2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23
Die Holsteiner Rasse gilt als die berühmteste Milchviehrasse der Welt. Es wird oft als Holstein-Friesian-Rasse bezeichnet. Die dazu gehörenden Tiere zeichnen sich durch hohe Milchleistungen aus. Die Holstein-Kuh hat all ihre hervorragenden Eigenschaften in Amerika erworben, obwohl Holland als ihre Heimat gilt.
Die Geschichte der Rasse begann 1852. Damals sah Winsrop W. Chenery aus Belmont zum ersten Mal den Kapitän eines holländischen Schiffes
hat eine holländische Kuh erworben. Chenery gilt als Pionier der holländischen Kuhzucht in Amerika. Die Rinder hatten eine hohe Produktivität und hervorragende Anpassungsfähigkeiten. Es hat eine immense Popularität in Nordamerika gewonnen. Holland und andere europäische Länder züchteten schwarz-weiße Kühe. Und in den USA und Kanada wurde ausschließlich zur Verbesserung des Hochertrags gezüchtet.
Bis 1872 wurde die Holstein-Kuh in 12 Staaten gezüchtet. Das erste Herdenbuch, das schwarz-weiße Rinder beschreibt, warim selben Jahr erschienen. Seit 1983 haben Kanada und die USA beschlossen, die Rasse Holstein zu nennen.
Die Holsteiner Kuhrasse in Kanada und den USA stammt von schwarz-weißen Rassen ab
Tiere Westeuropas. Die amerikanische Holstein-Kuh zeichnet sich durch eine hohe Milchleistung aus.
Natürlich sind die meisten dieser Kühe schwarz-weiß. Aber es gibt auch rot-weiße Tiere. Dieser Anzug ist eine rezessive Form. Zuvor versuchten sie, solche Personen loszuwerden. Seit 1971 werden rot-weiße Kühe zum Zuchtbestand gezählt. Sie sind als eigene Rasse registriert.
Erstkälbige Färsen haben ein Lebendgewicht von 650 kg, eine ausgewachsene Holsteiner Kuh wiegt bereits 750 kg. Das Lebendgewicht wollen die Züchter künftig auf 850 kg anheben. Das Lebendgewicht der Holsteiner Bullen beträgt 1200 kg. Erstkälber werden am Widerrist bis zu 137 cm groß und volljährige Kühe bis zu 145 cm, die Brusttiefe beträgt 80 cm und die Breite 55 cm, Färsen werden mit einem Gewicht von 39 kg und Bullen mit einem Gewicht von 42 kg geboren bei der Geburt. Holstein-Kühe haben hervorragende Milcheigenschaften. Aber ihre Muskulatur ist etwas weniger entwickelt, besonders im Vergleich zu europäischen Schwarz-Weiß-Rindern.
Die Euter von Kühen sind voluminös und breit. Es ist fest mit der Bauchdecke verbunden. Über 95 % der Tiere sind geschröpft
euter. Der Schlachtertrag erreicht 55 % des Lebendgewichts.
Produktivitätsindikatoren von Holsteiner Ammen in verschiedenen Ländern unterscheiden sich erheblich, weil sie nicht gleich sindKlima- und Fütterungsbedingungen.
Die höchste Milchleistung dieser Kuhrasse wird in Israel erzielt. Es sollte beachtet werden, dass viele Milchviehzüchter von Holstein-Kühen angezogen werden. Ihr Preis auf dem Weltmarkt erreicht 4.000 US-Dollar pro Person. Zum Beispiel: reinrassige amerikanische Holstein-Färsen können zu einem Preis von 3.754 $ pro Stück gekauft werden, und reinrassige russische Färsen können zu einem Preis von 260 Rubel pro Kilogramm gekauft werden.
Viele wissen nicht, wo sie eine Holsteiner Kuh kaufen können. Zuchtkühe werden in der Regel von verschiedenen Viehbetrieben verkauft. Sie müssen nur den entsprechenden Leitfaden kaufen und mit der Suche beginnen.
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