Produktionstabellen. Wichtige Hersteller von neutralen Geräten

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Keine Industrieküche ist komplett ohne neutrale Edelstahlgeräte in Lebensmittelqualität. Dank aller Arten von Tischen - professionell und schneidend - haben die Arbeiter komfortable Arbeitsplätze, sie haben die Möglichkeit, ihre Küchenutensilien und mittelgroßen Geräte so zu platzieren, dass sie den Prozess nicht stören.

In diesem Artikel betrachten wir einen Edelstahl-Produktionstisch, seine Sorten und die wichtigsten Hersteller von neutralen Geräten. Vorab sei darauf hingewiesen, dass es nicht empfehlenswert ist, zertifizierte Edelstahlprodukte durch billigere Faceless-Pendants zu ersetzen, da dies bei der ersten Kontrolle mit Bußgeldern behaftet ist. Alle Hersteller müssen Ihnen ein Paket mit Dokumenten zur Verfügung stellen, die ihr Recht zur Herstellung von Möbeln bestätigen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Tabellen. Eigenschaften und Sorten

Der Produktionstisch muss aus Lebensmittelstahl 430 oder 301 mit einer Dicke von bis zu 0,1 cm bestehen. Sie sind unterteilt in:

• Professioneller Produktionstisch. Seine Beine sind aus einem runden oder eckigen Edelstahlrohr gefertigt, darunter befindet sich ein solides Regal, das als zusätzliche Arbeitsfläche dient, um Geschirr, Lebensmittel usw. vorübergehend aufzubewahren.
• Schneidtisch. Seine Beine sind aus verzinktem Eck, und anstelle eines Regals gibt es ein Gitter.
• Produktionstische mit Brett. Eine der 4 Seiten des Tisches hat eine Seite, mit der er an der Wand befestigt wird - dadurch schwappt nichts über die Kante.
• Tische ohne Bretter. Sie werden als Inselmodule eingesetzt, die in der Mitte des Raumes platziert werden. Da sie keine Seiten haben, können sie aus allen Richtungen angefahren werden.

Produktionstische "Atesi" (Russland)

Die beliebteste Marke in Russland, die sich mit der komplexen Ausstattung von Gastronomiebetrieben beschäftigt. Ihr Sortiment umfasst thermische und neutrale Ausrüstung. Bemerkenswert sind die Tabellen, die sowohl in Schnitt- als auch in Profiversion präsentiert werden. Ihre Höhe beträgt modellunabhängig 870 mm. Es gibt folgende Tischgrößen: Länge - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; Tiefe - 600, 700, 800 mm. Alle diese Indikatoren werden kombiniert und bilden eine Vielzahl von Modellen. Auch ausgezeichnet:

• Produktionsschneidetisch - gekennzeichnet durch "Atesi" als SR. Das Vorhandensein der Zahl 3 vor den Abmessungen zeigt an, dass es mit einer Platine ausgestattet ist. Zum Beispiel: SR 3/1500/700 - ein Tisch mit einer Platte von 1500 x 700 mm. Bein aus verzinktemEcke.



• Professioneller Produktionstisch - gekennzeichnet durch die Firma "Atesi" als Joint Venture. Das Vorhandensein der Zahl 2 vor den Abmessungen zeigt an, dass das Produkt keine Seite hat. Zum Beispiel: SP 2/1200/800 - ein Tisch ohne Platte mit den Maßen 1200 x 800 mm. Das Bein besteht aus rostfreiem Rohr mit einem Durchmesser von 4 cm.

Atesi stellt für seine Produkte immer Zertifikate mit aktuellen Daten zur Verfügung, was sie zu hervorragenden Lieferanten von Ausrüstungen für staatliche Einrichtungen macht. Die Preispolitik der Marke ermöglicht es Ihnen, Tische in der Preisklasse von 4 bis 20.000 Rubel zu verkaufen.

Produktionstische "Techno-TT" (Russland)

Weniger beliebt, aber hochwertige Ausstattung. Zusätzlich zu den bereits im obigen Absatz erwähnten Modellen bietet die Marke ihren Kunden:

• Ecktische mit zwei Seiten;
• Tische mit einer geschlossenen Seite;
• Tische mit drei geschlossenen Seiten als Element des Moduls, aus denen Sie das gewünschte Design zusammenstellen können;
• geschlossene Tische mit Regalen;
• Tische mit Seitenplatte für Konditorei;
• komplett geschlossene Produktionstische mit Schiebetüren und Schubladen.

Geräte der Marke Techno-TT gelten als ziemlich teuer - je nach Sorte müssen Sie für einen Tisch zwischen 10 und 30.000 Rubel bezahlen.

MHM Produktionstisch (Russland)

Plant "Mariholodmash" (MHM) beschäftigt sich mit der Produktion von neutralen undKühlgeräte. Ihre Produkte (Industrietisch, Küchenregal, Tellerregal usw.) sind im Vergleich zu den oben aufgeführten Analoga relativ günstig.

Ja, irgendwo musste ich die Qualität des Metalls vernachlässigen, irgendwo - die Qualität der Montage, aber für eine kleine Küche mit geringem Belastungsgrad ist dies eine großartige Option. Die Abmessungen der Tische sind die gleichen wie bei Atesya-Geräten, während der Preis zwischen 3.000 und 12.000 Rubel pro Position liegt. Beispielsweise müssen Sie für einen Produktionstisch mit einer Seite und einem Regal mit den Maßen 1200 x 600 mm etwa 6.000 Rubel bezahlen.