Grasfutter für Mensch und Tier: Eigenschaften, Empfehlungen und Bewertungen

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:23

Der Ausdruck "Weide" ist wohl jedem geläufig. Die meisten Menschen stellen sich vor, was es bedeutet. Im allgemein akzeptierten Sinne sind solche Lebensmittel kostenlose Lebensmittel, die normalerweise nicht sehr schmackhaft sind, aber genügend Kalorien enth alten, um zu überleben. Solche Lebensmittel können sowohl von Menschen als auch von Tieren in unterschiedlichen Situationen verwendet werden.

Wie ist die Zusammensetzung?

Am häufigsten bezieht sich der Begriff "Weiden" auf Gräser und kleine Sträucher. Auch alle Arten von Pilzen und Beeren fallen unter diese Definition. Bis zu einem gewissen Grad können verschiedene Arten von Käfern, Spinnen und Würmern als Weide betrachtet werden.

Natürlich gibt es noch andere Sorten ähnlicher Lebensmittel, die für Tiere oder Menschen geeignet sind. Daher ist es ziemlich schwierig, Weiden nach Zusammensetzung zu zerlegen. Das Konzept ist sehr weit gefasst, sodass eine Vielzahl von Lebensmitteln darunter fallen können. Im Folgenden werden wir uns damit befassen, was in einer bestimmten Situation konkret als solche Lebensmittel angesehen werden kann.

Kostenloses Tierfutter

Für Vieh und Geflügelsolche Nahrung ist fast jedes Kraut. Das können Brennnessel, Quinoa, Minze, Lauch, Euphorbien, Löwenzahn usw. sein. Für Rinder und Kleinvieh ist die Weide im Sommer eine der Hauptkalorienquellen. Den größten Teil des Tages weiden Kühe, Ziegen und Schafe auf den Weiden.

Freifutter ist natürlich gutes Futter für verschiedene Geflügelarten (zB Puten oder Hühner). Die Weide kann in diesem Fall helfen, den Landwirt zu retten. Viele Besitzer von Haush altsgrundstücken lassen den Vogel zum Fressen im Hof und auf der Straße frei.

Mit etwas Dehnung kann Weide auch als Wasserpflanze bezeichnet werden. Sie ernähren sich von heimischen Enten und Gänsen. Ein solches Futter ermöglicht es den Besitzern von Haush altsgrundstücken auch, bei der Ernährung von Geflügel zu sparen. Landwirte geben nicht nur Kaninchen für die Weide frei. Sogar Schweine dürfen oft auf dem Feld herumlaufen und nach Futter suchen.

Abfall

Manchmal fallen seltsame Dinge unter den Begriff „Weiden“für Tiere. In Indien zum Beispiel ist bekannt, dass Kühe frei durch die Straßen von Städten und Dörfern streifen. Natürlich füttert niemand diese heiligen Tiere speziell für die lokale Bevölkerung. Daher müssen Färsen und Bullen auf Deponien fressen, von denen es in diesem Land einfach eine große Anzahl gibt. Daher können Lebensmittelabfälle aus Haush alten manchmal auch als Weide eingestuft werden.

Russland ist nicht viel reicher als Indien. Kühe auf den Straßen in unserem Land sind es glücklicherweise nichtlaufen herum. Aber alle Arten von Mülleimern sind eine gute Hilfe für die gleichen Katzen und Hunde. Das ist natürlich nicht sehr gut. Aber leider hat Russland nicht die Möglichkeit, Tierheime zu unterh alten, wie dies beispielsweise in den Vereinigten Staaten und in entwickelten europäischen Ländern der Fall ist.

Weide für Menschen

Für Menschen ist solches Essen meistens Quinoa oder Brennnessel. Allein im vergangenen Jahrhundert musste die hungernde Bevölkerung Russlands beispielsweise zweimal genau solche Weiden essen: in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts und während des Zweiten Weltkriegs. Aus Brennnesseln und Quinoa wurden Suppen, Kräuterkuchen usw. hergestellt.

Im Wald grasen

Freie Nahrung kann der Mensch natürlich nicht nur in schwierigen historischen Zeiten nutzen. Im Leben kann alles passieren, und oft muss man auf solche Lebensmittel ausweichen, zum Beispiel wenn man sich im Wald verirrt. In diesem Fall können neben Brennnessel und Quinoa auch Kräuter wie Sauerampfer, Kuhpastinake, Oxalis, Lungenkraut, Ackerkohl oder auch Wegerich und Klee zur Krafterh altung eingesetzt werden.

Eine gute Weide für einen im Wald verlorenen Menschen sind auch solche Beeren wie Hagebutten, Himbeeren, Brombeeren, Wacholder, Preiselbeeren usw. Natürlich findet man unter anderem in Hainen und Eichenwäldern die meisten verschiedene Pilze - Steinpilze, Steinpilze, Eberesche, Steinpilze, Russula.

Weiden in der Steppe

In der Steppe ist es natürlich schwieriger, sich zu verirren als im Wald, aber es ist trotzdem möglich. In einem solchen Bereich können Vogeleier (z. Lerche), Getreide, Ulmenknospen, Bärlauch, Dreschen, Haselhuhn. Du kannst deine Kraft auch mit Hanfsamen unterstützen.

