerung

Die Burenziegenrasse ist aus wirtschaftlicher Sicht rentabel. Sie ist in der Lage, eine große Menge zartes Fleisch zu produzieren. Derzeit werden Ziegenrassen hauptsächlich im Süden Russlands gezüchtet, da es in anderen Regionen zu k alt ist und sich die Rasse lange an die Kälte anpasst.