Nomadenvölker in der Antike fingen Erdhörnchen aus ihren Bauten, brieten sie auf einem Feuer und aßen sie. Das Fleisch dieser Tiere kann in diesem Fall auch der Weide zugeschrieben werden. Aber essen Sie es natürlich nur, wenn es absolut notwendig ist. Erdhörnchen sind Überträger vieler Krankheiten.

Nach dem Regen erscheinen in der Steppe wie im Wald Pilze. Meistens sind es Regenmäntel oder Champignons. Auch ziemlich essbare Reihen und Federgras sind in der Steppe verbreitet.

Kostenloses Essen am Meer

An solchen Orten ist es viel einfacher, Nahrung zu finden als an vielen anderen. Weide am Meer zu fressen ist eine relativ einfache Angelegenheit. Essbare und ziemlich schmackhafte Pflanzen wie wilde Petersilie, Wasserlinse, Mertensia, Chinka und Knoblauch wachsen zum Beispiel in Hülle und Fülle auf Küstenwiesen.

Eigentlich können am Strand verschiedene Arten von Schalentieren als Weide dienen - Muscheln, Nutella, Natiki. Das Fleisch dieser Meeresbewohner ist sehr nahrhaft, sollte aber vorsichtig und nicht in zu großen Mengen verzehrt werden. Viele Mollusken, einschließlich Muscheln, sind in der Lage, giftige oder schädliche Substanzen in ihrem Körpergewebe anzusammeln. Natürlich können verschiedene Wasserpflanzen als Weide in Meeresnähe dienen. Essbar, zum Beispiel Kelp, Alaria, Ulva, "Blasen" von Fucus.

In der Tundra

Finde in solchen Gegenden etwas, das darunter fälltDie Definition von „Weiden“ist natürlich schwierig. Allerdings gibt es hier Pflanzen, die sich gut als Viehfutter eignen. Zum Beispiel sind verschiedene Flechtenarten eine sehr gute Weide für Rentiere. Moos ist die häufigste und bekannteste Art solcher Pflanzen.

Die Bedeutung des Ausdrucks im übertragenen Sinne

Weide ist also in erster Linie frei gefundene Nahrung, meist pflanzlichen Ursprungs. Allerdings hatte dieser Ausdruck früher eine etwas andere Bedeutung. Zuvor wurden in Russland alle Gouverneure und Häuptlinge, die Positionen in Städten erhielten, von der Bevölkerung unterstützt. Solche Orte waren besonders attraktiv für Vertreter verarmter Adelsfamilien. Diese Positionen wurden aus offensichtlichen Gründen "Weide" genannt. Oft brachten sie sehr gute Einnahmen.

Rezepte

Im Folgenden machen wir den Leser auf Rezepte für Gerichte aufmerksam, zu deren Bestandteilen der Weideanbau auf den Feldern oder sogar nur im Garten gehört. Sie können zum Beispiel im zeitigen Frühjahr zubereitet werden, wenn es noch kein Gemüse und Obst gibt.

Fröhlicher Sauerampferauflauf

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 500g Sauerampfer;
• 50 g Dill;
• 2 Tassen Milch;
• ½ Kunst. Reis;
• 2 EL. l. Cracker;
• 4 Eier;
• Salz, Pfeffer.

Sauerampfer und Petersilie fein geschnitten und gemischt. Als nächstes wird die Masse gesalzen und bei mittlerer Hitze (5 Minuten) gekocht. Reis wird in zwei Gläsern Milch gekocht. Kühlen Sie es ab und mischen Sie es mit der grünen Masse. Proteine werden zu Schaum geschlagen und auch Reis zugesetzt. Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und verteilen Sie die Masse darauf. Reis wird im Ofen gebacken.

Kundums von Brennnesseln

In diesem Fall müssen Sie Folgendes nehmen:

• 500g Brennnessel;
• 2 Glühbirnen;
• 100 g Champignons;
• 50 g Dill;
• normaler Knödelteig;
• 4 EL. l. Pflanzenöl.

Zuerst Hackfleisch zubereiten. Dazu werden Brennnesseln gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen. Wirf es in ein Sieb und hacke es dann sehr fein. Pilze werden auch gekocht und in Stücke geschnitten. Zwiebel und Dill zur Masse geben. Der Teig wird zu einem Tourniquet gerollt, in Stücke geschnitten und Kreise gemacht. Daraus werden etwa 5 x 5 cm große Quadrate ausgeschnitten, auf die jeweils Hackfleisch gelegt wird. Kundums werden in Pilzbrühe hergestellt und gekocht.

Bewertungen von Gerichten

So haben wir herausgefunden, was Weide bedeutet. Die beste Hilfe ist solches Futter natürlich für Nutztiere. Landwirte haben die besten Bewertungen über Weiden, wodurch sie viel sparen und ihre Betriebe rentabler machen können. Aber für eine Person kann ein solches kostenloses Essen sehr nützlich sein. Und das nicht nur in Extremsituationen.

Natürlich isst im Sommer oder Herbst kaum jemand Salate und Knödel mit Gras. Die einzige Ausnahme sind Pasteten mit Sauerampfer oder beispielsweise Nachtschatten. Aber im Frühjahr ist solche Nahrung durchaus in der Lage, die Kraft zu unterstützen und den Körper mit Vitaminen zu füllen. Natürlich dabeiJahreszeit werden die meisten Menschen über solche Gerichte positiv denken. Und von einem originellen Salat aus Blättern und Blüten von Löwenzahn, Sauerampfer und Knoblauch, richtig zubereitet, werden viele vielleicht nicht ablehnen.